炭焼きと〆蕎麦 せんゑもんの求人情報｜愛知県名古屋市中区

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＼ 2026年7月オープン！体験型の和食酒場 ／
出店計画多数！キャリアの選択肢も拡大中
ワクワクを感じながら活躍したい方、大歓迎◎

名古屋＆東京にて成長し続ける飲食企業で、
あなたの可能性を大きく広げませんか？
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金山小町内に新しくオープンする『炭焼きと〆蕎麦 せんゑもん』。
当店は、ジューシーな炭焼きつくねのシズル感と本枯れ節出汁の豊かな香りを、お客様に五感で楽しんでいただく体験型の和食酒場です。

店内は、凛とした和の趣に現代的なデザインを融合させた“和モダン”な空間。
洗練されたお洒落さがありつつも、削りたての出汁や炭焼きの温もりにどこかホッとできる…そんな心地よいお店です♪

通りから見える炭焼きの煙や、せいろの湯気に誘われて、連日たくさんのお客様が足を運んでくださる「金山No.1の人気店」を一緒に目指しましょう！

≫≫ スタッフの声 ≪≪
▼Aさん（34歳・入社4カ月）
いつかは飲食業で働きたいと思いつつ中々動けずにいたところ、現在の会社のやりたいことにチャレンジさせてもらえる環境に魅力を感じて、入社いたしました。
こんなこと言っていいのかな？と思わずにどんどんチャレンジできるのがとてもいいところだと思います。

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【 企業紹介：株式会社WINGMODEL】
名古屋発のブランド元祖手羽先唐揚『風来坊』を軸に、名古屋と東京で展開を進める飲食企業！
私たちは「自ら仕事を楽しむと同時に、人に喜びを提供するプロフェッショナル集団」です。

ここでは「やらされる仕事」ではなく、「自分たちで店をつくる仕事」ができます。
ただ働く場所ではなく、自分の可能性を広げる場所を探している方はぜひご応募ください☆

::● 名古屋・東京で多数出店を計画中！ ●::
＊名古屋を代表するブランド『風来坊』運営
＊串カツ×味噌おでん『ぶっち』展開
＊CRM活用によるリピート強化
＊通販商品開発　など…
飲食業でありながら「仕組みで売れる店づくり」を実践しています。

そんな当社では、今後の出店計画を進行中！
2026年7月・8月には名古屋で計2店舗、2027年の夏ごろには東京に1店舗の出店を予定しています。
店舗展開に伴い、店長をはじめとする新しいポジションが次々と生まれる環境です。
そのため、キャリアが頭打ちにならず、着実にステップアップを目指していただけます◎

::● 企業理念は〈共に成長、共に感動〉 ●::
飲食業の本当の面白さは、ただ料理を提供することではありません。
お客さまの心を動かし「また来たい！」と思っていただくことです。
その感動は決して偶然の産物ではなく、お店の仕組み＆スタッフの行動によってつくり出せると私たちは考えています。
確かなノウハウのもと、仲間と共に成長しながら、最高のサービスを追求できる環境です！

::● ワクワクすることを忘れない ●::
遊びも仕事も、ワクワクするから楽しいと思いませんか？
――スタッフがワクワクしていれば、お客さまにもワクワクする料理やサービスを提供できます。

輝くことができるのは、決められたある一定の期間だけではありません。
いつでも、そしていつまでも輝くことができるはずです！
「飲食業で働くことがかっこ良くて、誇りに思える」――そんな仕事がしたいと思っています。
キラキラ輝くチームを、私たちと一緒に目指していきましょう★

◇◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆◇
＜代表取締役より＞
私たちは「一生青春」を合言葉に、全スタッフが輝ける「GOODで楽しいFUN COMPANY」を目指しています。
飲食業のネガティブなイメージを払拭し、やりがいや成長、その先にある感動を分かち合える環境です。
あなた自身が心からワクワクできる仕事を、ここで一緒につくり上げていきませんか？

＜統括マネージャーより＞
お客さまに最高の体験を届けるためには、スタッフ自身が心から楽しんで働ける環境づくりが欠かせません。
だからこそ私たちは、理念である「共に成長、共に感動」のもと、仲間と日々新しい挑戦を楽しむ文化を大切にしています。

飲食業での経験がない方もご安心ください！
それよりも、あなたらしい魅力や持ち前の良さをお店づくりに活かしてほしいです。
そして、店舗をより良くしていくための提案はいつでもお待ちしています。
「こんな工夫をしてみたい」という前向きなアイデアを、私たちと一緒に形にしていきましょう。

＜最後に…＞
飲食業は、正直言ってラクな仕事ではありません。
ですが、本気で向き合うからこそ得られる「圧倒的なやりがい」と「面白さ」がここにはあります！
仲間と共に壁を乗り越えて心から楽しいと思える、そして何より、自分自身の大きな成長を実感できる環境です◎
「未来はみんなでつくる」
――この言葉を胸に、私たちと一緒に本気の挑戦を始めてみませんか？

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【 運営店舗紹介 】
◆『風来坊 栄店』
◆『風来坊 東桜店』
◆『風来坊 名駅5丁目店』
◆『風来坊 金山店』
◆『風来坊 刈谷店』
◆『肉と香るスパイス バンテツ』
◆『串かつ味噌おでん ぶっち』

※当店に配属後、ご希望に応じていずれかの店舗での勤務も可能です
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