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「提供する料理はあなた次第。」
＼＼和食メインの小粋酒場で管理職候補を積極採用中／／

東京／恵比寿で人気の居酒屋が名古屋を席巻
スピード昇進大歓迎★年収800万も目指せます！

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名駅／国際センター前駅からすぐの好立地◎
旬の素材をいかした小料理など、和食をベースとした本格的な創作メニューを提供するちょっと「イイ」和食居酒屋です。
黒毛和牛を使用した、遊び心・シズル感あふれる肉料理にも注力。
系列店である渋谷の人気店『大人気（おとなげ）』のエッセンスを加えた、創作酒肴も人気です。

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今後さらに出店予定のため、料理長・店長候補をメインに採用しています！
「将来役立つような調理スキルを身につけたい」という熱意のある方大歓迎★
若手スタッフが主体となって運営している、フレッシュな職場です◎
同世代と一緒に切磋琢磨して成長しませんか？
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◆"カジュアルだけど間違いない"を追求したメニュー◆
「ここでしか体感できない幸福感」を届けるために誕生した和創作ダイニング”粋”。
オリジナルのポテトサラダやおでん、牛タン料理など、多彩なおつまみとお肉をお楽しみいただけます。

◆料理の監修は渋谷の名店”大人気（おとなげ）”◆
オープンから3カ月で月商900万円を達成した、居酒屋業界でも話題の『大人気』シェフが監修した小料理の数々をご用意しています。
黒毛和牛を惜しみなく使用した炙りユッケや、ウニ・いくらをたっぷり載せた炙り肉ずしなど。
素材選びから質を追求した料理を、良心的な価格で提供しています。

＜＜　ここがポイント！　＞＞
▼出店強化中！スピード昇進大歓迎！
5年後には、30店舗体制（東京・神奈川・名古屋・新潟・北海道・仙台・福岡）が目標。
2024年8月には横浜の新商業施設への出店をし、9月には名古屋へ進出しました！

出店のたびにポジションが多数生まれていきますので、「上が詰まっていてなかなか昇給昇進できない」といったことは一切ありません。
入社後の頑張りやご経験次第で、早期キャリアアップを目指せる環境が揃っています♪

▼裁量大！独立ノウハウが最短で身に付く
「料理を極めたい」「独立がしたい」「マネジメントへ進みたい」などなど、描くキャリアは人それぞれ。
当社でならどれも「最短」かつ「高い質で」経験を積んでいただけます。

商品開発力・集客力に圧倒的な強みのある当社ならではのノウハウが多々学べます
店舗運営の勉強会の開催など、会社としてもノウハウ吸収を全力でサポートいたしますよ◎

▼高利益経営だから叶う！業界屈指の高待遇
高いパフォーマンスを出すためには、社員さんの満足度が一番。
そのため、業界TOPレベルの待遇をご用意しています！

経験者の平均年収は500万円、店長を経て複数店舗を統括すると800万円の舞台へ。
早い方で3年以内にはこの水準に到達が可能です！
独立したら夢の1,000万円台が視野に入ってきます！

▼圧倒的資金力があるから面白い！
個人店にはない、圧倒的な資金力があるから安心して自分の成長に集中できる環境です！
「自分のお店を持ちたい！」「今までにはない新しいお店をつくりたい！」など、あなたの「夢」を全力でサポートできます！

＼＼和食経験者は即戦力として活躍できます／／
出店強化中の当社はこれからどんどん拡大していきますので、ポストを狙いやすいタイミング！
当店で『粋』ブランドの土台を学んでいただいたのちに、新店の料理長としてのイチから携わるポジションも可能です♪

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運営会社：『株式会社タイムエース』
設立日：2017年6月
資本金：1,000万円

〜＊当社で働くメリット＊〜
(1)　個性をいかして働ける！
あなたの希望や得意、不得意を一緒に見極めながら、ご自身にあったポジションをご用意します！
ワークライフバランスはもちろんのこと、個性を活かしたキャリアアップが応援できるのは大手にはないメリットです。

(2)　裁量も高いのでスピード成長が可能！
1店舗内だけではなく、他店とも最先端の情報や商品開発などを毎月会議で共有しあっています。
役員との距離も近いため、将来独立したい方も自然とビジネススキルが身につきます。
意見が言いやすい風通しの良い環境です◎

〜キャリアアップの例〜
実力次第でどんどん上に上がっていくことが可能です！

▼飲食統括部長（49歳）
和食業態15年(料理長）
　↓
焼肉業態5年 （エリアマネージャー）
　↓
2021年『タイムエース』入社
　L キッチン半年→料理長1年半
　→現在

▼専務取締役（33歳）
他業界で勤務（8年）
　↓
2019年『タイムエース』入社
　Lホール、キッチン業務半年→副店長1年
　→店長2年→エリアマネージャー1年半
　→現在

(3)　若手が活躍中の職場です！
「年功序列でなかなか上に上がれない…」
そんな悩みを持っている方は必見♪
実力主義だからこそ、若手がどんどん活躍できる舞台をご用意しています。

✔️正社員20名(男女比は7:3)
✔️平均年齢30歳
✔️アルバイト50名(男女比4:6)

人間関係も良好で、楽しいなかでもいい意味でみんなが刺激しあって切磋琢磨できる環境ですよ♪

＼店舗一覧／
◆『粋 恵比寿本店』東京都渋谷区恵比寿西1-13-2
◆『粋 田町店』東京都港区芝浦3-7-15
◆『川崎アモーレ』神奈川県川崎市川崎区駅前本町2-1
◆横浜駅直結の商業施設『ザ・ヨコハマフロント内』 新規店舗（2024年8月OPEN）
◆『粋 名古屋店』各線・名古屋駅からスグの好立地にOPEN！

＼採用担当者からのメッセージ／
ここまでお読みいただきありがとうございます。
当社はこれまで培った《圧倒的な集客力》《商品開発力》をはじめとした。店舗運営ノウハウ＋資金力が強み。
これからビックリするぐらいのペースで、出店を加速させていきます。
具体的には、5年後までに全国30店舗に増やしたいと計画しています。

これからが、会社が成長する一番面白いタイミングです。
会社を大きくするワクワクを一緒に楽しんでいただける方、ぜひご一緒しましょう！
入社時にキャリアの軸が定まっていない方ももちろん大歓迎！
働きながら一緒にあなたの得意を探していきましょう。

まずはカジュアルな面談からでもOK、質問だけでもOKです。
みなさまからのご応募お待ちしております！