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◆アットホームな雰囲気のお店です。
有名店の味を受け継ぐ『キッチン兆』◆
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◆お店のこだわり◆
洋食店で15年ほど修業したオーナーが、手作りで丁寧に時間をかけて一皿一皿心を込めて作っています。
修業する中で学んだ料理の知識だけでなく、個人店ならではの【将来独立し、お店を経営していく方法】についても学びました。

『キッチン兆』をオープンして4年目になりますが、一緒に働いてくれているスタッフもみんなあたたかく、優しい人ばかりです。
オーナーも従業員想いで、個人から法人に切り替え、社会保険を整えました。
仕事だけでなく、あなたの人生についても真剣に一緒に考えてくれる心優しいオーナーです。

◆独立を目指す20～30代が活躍中◆
「将来自分のお店を持ちたい！」「料理や飲食店について勉強したい！」という20～30代のスタッフが当店で働いています。
同じように志を持っている方は学べることも多くあると思います。
今はオーナー以に正社員1名、アルバイトが15名、パートが4名、フリーターが2名という従業員構成です。
みんなで机を囲いまかないを食べたり、時には外に食事に行ったり、仲が良くアットホームな職場です◎

◆オーナーから求職者の皆さまへメッセージ◆
「雨たれの法則」という言葉を知っていますか？
建物の屋根から雨が滴り落ち、最初は変化のなかったコンクリートにいつしか穴が空いていること、ありますよね。
「毎日コツコツ続けることであんなに硬いコンクリートに穴を開けることができる」という意味合いの言葉です。
15年間修業したマスターに教えてもらったお話です。

とても印象に残っていて、個人店を始めた今でもマスターの味と共に、この教訓も従業員に伝えられたらと考えています。
最初はアルバイトから始まった15年でしたが、今ではマスターの味も表現できるくらい成長できました。
私も一緒に働く仲間とは可能な限り、いろいろなことを一緒に勉強していけたらと考えています。

「将来独立して、自分のお店を持ちたい！」と“夢”を持たれている方、ぜひ『キッチン兆』で一緒に働きませんか？
きっと後悔はさせません。

ご応募お待ちしております！