オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月27日 19:17]

NEW 【フルリニューアルOPEN】新天地での活動を応援!入社直後に最大40万円支給!配属先希望出しOK!
まずはお会いして会話をしましょう!
まずはお会いして会話をしましょう!

酒悦 悶着の求人情報|愛知県名古屋市東区

[ シュエツ モンチャク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
  • 定着率90%以上
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
▼お店データ
業態 居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄桜通線 高岳駅より徒歩5分 地下鉄東山線 新栄町駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市東区東桜2-12-26 [地図]
運営 株式会社TAPETUM

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 +【入社祝い金15万円】入社後すぐに支給!
+【引っ越し費用全額負担】
+【インセンティブあり】目標超過分の10%をチームへ還元
→最大15万円の支給実績あり
★規定あり★

■ 賞与:年1回
■ 昇給:随時(年齢・年数ではなく成長・姿勢で評価)
■ 資格手当:TOEIC700点以上で月最大2万円
■ 店舗移動手当
※ 給与は経験・能力・取り組み姿勢を考慮のうえ決定します
応募資格 経験・スキル・資格に応じて業務をお任せしていきます。
私たちが大切にしているのは「これからどう向き合うか」です。

■ こんな方を歓迎します
・店長経験者(PL管理、スタッフマネジメント経験ある方など)
★経験者は入社スタート時より店長として活動して頂きます。
・店長未経験者(何をしてきたかお話しください)
★まずは通常業務をこなしてお店を盛り上げてください。
勤務時間
13:00〜24:00(シフト制)の中で、
実働8時間・休憩1時間
休日・休暇 月8〜9日休み
※年間休日106日以上
★シフト制のため週末のお休みにも協力的です!

◆有給休暇取得制度
◆GW・夏季・年末年始休暇(12/31〜1/3の取得可能!)
◆産休制度
◆慶弔休暇
◆冠婚葬祭などの休暇もご相談を!
待遇 【基本待遇】
社会保険・厚生年金完備 / まかない・食事補助あり / 制服貸与 / 髪型自由
バイク・自転車通勤OK(駐輪代1,800円/月) / 店舗移動手当あり

【研修・成長支援】
・博多の有名店に1カ月修行(実績あり)
・生産者訪問 / 繁盛店視察 / 都市圏視察 / ワイナリー訪問
・物件下見同行・仕入れ市場見学(独立支援)
・独立支援制度あり
・TOEIC700点以上で月最大2万円
・ワイン講習会あり
→ 手を挙げたスタッフを積極的にバックアップする社風

【社内イベント(参加自由)】
BBQ / SUP体験 / スポーツ大会 / グランピング / バンテリンドーム貸切 など
仕事内容・
求める人物
===========
2027年・28年も出店決定!
東京進出も計画中!
自分の働く環境を良くしていき、ともに成長しませんか?
名古屋発のオンリーワン店舗をつくっていく会社
「μ」「GOHAN」を運営する株式会社TAPETUM
===========

【仕事内容】
◆旬の食材を使った仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務

その他、お店の開閉店など1日の流れを覚えてください。
前菜・メインなどできるところからスタートしましょう!
先輩がしっかりサポートするので安心した環境の中で働けます。

経験を活かして入社した方お店を作りをどんどんお任せしていきます。
メニュー開発も歓迎!

開発するときには自信を持った自分の「味」を目指してください!

==============
★当店で働くポイント★

①若手の活躍を応援!20代の役職者も活躍中
若手のうちから店舗の立ち上げに参加するなど、多くの経験を積めます。
新しいポストも生まれるので、着実にキャリアを重ねていける環境です。

②働く環境が充実しています
大型連休も取得可能!推し活や家族に時間を充てることもOK
料理の技術に時間を使うこともOK!
無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けます。

③独立だって目指せます!
自分の成長や技術向上、働く環境の良さ、最新の調理器具など、
様々良い環境下で最短で手に入れるには当店だと自負しています。
まずは会話からしましょう!
==============

★求めている人物像★
◆目の前の仕事をコツコツクリアできる方
◆チームワークを大切にできる方
◆誠実な姿勢で仕事に取り組める方
◆飲食業で腰を据えて長く活躍したい方
◆会社の成長や拡大に携わりたい方
◆年収UP!・大型連休ほしいなど野心を持っている方

推し活をする人も、家族を大事にしているも様々な方が在籍しています。
転職したい思いなど、面接の場で聞かせてくさい!

ご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒悦 悶着 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <居酒屋> 酒悦 悶着

酒悦 悶着の詳細画像2
★2026年4月フルリニューアルオープン★
20代・30代が「将来の資産」を環境づくりをしています♪
入社直後に給料とは別に最大40万円支給!


名古屋市東区で愛されてきた「酒悦 悶着」が、隣接する姉妹店のスペースと統合し、全く新しい「居酒屋×和食」の舞台へと進化します。
この大規模なリニューアルに伴い、お店の心臓部となるオープニングメンバーを大募集。
「今までにない新しい価値」を、私たちと一緒にゼロから創り上げませんか?

「今の自分、3年後も同じ作業を繰り返していませんか?」
名古屋・高岳の『酒悦 悶着(しゅえつ もんちゃく)』は、単なる調理スタッフではなく、
一生モノの「技術」と「経営視点」を資産として残したい若手を募集します。
もし「働き続けられる会社」が軸なら安心して働き続けられる環境だと思っています。

■あなたの「本気」に、会社も「本気」のバックアップで応えます
★当店のポイント★
①圧倒的な調理技術:和食の基礎から、食材の目利き、火入れの科学まで習得可能。
②経営・マネジメント力:原価管理、メニュー開発、育成など「勝てる店」の作り方を伝授。
③社外ネットワーク:有名店での修行や生産者訪問など、会社負担で外の世界を学べます。
④人間関係◎。大切なのは助け合うこと。高めあうこと
⑤キャリアUP大歓迎!店長・マネージャーなど様々なキャリアを描けます。

◆ 求職者の皆さまへメッセージ ◆
「今の職場の評価にモヤモヤしている」 「立ち上げの熱狂を味わいたい」 「本気で料理と向き合いたい」
そんな熱い想いを抱えている方は、ぜひ一度お話ししませんか?

「まだ転職を完全に決意していなくても構いません。まずは話だけでも聞きに来てください。あなたとお会いできる日を、心から楽しみにしています。
あなたの夢を応援します。
あなたの夢を応援します。
産地直送!実際に食材の現場まで行きます!
産地直送!実際に食材の現場まで行きます!
自家製に力を入れています。
自家製に力を入れています。
未経験から店長紹介した実績あり!
未経験から店長紹介した実績あり!
社員旅行へ行くことも!
社員旅行へ行くことも!
研修充実!仲間もいっぱいです!
研修充実!仲間もいっぱいです!
<応募先>酒悦 悶着 正社員 店長候補・マネージャーの募集
酒悦 悶着
酒悦 悶着 [居酒屋]
高岳駅より徒歩5分 新栄町駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります