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「ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ」の求人情報

[ ワイマーケットノクラフトショクドウ ナゴロバ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自家製クラフトビールを提供するお店
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄名城線 久屋大通駅より徒歩3分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩3分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-15-11先 レイヤードヒサヤオオドオリパーク [地図]
定休日 無休
運営 株式会社ワイマーケット

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このお店の求人情報

お店の特徴 <自家製クラフトビールを提供するお店> ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ

◆◇◆ 2020年9月に誕生 ◆◇◆
★☆★ 久屋大通公園内で“発酵”を肴に“発酵”を飲むお店 ★☆★
~自家製クラフトビールをテーマとした、飲食店を中心に事業拡大中の成長企業!~


『ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ』
株式会社ワイマーケットは2014年1月に名古屋市内唯一の
クラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」は柳橋中央卸売市場で醸造を開始しました。
現在では北海道から沖縄まで全国に出荷しています。

そんな、柳橋のクラフトビール醸造所『Y.MARKET BREWING』が手がける新しい居酒屋
『ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ』が、2020年9月、久屋大通公園の中に誕生しました。

お気に入りのクラフトビールを片手に、
炉端焼きをはじめとした美味しい料理を堪能できる至高の空間★

お一人で仕事帰りに軽く一杯、仲間とビール片手にお食事など、
日々多くの方にご来店いただいています。

店内はL字形で奥にも広い、60席ほどの和モダンな空間。
様々なお客様が思い思いのひと時を愉しんでいます。
お客様との距離も近いのでコミュニケーションも大切にお願いします☆

◎“発酵”メニューが豊富!
当店のテーマは“発酵”を肴に“発酵”を飲む!
そこで、自家製クラフトビールによく合う発酵食品や
発酵調味料にこだわったおばんざいや、炉端焼きをメインにご提供しています。

料理の知識はもちろん、お酒の知識も活かせますので、
今まで培ってきた経験を十分に発揮できる環境です。

実力にもよりますが、新メニューや季節の料理作りなどに挑戦することも!
あなたのアイディアがお店の看板として注目される日がくるかもしれませんよ♪

■挑戦を忘れず事業拡大中!
コロナ禍にも負けず、新規オープンを続けている当社。
今後も1年1店舗を目標に、新規出店を行っていきます。
店長やSV、総括など、重要ポジションも複数あります◎
チャレンジできる仕事の幅も広く、成長力は抜群ですよ!

独立希望者も大歓迎★
実際に独立した実績が多数あるのも強みです!

◆ここで働くポイント◆
アイディアをカタチに
社風は「常にチャレンジング」。
クラフトビールの楽しさを伝え、日本中を笑顔にしていきたい!
その気持ちで、常に面白いことを追求しているお店です。
チャレンジをおこたらない当店だからこそ、ひとりひとりのアイディアを大切にしています!

あなたの「面白い!」と思うことをどんどん発信してください♪
アイディアをカタチにしてお客様によろこんでいただけた経験は、仕事のやりがいに繋がっていくはずです!

頑張り次第でキャリアアップ
スキルに応じてきちんとキャリアアップできることもポイント。
頑張り次第で、店長やエリアマネージャーのポジションにつくことも◎

実際に入社して1年で店長になったスタッフもいます。
経験の長さは関係ありません!

お店全体の管理や運営についても学んでいける環境です。
いずれは、自分でお店を開けるまでのスキルが身につきます!

【運営会社:株式会社ワイマーケット】
当社は名古屋で初めてのクラフトビールを醸造した企業です。
現在、自家製クラフトビールを軸としたお店を名古屋を中心に7店舗運営しています。
出来立ての美味しいクラフトビールを味わえるお店として、今では夜な夜な賑わう人気店へと成長しました!

お酒好きが集い、気軽に楽しく笑いあえる交流の場としてこれからも精進していきます!
お客さまが今まで体験したことのないような、新鮮なお店づくりにチャレンジしていきましょう!!

≪直営店一覧≫
■醸しメシかもし酒糀や(名駅)
■Y.MARKET BREWING KITCHEN(名駅)
■CRAFTBEER KEG NAGOYA(栄)
■ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ(栄)
■柳橋TERRACE(柳橋)
■YELL!ALE!!GIFU(岐阜)
■お酒とおかず かりなり(名駅)
<応募先>ワイマーケットのクラフト食堂 ナゴロバ

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