オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月15日 23:07]

NEW ☆ホテル内のお洒落カフェ! フリーター、接客業経験者優遇中!(時給1150円~や労働時間確保)

「tsuchi 農園野菜と新鮮魚介」の求人情報

[ ツチ ノウエンヤサイトシンセンギョカイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ/農園野菜と魚介料理の店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩1分 阪神電鉄阪神なんば線 大阪難波駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波4-3-25 ホテルロイヤルクラシック大阪 [地図]
運営 株式会社エルワールド
出店多数ありの成長企業◎
出店多数ありの成長企業◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※試用期間1〜1.5ヶ月

◎交通費支給
◎昇給あり
◎業績連動賞与あり
◎子供手当あり
◎引っ越し祝い金あり(20万円まで/郊外や大阪市外からのご応募歓迎します!)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者
料理長ポジションでの経験は問いません
※イタリアン・スペイン料理経験者大歓迎!

入社日に関してはお気軽にご相談ください♪
勤務時間 10:00〜23:00
(休憩あり・シフト制)
ダブルワークOK
休日・休暇 月6日〜8日
年末年始休暇・慶弔休暇
有給休暇あり(半年後10日付与)

※月8日休も可※
月給は少々下がりますが、月8日休の働き方も選べます。
詳しくは面接にてご相談ください。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎交通費支給(1.5万円まで)
◎昇給あり
◎業績連動賞与あり
◎子供手当あり
◎社保完備
◎まかないあり
◎制服貸与

◎資格支援制度あり(調理師免許、バリスタ資格、ソムリエ免許)
◎独立支援制度あり
海外研修 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
コース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。
食材を知り、活かしてこそ料理人!
最高の食材とあなたの発想でお客さまを楽しませて下さい!
スタッフのまとめ役として活躍していただける方、大歓迎です♪

◆ここがポイント!◆
◎料理全般を学べる!新たな可能性が広がる!
アンティパストからデザート、ピザまで、全部のセクションを経験し、そこから自分の得意分野を見つけていただきます。
“やってみたら以外と向いていた”なんてこともあるので、自分の可能性を狭めずに、様々なことに挑戦していただきたいと思います!

◎自分達で考えたことをカタチにできる!
当社は各店舗に大きく裁量を与え、スタッフの自主性や実行力を養っています。
トップダウンで物事を進めていくのではなく、食材やメニュー開発、イベント企画などは店舗のスタッフが中心に行います。
オリジナルメニューの提案も大歓迎です。あなたの力を試してください★

◎離職率が低い!
現在10店舗運営中。
どの店舗もオープン当初からのスタッフが今も活躍しています。
人間関係で辞める人はまずいません。
それは店長をはじめ、経営理念が全スタッフに浸透しているから。
相手の立場に立って行動し、仲間を敬う、という当たり前のことを大切にしています。

◎キャリアアップが可能!
出店計画があり、エリアマネージャーを目指せる環境です。
思い描くキャリアプランがあればぜひ面接でお聞かせください!
また、中には独立したスタッフもいますので、自分のお店を持ちたい方も遠慮せず夢をお話しください。

【 こんな方歓迎 】
■料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方
■新しい商品や企画・業態を実現させたい方
■お客さまに対してもスタッフに対しても心配りができ、ムードメーカーになれる方

まずはご応募ください!お待ちしております★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>tsuchi 農園野菜と新鮮魚介 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェ/農園野菜と魚介料理の店> tsuchi 農園野菜と新鮮魚介

tsuchi 農園野菜と新鮮魚介の詳細画像2
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なんばにあるホテルロイヤルクラシック大阪内のカフェ☆
研修制度充実の成長企業でチャレンジしませんか?
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New→フリーター、接客業経験者優遇中!
時給1150円~スキル次第さらに昇給有り!※条件有り(月80時間以上勤務の場合)


大阪新歌舞伎座の跡地に誕生した「ホテルロイヤルクラシック大阪」
エルワールドの新ブランドであるTSUCHIはその1Fにあります。

老舗や有名店が名を連ねるなんばエリアで、新進気鋭の新店としてその名を馳せられるようにしていきたいと考えています!

