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NEW 【年商20億円の成長企業】海外への出店計画\月給30万円以上★1年で5万円以上の昇給も/賞与年2回◎

「THE 雪月花」の求人情報

[ ザ セツゲッカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級焼肉店
客単価 10000円〜15000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 名鉄名古屋本線 名鉄岐阜駅より徒歩4分 JR東海道本線 岐阜駅より徒歩6分
勤務地 岐阜県岐阜市玉森町26 [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社田中屋フードサービス
主体性を持って働けます◎
主体性を持って働けます◎

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜38万円 ※基本給:月給25万円~3万円
└役職手当(3万円〜8万円) 
└固定残業代・45h(6万円)
※試用期間3カ月:基本手当、通勤手当のみ

◎達成手当(5000円)
◎車両手当(1万円〜1万5000円)
◎皆勤手当
└欠勤なし:1万5000円
└欠勤1回:7500円
◎交通費支給(月1万5000円まで支給)
◎昇給あり(1月あたり5000円〜5万円)
◎賞与年2回



\海外で活躍したい方は大歓迎!年収1000万円以上も可能!/
富裕層をターゲットにした海外展開に興味はありませんか?
2024年9月を目処に、海外展開計画を具体的に進めています。
まずは国内(当店)での研修からスタート!いずれは海外へ!
興味がある方を積極採用いたします◎


【調理・ソムリエ・ホールサービス】
■責任者クラス:年収750万円〜1000万円
■経験者クラス:年収600万円〜700万円
■見習いクラス:年収450万円〜600万円
※住居・渡航・就労ビザ取得など、できる限りの補助は会社で対応させていただく予定です。

まずはWEB面談を行い、随時直接お会いしたいと思います。
当店での研修時の条件は、面接時にお話しさせていただきます。
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 資格・経験不問!

\下記の経験をお持ちの方は優遇します/
◎日本料理店での勤務経験が2年以上の方
◎和食店での経験が2年以上の方
◎居酒屋キッチンでの経験が2年以上の方
◎洋食(イタリアン・フレンチ)の経験のある方
◎肉切りの経験がある方
◎焼肉店での勤務経験がある方
◎フレンチレストランでの勤務経験がある方
勤務時間 1カ月単位の変形労働時間制

▼就業時間1
 12:00~23:00
▼就業時間2
 12:00~24:00
 11:00~24:00(8h程度)
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日
※一般職は月8日以上休み
※店長・料理長は月6日以上休み

◎有給休暇
┗勤務半年後に10日支給
◎慶弔休暇

無理のある時間での勤務はございません
働きやすい体制をご用意していますので、お気軽にご応募ください
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎バイク・車通勤OK
◎研修あり
◎まかない・食事補助あり
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・調理や仕込みなどのキッチン業務
・メニュー開発やコスト管理
・数値管理やアルバイト教育
・マネジメント業務
・その他運営に関わる業務全般

あなたのスキルや経験に応じてお仕事をお任せします。
スタッフの得意なことをいかしたいと考えているため、仕事内容は縛りをあまり設けません。

〜◆ここがポイント◆〜
::◆経験をいかして働ける!◆::
過去に調理経験がある方は大歓迎。
スグにでも即戦力として活躍できる環境です。
「今までしっかりと経験を積んできたので、料理人として次のステップに進みたい!」という方をお待ちしています。

::◆頑張りを評価する制度!◆::
頑張りに応じた昇給制度や賞与など、評価体制が整っているのも魅力のひとつ。
スタッフのやる気とお客様の満足度・給与は比例していると考えているため、実績や成果に応じて随時支給しています◎
実際に入社1年目のスタッフが月給5万円アップしたり、賞与がすぐに支給されたりした実績も!
「努力や結果を見てほしい」「数字で評価されたい」という方にはピッタリの環境です。

::◆海外へ羽ばたくチャンスあり!◆::
この秋を目処に、海外展開を進めています。
まずは当店で研修を行い、会社のサポートのもと海外へ!
富裕層がターゲットなので、年収1000万円も夢ではありません☆
興味がある方は積極的に採用しますから、ぜひお申し出ください!

【 こんな方を歓迎します! 】
▼コミュニケーションを大切にできる方
▼フレンチレストランや高級焼肉店での経験をいかして働きたい方
▼向上心を持って仕事に取り組める方
▼素敵な笑顔で接客ができる方は大歓迎!

