NEW | 《年齢・経験不問》京都駅直結「みやこみち」のすし居酒屋《22:30頃退店◎》書類選考なし&全員面接! |
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜
※試用期間3ヶ月:同条件 ※固定残業代45時間分・54,450円を含む(超過分は別途支給) ※週休数の希望・経験・スキルにより給与を決定します。 ◎ボーナス・賞与あり(昨年実績:50~80万) ◎昇給あり ◎交通費規定支給 ◎退職金制度(勤続10年以上)
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
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応募資格 | 和食の経験15年以上 |
勤務時間 |
9:00〜22:30のシフト制(休憩有り) 営業時間11:00~22:00
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休2日制 ∟月6日休みか月8日休みを選択できます。 ※給与変動あり ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■社会保険完備 ■まかないあり ■制服貸与 ■バイク・自転車通勤可
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
━…━…━…━…━…━…━ 京都駅直結の居酒屋で料理長候補募集中! 年齢不問◎50~60代のベテラン世代も活躍中◎ ━…━…━…━…━…━…━ 【 仕事内容 】 キッチンでの調理業務全般とカウンターでの接客業務。 ■仕込み ■調理 ■食材管理 ■洗い場 など、調理業務を中心にお願いします。 少数席の店舗ですので、接客およびドリンク提供も業務のひとつです。 店舗には画一的なマニュアルやサービスは存在しません。 職人として経験をお持ちの方は、即戦力として活躍できます。 今まで培ってきた技術を存分に発揮してください。 ▼ここがポイント ■年齢不問! ベテラン世代からのご応募も大歓迎! 直近でも50代、60代の採用実績あり◎ 経歴ではなく人柄を重視するので、書類選考なしで全員面接いたします! 当店では、大手チェーン店のエリアマネージャー経験者や個人店で修業してきたスタッフなど、幅広い人材が活躍しています。 今までの経験や身につけてきたスキルを、存分に活かしてください。 魚を学びたい方や料理が好きな方は、大歓迎です。 当店で共に切磋琢磨し、成長していきましょう! ■終わりの時間が早めで、遅くなりすぎずに帰宅可能! 当店の営業時間は11:00〜22:00。 新幹線でお帰りになる方やご年配の方が多いため、ピークタイムは18:30と早めです。 ラストオーダーが21:30なので、スタッフは22:30頃にはお店を出ています。 居酒屋勤務としては早めに帰宅でき、生活リズムを整えられます◎ 【 こんな方に来てほしい! 】 ◎調理や接客が好きな方 └調理スタッフもカウンターでの接客があります ◎チームプレーが得意な方 └みんなで協力しあう職場風土なので、職人気質だけの方は採用していません。 ◎新しいことにチャレンジできる・変化を楽しめる方 ご応募ぜひお待ちしております! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>すし昌 京都店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <寿司と和食の居酒屋> すし昌 京都店
=======================
『近鉄名店街みやこみち』内・寿司と和食の居酒屋♪
京都駅直結!雨の日でも通勤ベンリ◎
\\調理スタッフ急募//
《年齢不問》人柄重視の採用方針です!
=======================
==『すし昌 京都店』==
当店は京都駅直結の『近鉄名店街みやこみち』内にある、寿司と和食の居酒屋。
ランチタイムには観光のお客さまが多く、ディナータイムはご夫婦やファミリー層などの常連のお客様が中心です。
当店は高級店ではなく、あくまで気軽に寿司と和食を楽しめる“居酒屋”。
「ふらっと立ち寄ってゆったり楽しめる」親しみやすいお店づくりを心がけています◎
::■新鮮な旬の味を提供するお店!■::
当店では寿司と天ぷらなどの和食を、季節に合わせた飾り細工で「目にも美味しい」料理に仕上げ、アラカルトとコースでご提供。
京都らしい雰囲気で、旬の味わいを楽しんでいただけるように工夫しています。
使用する鮮魚は、京都中央卸売市場にて仕入れ。
魚の種類によっては生け簀も使用し、提供のタイミングで調理しています。
新鮮さと甘みを楽しんでいただけるよう、刺身は一枚一枚を厚く切ってご提供。
また、お客様に季節を楽しんでいただくために、旬の素材を産地にもこだわって仕入れています。
::■スタッフのアイデアを取り入れるお店!■::
当店では、店舗スタッフみずからが考案したメニューが多数あります。
お客様との距離が近いスタッフが、お客様の生の声を反映してメニューにしていくため、スタッフのファンになって通ってくださるお客様も◎
実際に、ディナータイムのお客様の7割ほどが常連様となっています。
今後社員が成長してきたら、そのスタッフに合わせたお店をオープンさせたいと考えています♪
【 スタッフ構成について 】
社員は総勢5名、パート・アルバイトスタッフは15名が在籍しています。
\10〜60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍中!/
大将含め、スタッフさんの人柄の良さも働きやすいポイントです♪
今回の採用でも年齢は問わず、20代でも60代でも人柄重視で採用していきます◎
【 求職者さまへのメッセージ 】
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、スキル以上に“人柄”を重視した採用をおこなっています。
「接客が好き」「料理が好き」「飲食店で働くのが楽しい」
という方であれば、不器用な方でも歓迎します!
あなたの人生経験や人柄で、お客さまを楽しませてください♪
『近鉄名店街みやこみち』内・寿司と和食の居酒屋♪
京都駅直結!雨の日でも通勤ベンリ◎
\\調理スタッフ急募//
《年齢不問》人柄重視の採用方針です!
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==『すし昌 京都店』==
当店は京都駅直結の『近鉄名店街みやこみち』内にある、寿司と和食の居酒屋。
ランチタイムには観光のお客さまが多く、ディナータイムはご夫婦やファミリー層などの常連のお客様が中心です。
当店は高級店ではなく、あくまで気軽に寿司と和食を楽しめる“居酒屋”。
「ふらっと立ち寄ってゆったり楽しめる」親しみやすいお店づくりを心がけています◎
::■新鮮な旬の味を提供するお店!■::
当店では寿司と天ぷらなどの和食を、季節に合わせた飾り細工で「目にも美味しい」料理に仕上げ、アラカルトとコースでご提供。
京都らしい雰囲気で、旬の味わいを楽しんでいただけるように工夫しています。
使用する鮮魚は、京都中央卸売市場にて仕入れ。
魚の種類によっては生け簀も使用し、提供のタイミングで調理しています。
新鮮さと甘みを楽しんでいただけるよう、刺身は一枚一枚を厚く切ってご提供。
また、お客様に季節を楽しんでいただくために、旬の素材を産地にもこだわって仕入れています。
::■スタッフのアイデアを取り入れるお店!■::
当店では、店舗スタッフみずからが考案したメニューが多数あります。
お客様との距離が近いスタッフが、お客様の生の声を反映してメニューにしていくため、スタッフのファンになって通ってくださるお客様も◎
実際に、ディナータイムのお客様の7割ほどが常連様となっています。
今後社員が成長してきたら、そのスタッフに合わせたお店をオープンさせたいと考えています♪
【 スタッフ構成について 】
社員は総勢5名、パート・アルバイトスタッフは15名が在籍しています。
\10〜60代の幅広い年齢層のスタッフが活躍中!/
大将含め、スタッフさんの人柄の良さも働きやすいポイントです♪
今回の採用でも年齢は問わず、20代でも60代でも人柄重視で採用していきます◎
【 求職者さまへのメッセージ 】
ここまで当店の求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では、スキル以上に“人柄”を重視した採用をおこなっています。
「接客が好き」「料理が好き」「飲食店で働くのが楽しい」
という方であれば、不器用な方でも歓迎します!
あなたの人生経験や人柄で、お客さまを楽しませてください♪
<応募先>すし昌 京都店
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
すし昌 京都店 [寿司と和食の居酒屋]
京都駅より徒歩5分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給35万円〜