□著名な設計士が手掛けたデザイン□
新国立競技場の設計を手掛けた隈研吾氏による設計です。
内装、外装ともにこだわり抜いた設計になっております!

□コンセプト「Farm to table」 & 「Japan quality」□
◆Farm to table◆
Farm to table のレストランは生産者直送の素材を使って、お客様に安心を保証します。
生産者の「熱い想い」もお届けします。
生産者のこだわり、苦労、願い、そして生産活動を取り巻くドラマ。私たちが普段の生活で手にする
食材から伝わってこない生産者のこれらの「熱い想い」をより深く。強くお伝えするのが「Farm to table」です。
◆Japan quality◆
「ジャパンクオリティー」は息の長いテーマであると考えています。
これは軸トレンドとして、今後もさらに深化と進化を続けていき、
和食文化の原点である日本の伝統的な食材、調味料、調理法への原点回帰をおこないます。
また、発酵や熟成といった技術は古くて常に新しいものであるため、インバウンドも含め多くの日本人からの支持を受けると確信しています。



【 運営会社:エルワールド 】
飲食事業、プロデュース事業、クリエイティブ事業、ケータリング事業など、飲食業界を多方面からプロデュースしています。
飲食事業では大阪市内に10店舗展開中。
今年3月には関東に新店がオープンします☆
様々な飲食店経営・企画プロデュースの経験をもとに世界中の人を幸せにし、地域社会を豊かにする飲食ブランドを開発・運営していきます。

「幸せは食の中にある、幸福はまず何より健康の中にある」
というG.W.カーチスの言葉通り、お客さまはもちろん、従業員及びその家族にも健康で幸せな生活を送っていただける企業でありたいと考えています。

◆ こんなスタッフが活躍中! ◆
社員は20代~30代の若手から40~50代の玄人まで多数。
男性、女性共に多く活躍しております。
アルバイトは学生やフリーターが中心。
当店は女性の方が多いですが、男性もお待ちしています♪
また、どの店舗もオープン当初からのスタッフが多く活躍しており、離職率が低いのも自慢です☆

◆ 企業理念 ◆
食文化を通して 世界中の人を幸せにする。
そして 地域社会を豊かにする。
私たちは「食」を通し、世界中の人を幸せにする。つまり「ライフスタイル」を提供していきます。
そして健康的な社会をつくる事によって魅力ある街づくりに貢献し、文化を創造していきます。

◆ 経営理念 ◆
従業員とその家族が物心共に豊かになること

◆ 運営店舗紹介 ◆
・Tsuchi 農園野菜とチーズ料理
・Tsuchi 農園野菜と新鮮魚介
・muse umekita
・muse riverside
・foodscape! BAKERY
・foodscape! STORE
・Smørrebrød KITCHEN
・TEA ROOM KIKI 紅茶&スコーン専門店
・TEA ROOM KIKI 嵐山本店 紅茶&スコーン専門店
・TEA ROOM KIKI 日比谷 紅茶&スコーン専門店

◆ 催事・ケータリング...新たな挑戦へ ◆
お店で提供していたオリジナルシロップを商品化して東京のデパートで販売するなど、新たな試みに挑戦中!
不定期で行っていた催事が好評につき、催事専用の部署もできました。
今後も事業のジャンルを問わず、“食”に関わる様々な挑戦を行っていきます!
成長著しい当社で、あなたの「個性」や「得意」を発揮しませんか☆
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<応募先>tsuchi 農園野菜と新鮮魚介
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
tsuchi 農園野菜と新鮮魚介
tsuchi 農園野菜と新鮮魚介 [カフェ/農園野菜と魚介料理の店]
なんば駅より徒歩1分 大阪難波駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜35万円