オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月6日 23:06]

《奈良》奈良公園エリア・緑に囲まれた邸宅レストラン&ウェディング。新規スタッフ募集

「akordu」の求人情報

[ アコルドゥ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ガストロノミーレストラン及びカジュアルレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR関西本線 奈良駅より徒歩8分 近鉄奈良線 近鉄奈良駅より徒歩8分
勤務地 奈良県奈良市水門町70‐1‐3‐1 [地図]
定休日 月曜日 他不定
運営 akordu
akordu
モダンで美しい料理がゲストを魅了します

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サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
アルバイト 時給850円〜1000円 ●経験者優遇
●研修期間20時間
研修期間中の時給は840円
昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 9:00〜 15:30
17:00〜21:30
週3日以上、1日4時間以上
フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
月曜定休 年末年始・夏期休暇・その他
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 社員登用制度あり
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
〈サービススタッフ〉
接客全般をお任せします。
バイトでも社員スタッフと同じ気持ちで積極的にサービスに参加してください。

〈店舗管理スタッフ〉
店の清掃や庭の整備など

お客様やスタッフが気持ちよく安心できる店の環境を整えて頂くお仕事です!
洗練された心地よい空間づくりをお願いします。


【こんな方大歓迎】

〈サービススタッフ〉
専門料理を学んだ経験がある方優遇します。これから違うジャンルで頑張りたいという意欲のある方は、皆さん平等にチャンスがありますよ!
 
〈店舗管理スタッフ〉
庭や植栽、植物の知識のある方歓迎します。


「明るく前向きな人」「きれい好きな人」「新しいことにチャレンジする事が好きな人」「料理と同時に自然に興味のある人」などなど、皆様からのご応募大歓迎!


【こんなスタッフ活躍中】
ベテランから若手まで、経験値も合わせて色々なスタッフが在籍中。
各店舗のシェフは30代半ばのセンスと実績を備えた、海外組や国内でのたたき上げとの融合で組織編成をしています。

センスと意欲、レストラン業への誠実な姿勢を持つメンバーには、多くのチャンスを与えるので、向上心の高いあなたにピッタリの環境です。
シェフクラスやオーナーシェフの奇抜なセンスに触発され、覚醒していく若手スタッフも多数。

経験値問わず、料理・サービスへの思いのある人が集結しています。
オーナーシェフは国内のホテルやレストランで修業後、スペイン・バスク『ムガリツ』で経験を積んでいるので、学べることも多いです。


〜〜〜自分に限界を作らず、大きな夢と目標となるささやかな夢を持って仕事に挑んでくださるあなたを歓迎します。
ご応募心よりお待ちしております。〜〜〜

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>akordu サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ガストロノミーレストラン及びカジュアルレストラン> akordu

akordu
〜◇ モダン・ガストロノミーレストラン アコルドゥ ◇〜
奈良をリードするレストランアコルドゥ。歴史と緩やかな時間、そして緑を感じる奈良・水門町の東大寺旧境内跡地。奈良公園エリア内で若草山のふもと、可能性を秘めた最高の立地で、回帰と記憶、土着と洗練をコンセプトに、今までの概念を覆すような存在感のあるレストランを、スタッフみんなで作り上げていきたいと考えます。

私たちが意識をもって取り組むのが“ローカルコンシャス”。一方で“民芸的”になり過ぎないよう、自由な発想で他素材とフュージョンする事で“土着と洗練”を目指し、奈良のポテンシャルを世界に発信。


〜◇ お店の雰囲気 ◇〜
エントランス付近は、前店舗を意識したナチュラルなイメージ。ウェイティングのサロンでは、小さなストーブに揺らぐ火と共に、シンプルな庭と小さなハーブの植栽がのぞめます。

ダイニングへ向かう扉を開けた先には、ガラス張りの白を基調とした未来的なキッチンが。
開放感あるダイニングルームと、ガラス越しに水盤が見える小さな個室も完備。

陽が差し込む吹き抜けの階段を上がると、森の木々が揺れて見える50名ほどのバンケットルームと、一日たった一組の為の小さくシンプルな宿泊室も備えます。

全館が自然と未来感の溶け合った不思議な空間でありながら、どこかほっと落ち着ける。そんな洗練された雰囲気の中で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。


〜◇ 有名店出身のシェフ在籍 ◇〜
国内のホテル、レストランでの修業後、スペイン・バスクの有名店『ムガリツ』で学んだオーナーシェフ。そんなシェフが手掛ける地素材を活かした芸術的ともいえる料理は、多くのお客様を魅了してきました。

ワインは国柄や価格にこだわらず、常時200種類ほどご用意。
また奈良県や近県で作られたフルーツ使用のジュースや地ビール、カクテルなども豊富で、お客様のお好みに合わせてご提供。


〜〜未経験でも経験浅でも大丈夫、ナチュラルで洗練された空間のなか、本物のおもてなしと確かな技術が身に付きます。
2020年春には、敷地内にカフェ棟も増設。幅広く展開してゆく当社。
アコルドゥの新たな歴史を築き上げる仲間を募集します。〜〜
<応募先>akordu
サービス・ホールの募集