ぜひ、私たちと一緒に働きましょう。
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE 雪月花 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級焼肉店> THE 雪月花

高級感あふれる雰囲気の店内
高級感あふれる雰囲気の店内
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
新規出店も続々◎安定して出店を続ける成長企業
肉を知り尽くした会社がつくる高級焼肉店!
経験をいかし、新たなスタートを切りませんか?
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


スタイリッシュながら落ち着きのある大人な空間。
銘柄牛や、ワインの味をさらに引き立てる雰囲気で既にリピーター続出!
宴会は最大28名様までご利用可能◎
非日常空間を心ゆくまでお楽しみいただいています。

●━… 『THE 雪月花』について …━●
◆本当に旨い牛◆
『THE 雪月花』では極上の銘柄牛をご提供。
上質な銘柄牛の旨味と柔らかさを存分にお楽しみいただいています。
極上のお肉を贅沢に炭火焼で提供しています。

◆丁寧な調理で生み出す料理◆
銘柄牛でワンランク上の焼肉をお楽しみいただいています。
定番のカルビやホルモンはもちろん、イチボ、ミスジ、マルシン、ランプといった部位も◎
「岐阜市で上質なお肉を楽しむならぜひ当店へ!」と胸を張って提供しています!



《株式会社 田中屋フードサービス》
〈食づくりは幸せづくり〉を企業理念に、岐阜から全国に通用する飲食企業としての歩みを進めている当社。
有名レストランガイドでの掲載や、ランキングサイトでの高評価など、着実に目標を現実にしています。

●代表取締役 田中覚(たなかさとる)
牛や馬の売買や仲介斡旋をする「牛飼い・馬喰い」の祖父と、精肉店を営む父を持つ当社の社長。
80年以上という長い間、親子3代で和牛と向き合ってきました。
選び抜いた一級品のみを1頭買いをし、余分な調理はせず、良さを最大限にいかしたお料理を提供しています。

●新店計画あり!
高級寿司業態のオープンも決まっている当店。
開業より23年もの間、撤退した店舗がひとつもないのも自慢のひとつです。

今後も新規出店を多数計画しているため、さまざまなポストにチャレンジできます。
「現場にとどまらず、本部スタッフとして会社の中核に立ちたい」
「立ち上げスタッフとして活躍したい」など、希望のキャリアが叶いますよ♪

●こんなスタッフが活躍しています!
当社の平均年齢は38歳
スタッフ間の仲も良く、笑顔に満ちた職場です!
やる気や高いモチベーション・探求心を持った方が多く「どうすればもっと良くなるか」を考えながら仕事をおこなっています。
一人ひとりが経営や運営に対して前向きに向き合っているので、新しく仲間になる方もモチベーション高く仕事に取り組めますよ!

モチベーションがあれば、スキルはおのずと身につきます。
働きやすい環境と、モチベーション高いスタッフが集まる当社で、あなたも働いてみませんか?

【運営店舗のご紹介】
≪名古屋市内≫
▼肉屋 雪月花 NAGOYA(愛知県名古屋市)
▼鮨 花車(愛知県名古屋市)
▼雪月花 たなかさとる(愛知県名古屋市)
▼TANAKA YAKINIKU RESTAURANTE(愛知県名古屋市)
▼SALON 雪月花 (愛知県名古屋市)
▼A5焼肉&冷麺 二郎 YANAGIBASHI(愛知県名古屋市)

≪岐阜県≫
▼洋食 つばき(岐阜県岐阜市)
▼THE 雪月花(岐阜県岐阜市)
▼雪月花 ながら(岐阜県岐阜市)
▼雪月花 大野店(岐阜県揖斐郡)
▼とんかつ田なか屋 岐阜店(岐阜県岐阜市)
▼とんかつ田なか屋 LCワールド店(岐阜県本巣市)
▼とんかつ田なか屋 モレラ岐阜店(岐阜県本巣市)

≪滋賀県≫
▼近江牛 雪月花(滋賀県彦根市)

≪東京都≫
▼肉屋田中 銀座(東京都中央区)
▼雪月花 銀座(東京都中央区)

≪その他≫
▼SETSUGEKKA CURRY(オンライン)
調理の技術が学べる!
調理の技術が学べる!
働きやすい環境が整っています!
働きやすい環境が整っています!
お酒も豊富に取り揃えています!
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経験を活かしてさらにスキルアップ可能
経験を活かしてさらにスキルアップ可能
丁寧な仕事が身につく環境です☆
丁寧な仕事が身につく環境です☆
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>THE 雪月花
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
THE 雪月花
THE 雪月花 [高級焼肉店]
名鉄岐阜駅より徒歩4分 岐阜駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜38万円