オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月19日 23:59]

【年間100日休・待遇充実】安定の上場企業!なりたい自分になれる☆自由度の高い環境でキャリアUP↑

「GARB DRESSING」の求人情報

[ ガーブ ドレッシング ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン、カフェ、ダイニングバー
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
最寄駅 京阪本線 京橋駅より徒歩3分 JR大阪環状線 京橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町 京阪京橋高架街  [地図]
運営 株式会社バルニバービ
GARB DRESSING
一緒に楽しく働きましょう!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜45万円 試用期間2ヶ月:給与同額
※前職給与考慮し、面接にて相談の上決定します。
※経験者の方は優遇します。

◎昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度
頑張りや、永年の勤務にしっかりお応えします!
年間MVPや永年勤続報奨制度などをご用意。
頑張った分だけ賞金が支給されるので、やりがいが非常にありますよ!

《給与例》
・一般正社員:23万円~28万円
・店長補佐:28万円~30万円
・店長:30万~40万円
※経験年数で決定せず、何ができるかによって給与を決定します。
※なので若い方でもチャンスはあります。
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 【 こんな方に来てほしいと思っています! 】
難しいことも細かいことも言いません!
★☆食べることが好き!
★☆料理が好き!
★☆お客様の笑顔が好き!
そんな人と一緒に、人が幸せになるお店を作っていきたいです♪
※資格は必要ありません。
勤務時間 10:00~23:00(休憩あり)
※上記時間内でシフト制
休日・休暇 ■月7日

▼年末年始休暇
▼夏季休暇
▼有給休暇
▼慶弔休暇
▼産前産後休暇
▼育児休暇
▼介護休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 昇給(毎月)、業績連動での賞与、インセンティブ(毎月)制度、研修制度、独立支援制度、バースデーチケット(1万円分)、慶弔金、従業員持株会、定期健診、U・Iターン支援、定期懇親会 など

■年間MVP、新人賞(入社2年目以内に活躍した社員を年に1回表彰)に賞金あり
■海外研修制度あり
フランス・イタリア・スペイン・アメリカなど:年数回
■永年勤続報奨制度あり
永年にわたって精勤勉励し、他の模範とするに足る社員を報奨することを目的としています。
→5年(3万円)、10年(10万円)、20年(15万円)、30年(20万円)の節目で報奨
■結婚祝い金、出産祝い金、育児支援、託児所、子供支援手当あり
ライフステージが変化しても働き続けられます!
結婚、出産、介護等、社員の人生における様々な節目を、休暇や手当でしっかりとバックアップします。
長く、そして安心して続けられる職場です。
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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〇1人ひとりの努力を正当に評価!年に3回昇給した実績あり!
2021年には新規出店も決定!

常にトレンドを先読みして新店を計画する「株式会社バルニバービ」
全国に店舗展開をする知名度と、安定した環境下で、活躍の場は更に広がっていきます。
何よりも主体性を持って頑張ってくれる方を、スタッフ一同お待ちしています!
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【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。料理のクリエイティビティを発揮できる場所でスキルアップしませんか。食材のよさを最大限表現できるような料理を一緒に作っていきましょう!

各店舗ごと個性を重視したお店作りをしているので、各店舗スタッフが独自にメニュー開発を行っております。そのため入社後即戦力としてメニュー開発や部下の育成などに積極的に携わっていただきます。

★☆★☆バルニバービはここが魅力☆★★☆
★その①:メニューもコンセプトも現場スタッフが決める!
店舗展開ををしている企業の多くは、本社が一括して仕入れ先を管理しています。
しかし!当社では店舗ごとに異なる仕入れ先を使っていることも多々あります。
現場の裁量が大きいので、仲間と考え・意見交換しながら創り上げていきます◎◎
生産者から直接仕入れるもよし。信頼できる卸業者を見つけるもよし。
自分で考えたことをカタチにする面白さ・やりがいを味わいませんか?

★その②:手作りにこだわる!
既製品はほぼ使わないため、一から調理技術が学べます!
同じ素材でも個体差もあり、また部位によって味わいが異なります。
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法が身に付きます♪

★その③:上場企業で着実にキャリアアップできる!
社内独立・社外独立、または組織内で昇進して役員を目指すなど、キャリアプランはあなた次第で無限★
外部研修や経営の勉強会があります。社長自らが教壇に立つ「佐藤塾」は、原点に立ち返り、自身のキャリアプランを再構築する貴重な機会となります。
下記のようなキャリアアップも可能です!
例)調理スタッフ → シェフ → 役員 → 社長(企業内独立も可能:実績多数)



また、何か新しいコトを始めたい人、「マニュアルがない中で創りあげていく」という事を楽しめる人は、当社での経験があなたをより大きく成長させることと思います。
あなたの個性を、私達と一緒にバルニバービで発揮してみませんか?
<応募先>GARB DRESSING 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン、カフェ、ダイニングバー> GARB DRESSING

GARB DRESSING
駅チカの好立地です
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上場企業でコロナ禍でも安定就業♪
基盤がしっかりしているからこそ、新たな挑戦ができる!
スタッフの“なりたい自分”を全力で応援しています


◎年間休日100日以上!!
◎各線【京橋駅】から徒歩3分ほどの好立地、京橋のランドマーク的お店!
◎がんばりに応じて毎月賞与と昇給!
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【 パリの大型ブラッスリーを再現!GARB DRESSING 】
~◆ 居心地の良いカジュアルダイニング ◆~
京橋駅より歩いて約5分!
大規模なスケールが特徴的の、京橋のランドマークとして人気のお店です。
イタリアン、カフェ、デザートにこだわり、連日多くのお客様でにぎわっています。

広々とした開放的な店内☆
それでいて、明るくカジュアルな居心地の良い雰囲気に仕上がっています。
ご家族や友人とのお食事、仕事帰り、女子会、デート、歓送迎会等。
場を選ばない様々なシチュエーションでご利用いただける空間となっています。

~◆ 本場を再現した味とこだわりに注目! ◆~
○料理
○ドリンク
○デザート etc.
イタリアン・フレンチなど、産地にこだわる食材を使用し、腕利きのシェフが豪快に仕上げます。
また、パティシエが作る本格的なデザートやイタリア豆を使用したカフェメニューも人気のひとつです!

★☆~ スタッフインタビュー ~☆★
この会社の良いところは、料理人としてのスキルが上がるところですかね。
メニューの種類が多いというのもありますが、私もイチ料理人として、どこでも戦えるレベルまで成長できました。
後は評価が年功序列ではなく、結果に比例して給料が上がるところも良いと思いました。
また、やりたいことを積極的にやらせてくれるところも非常に好きです。

社長は常にスタッフに向けてアンテナを張ってくれています。
社員の声を拾い、自分のなりたい姿をサポートしてくれます。
頑張っている姿をしっかりと評価してくれているのは、正直嬉しいです。
こんな時代になり、飲食店は厳しいですが、今だからこそ会社一丸となってこの大きな壁を乗り越えて成長したいと思っています。

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企業として安定して働ける一方、個人店のような柔軟性もあるバルニバービグループ。
唯一無二の魅力あふれる会社を目指す当社で、あなたの新たなる一歩を踏み出してみませんか!!
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【運営会社:バルニバービ・スピリッツ&カンパニー株式会社(株式会社バルニバービ)】
★☆★☆ バルニバービはここが魅力!! ☆★☆★
●その①:実は全国90店舗以上を展開する上場企業
●その②:2015年10月、東京証券取引所マザーズに上場!
●その③:それぞれのお店が独立した考えで店舗を運営。
●その④:一人一人の思いが一つのお店を作り上げています。
●その⑤:労働環境もしっかりしているため、労務もしっかりしています。

上場により従業員の働きやすさは格段に良くなりました!
スタッフ思いの会社で、一人一人の思いをしっかり聞いてくれるので安心です!

\\コロナ禍でも安定収益あり//
ボトムアップ式の経営スタイルを採用している当社。
従業員全員で経営戦略を立て、コロナ禍に立ち向かいました。
テイクアウトやデリバリー事業をいち早くスタートさせ、今もなお進化を続けています。

飲食業界が苦境に立たされるなか、当社の業績は順調!
今後も一人ひとりの意見を大切にする会社であり続けます。

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『BE I WANNA BE BY EAT!』
飲食を通して、なりたい自分になる

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我々が大切にしている言葉です。
バルニバービではやる気さえあればチャンスもあるし、ステップアップもできる。
頑張った分だけ、さらにやりたいことができる!
想像したものをカタチにする楽しさを感じられます。
失敗は誰にでもあるもの。それで、いいんです。

あなたが“なりたい自分”は料理人?サービスのプロ?ソムリエ?バリスタ?バーテンダー?
バルニバービは飲食の様々な業態を運営しています。
なんにでもなれます!やりたい業態がなければ自分で作ることも可能です。
オールラウンダーよりスペシャリストを目指しませんか!

★☆★☆ バルニバービのこだわり ☆★☆★
流行は追わず本物にこだわります!
トレンドは移ろいでいくもの。当社は100年も200年も愛される本物を目指しています!
既製品はほとんど使用なし!
お店でイチから作るのでスキルアップは必ずできる環境です!
会社が決めたマニュアルはなし!
お店で働くスタッフみんなで一番良いやり方を出し合い、お客様の最高な時間を作ります!

~・~ 株式会社バルニバービの歴史 ~・~
1991年設立。美食の国フランス・パリのカフェ文化に影響を受け、1995年当時ほとんど人が通らなかった南船場に1号店となる『アマーク・ド・パラディ』を出店。
それから約30年。今日まで数多くの飲食店舗を生み出してきました!

場所や業態は違っても「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」というテーマに忠実に、時間を掛けてひとつひとつ積み上げてきました。
この想いに沿った店舗だけが作り出すことができる「他では得られない価値の提供」が私たちの強みであり、使命であると考えています。
食はあらゆる角度から、デザインと共に世に出ていくものだと考えています。
なので、空間演出やメニュー開発には時代の空気感を取り入れ、人の流れを呼び込み、街の人々が求める店の姿を形にしていきます。

これからも「人々のライフスタイルに溶け込む地域に根ざした店づくり」をテーマに、人々に喜んでもらえるようなお店作りをしてい
スキルアップを図れる環境です
スキルアップを図れる環境です
多彩なイタリアンをご用意!
多彩なイタリアンをご用意!
メニュー開発にも注力しています
メニュー開発にも注力しています
気軽にイタリアンを楽しめるお店♪
気軽にイタリアンを楽しめるお店♪
広々としたゆとりある店内
広々としたゆとりある店内
心を込めて丁寧に作っています
心を込めて丁寧に作っています
<応募先>GARB DRESSING
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
GARB DRESSING
GARB DRESSING [イタリアン、カフェ、ダイニングバー]
京橋駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給31万円〜45万円