| イタリアンとフレンチのシェフが創る本格中国BISTRO/週休2日制/月給30万円 |
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正社員
サービス・ホール募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
《完全週休2日制 /賞与・昇給 年4回!》 ※未経験の方でも月給30万円スタート ■賞与・昇給/年4回 ■役職手当 ■引越し費用全額支給 L遠方からの転職も歓迎 ■希望店舗への移動考慮 L多業態運営(イタリアン、スパニッシュ、ビストロ...)複数業態が学べます。 ■各種外部研修
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
|
| 応募資格 | 社名変更と本社移転に伴い、「週休二日制」「環境の法定整備」「各種社内制度」が、社会保険労務士とコンサルタントと共に整備され、Edistortion Inc.からCCC Co.,Ltd.として新たなステージへ向かいます。 わたしたちが目指す【個人店のクオリティやこだわり】はそのままに、飲食未経験者でも存分に活躍しやすい環境になりました。 わたしたちCCC Co.,Ltd.は、 ①「お客様」のためには、 →食を通じて最高の時間を贈り届けること。 ②「会社」のためには、 →集客&ブランド価値を向上させること。 ③「メンバー」のためには、 →成長/労働環境/目標や夢の実現 この3つの「ため」をCCCメンバー全員で大切にしながら、“個人”と“組織”それぞれの目標に向かって共に前進します。 |
|
勤務時間
|
13:00〜25:00 ※上記の時間内で早番・遅番のシフト制 (休憩あり)
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
■完全週休2日制 L会社制度として必ず取っていただきます ■有給休暇 ■夏季休暇 ■年末年始休暇 ■特別休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休
産休・育休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■独立支援あり └詳細は下記にて説明しております。 ■社会保険完備 ■制服貸与 ■まかないあり ■研修制度あり └経験豊富な社内料理人や外部の優秀な料理人から、多方面のスキルを直接学べます。 そのほか、海外視察・東京視察などもあり◎ ■髪型、ピアス、ネイル、タトゥー、ひげOK!(清潔感があればOK) ■定期的なイベント ■社員旅行 ■CCCアワード └表彰や賞与の贈呈、知識や技術向上に向けた意見交換や、食事会など、社員アルバイト問わず全員が参加する1日となります。
海外研修
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◼◼CCC Co.,Ltd. が目指すお店◼◼ ーーーーーーーーーーーーーーー わたしたちは、 派手なエポックや話題性より、 静かに永く根付く「何か」に強く惹かれます。 流行りに迎合せず、 街のリズムに寄り添いながら、 “時代に合わせすぎないブランディング”で、 CCCの考え得る価値を丁寧に提案しています。 ーーーーーーーーーーーーーーー ◼百名店 選出店舗複数 ◼HOT RESTAURANT 選出 ◼「月刊食堂」「近代食堂」など全国誌掲載 ◼各種メディア紹介 etc.... わたしたちCCCは、流行りのPR手法に頼らず、料理・サービス・空間づくりそのものが評価され、お客様に選ばれ続けてきました。 ◼◼成長/キャリアアップ◼◼ ミシュラン獲得店で経験を積んだ料理人や、経験豊富なサービスマンなどから、現場で直接技術と考え方を学べる環境です。 現場スキル〜マネジメントスキルまで、 ステップごとにマンツーマンで丁寧に進めていきます♪ ◼◼CCCで働くということ◼◼ CCCでは、 「考えるチカラ」 「MustをWantに変えるチカラ」 やらされるのではなく、 自発性を育んでいきます。 お店は与えられるものではなく共に創るもの。 CCCの活気ある環境と、夢や目標を持ったメンバーたちと共に「こだわり」を体現することが、仕事や職業の価値を高めて、CCCブランドと自分自身のブランド価値を向上させていきます。 ◼◼CCCが大切にしていること◼◼ スキルや知識と同じくらい大切なのが、 「人間性」です。 それは、俗に言う、「いい人」とは別物で、 ビジネス上の【ヒューマンスキル】を大切にしています。 そのため、ビジネスヒューマンスキルを上げるための研修やセミナーなどバックアップ体制も充実◎ 仕事には欠かせないヒューマンスキルは、将来「大木」になるための「根」となります。 ◼◼キャリアは、自分で選ぶ◼◼ 定期的なキャリア面談を通じて、ひとりひとりの中長期的なキャリア設計を行っています。 ★組織内で専門性やマネジメントスキルを高めるキャリア ★将来的な独立を視野に入れたキャリア etc... 現場での実践と知識習得を通じて、 自身の将来設計を考え実現させていく環境を整えています。 《組織内キャリア》 ⚫店長/料理長/マネージャー/etc... ⚫本部(デザイン/企画開発)/etc... 《独立》 ⚫出店/運営のノウハウの習得 ⚫経営視点/計数管理/各種マネジメント ⚫出資による独立支援 ⚫金融機関/独立支援の実績 今の仕事が、将来につながることを実感できる環境をつくっています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>MICICA
正社員
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <中国料理とナチュラルワインのビストロ> MICICA
【MICICA】────────────
イタリアン、フレンチのシェフが創る。ナチュ
ラルワインと中国料理のビストロ
────────────
【2025年夏オープン】
MICICAは、雑居ビルの一角にひっそりと佇む、
大人のための隠れ家ビストロです。
ナチュラルワインと中国料理を軸に、小皿から
大皿まで、シーンに合わせた愉しみ方を提案し
ています。
【MICICAのこだわり】
奇をてらわず、それでいて斬新な料理を心がけ
ています。
定番の料理から創作性のあるものまで、
イタリアン・フレンチ出身のシェフによる丁寧な
シゴトがMICICAの魅力です。
数ヶ月で予約の取りづらいお店になり、2027
年に向けて次の責任者を育成しようと考えて
います。
【運営企業】
運営:株式会社 CCC
HP :https://www.ccc-xxx.jp/
私たちの VISION は、
《その街の、カルチャーシーンを創造する》
人、建築、ファッション、音楽、歴史など、
その街の文化や空気感、
メッセージを大切にしたお店を創っています。
これまでも、
ヨーロッパ、南米、アジアなど、海外レストラ
ンシーンやリゾートダイナーなどの空気感や温度
感を、CCCのフィルターに通して街に根付かせ
てきました。
世の中に迎合はせず、
街のリズムには寄り添いながら、
時代に合わせすぎないブランディングで、
こんな時代だからこそ、
本当に必要とされる「確かな」お店を、
ひとつひとつ丁寧に創りつづけています。
《学び》
運営する全ての店舗は違うジャンルのお店なので
今までやったことのない様々な分野にチャレン
ジできます。
厳しい合格基準の商品開発にも携わることになり
ますので、明らかに料理のチカラがつき独立に
向けてのスキルも向上すると思います。
ミシュラン獲得店出身の先輩や、経験豊富な
サービスマンからも様々な学びが得られる環
境です。
イタリアン、フレンチのシェフが創る。ナチュ
ラルワインと中国料理のビストロ
────────────
【2025年夏オープン】
MICICAは、雑居ビルの一角にひっそりと佇む、
大人のための隠れ家ビストロです。
ナチュラルワインと中国料理を軸に、小皿から
大皿まで、シーンに合わせた愉しみ方を提案し
ています。
【MICICAのこだわり】
奇をてらわず、それでいて斬新な料理を心がけ
ています。
定番の料理から創作性のあるものまで、
イタリアン・フレンチ出身のシェフによる丁寧な
シゴトがMICICAの魅力です。
数ヶ月で予約の取りづらいお店になり、2027
年に向けて次の責任者を育成しようと考えて
います。
【運営企業】
運営:株式会社 CCC
HP :https://www.ccc-xxx.jp/
私たちの VISION は、
《その街の、カルチャーシーンを創造する》
人、建築、ファッション、音楽、歴史など、
その街の文化や空気感、
メッセージを大切にしたお店を創っています。
これまでも、
ヨーロッパ、南米、アジアなど、海外レストラ
ンシーンやリゾートダイナーなどの空気感や温度
感を、CCCのフィルターに通して街に根付かせ
てきました。
世の中に迎合はせず、
街のリズムには寄り添いながら、
時代に合わせすぎないブランディングで、
こんな時代だからこそ、
本当に必要とされる「確かな」お店を、
ひとつひとつ丁寧に創りつづけています。
《学び》
運営する全ての店舗は違うジャンルのお店なので
今までやったことのない様々な分野にチャレン
ジできます。
厳しい合格基準の商品開発にも携わることになり
ますので、明らかに料理のチカラがつき独立に
向けてのスキルも向上すると思います。
ミシュラン獲得店出身の先輩や、経験豊富な
サービスマンからも様々な学びが得られる環
境です。
<応募先>MICICA
正社員
サービス・ホールの募集
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります