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「立ち飲み&モダンビストロ μ」や
「THE GOHAN classic pavilion」を手掛けたオーナーが
新たにカフェをグランドオープン！オープニングメンバーを募集！

★面接はビストロμで行います★
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◇■名古屋で人気のエロい肉と創作料理が味わえるお店の3号店■◇
エロい肉で人気を博すステーキハウス「THE　GOHAN classic pavilion」の姉妹店として
栄にμをオープン。口コミが一気に広がり今では大盛況。
勢いそのままに栄エリアにカフェを出店させることになりました。

栄からも伏見からも徒歩５分の場所に
１００坪の大きな大きなカフェをオープンさせます！！


◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
100坪200席を有す超大規模なカフェが来春オープンします。

アンティークや古材を中心としたインテリアで
ビジネスエリアに安堵感のある空間を創造します。

フードメニューにはもちろんですが、デザートメニューでは
他の追随を許さないクオリティを目指します。


将来お店を出したい方へ
将来は独立をと考えているものの、
先に進んでいる実感を感じられていない独立希望者にこそ興味を持っていただきたい。
まず、大きな会社は何も独立支援なんてしてくれません。
従業員は駒であり、将来のことを考えてくれている企業はごく一部。
厳しい言い方かもしれないですが、大方はただの労働力でしかありません。
そんな現場が独立のノウハウを教えてくれるのかは甚だ疑問です。

当店は手をあげればなんでも触ることができます。
今のお店では、料理はやったがサービスに触ってないとか、マネジメントに携われなかったとか、
お金の流れがわからないとか色々と不十分と感じているところがあるとおもいます。
マネジメント、料理開発、東京研修、ワイナリー訪問、生産者訪問など全てのことができます。

◆当店が大事にしていること！◆
★0から1を生み出し、人々の生活を豊かにする★
当店が大切にしているコトです。
右習えで進めていくコトを面白いと思わず、0から生み出して社会に衝撃を与えたいと考えています。

中長期的には、飲食店だけに留まらず、
小売業、物流業、コンサルタント業などに展開して行ってもいいと思います。
それが人々の生活を豊かにするものなのであれば。

自身のやりたいことをカタチにして、
人々の生活を豊かにし、あなたの人生も豊かなものにしてください。全力でバックアップします。

★独立を考えているあなたへ★
【自ら機会を創出し、機会によって自らを変えよ】が社訓です。
困難な課題を自分で見つけ、その過程の中で自身を成長させてください。
言われてやる人材はいつまでも言われるまでやりません。
自ずと独立も遠のいていきます。しっかりと自分の中で定めたものを追い続けてください。

【独立を漠然とではなくコミットさせましょう！！】
物件の下見同行や仕入れ市場への見学や商談、ワイナリー見学などにも希望があれば、お連れします。将来自分のお店を出したいけど、何をしたらいいのかわからない。
ほとんどのお店ではそれはわからないまま終わります。
全て教えていきますので、どんどん質問してどんどん吸収してください。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
今までに無かった新しいものを作っていく社風があります。
面白い・チャレンジしたいお店で働きたい方はどしどしご応募ください！


ご応募お待ちしております！