◆－◇お肉も牡蠣も堪能できるスパニッシュ＆メキシカン◇－◆
自分の仕事をとことん追求したい…第2期メンバー募集！

目の前には緑が美しい久屋公園。
テレビ塔もこの夏いよいよ新しくオープン予定で、ロケーションは抜群。
約90㎡のリゾートテラスとクールなインテリアが非日常へと誘います。
個性的なショップが集まる栄エリアでも、トレンドに敏感なオトナたちから注目されている隠れ家ダイニングです。

★…気軽に海外リゾート気分…★
ダークブラウンを基調とした店内は、木材のぬくもりとレザーソファーを組み合わせ抜け感をプラス。ここでは肩の力を抜いてリラックス気分へ◎
テラス席の開放的でハッピーな空間とどちらでもリゾート気分をお楽しみいただけます。

★…お肉には独自の火入れ…★
アンガス牛などの厳選赤身肉は、時間をかけて炭火で何度も火入れ。
お肉の産地や部位ごとに中心温度を変え、丁寧に調理することでその濃厚な旨味をぎゅっと閉じ込めます。

★…厳選した牡蠣…★
生産者にとことん拘った牡蠣を常時6種以上ご用意。
さっぱりしたものからクリーミーなものまで揃え、食べ比べも好評です♪
また、焼き方にひと工夫した焼牡蠣も人気メニューです。

赤身肉や牡蠣のほか、オリーブオイル・ライム・魚介・チーズ・パエジャなどスペイン・メキシコ料理をベースに様々なメニューをご用意。
カジュアルに、それでいて本格的なお料理を楽しめるお店としてたくさんのお客さまに愛されています。

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◆－◇運営：株式会社EDISTORTION◇－◆
「食を通じて価値ある時間を提供すること」を理念に、飲食店の運営／飲食店プロデュース・ブランディング／各種デザインワークスなどを行う。ダリグアダルーペの他、名古屋市中区でイタリアン肉バル『zuiji（ズイジ）』も展開中。
食・サービス・空間の本質を日々追求し、トレンドには流行だけで終わらせない普遍性を、伝統には時代に合わせたニーズや新しさを取り入れ”100年ブランディング”を目指した丁寧な店づくりをしています。

＼働きやすい⑤つの理由／
①高い社員比率
→各店舗に、4～6名もの社員を配置。全員が余裕をもつことで、最高のパフォーマンスをすることが可能です。
③スタッフ完全分業化
→ホールは接客のプロとして、キッチンは調理のプロとして集中して頂くことで、各メンバーが最大限の実力を発揮できます。
④最高のチームワーク
→ホールもキッチンもプロとしての自負を持ち仕事できる環境だからこそ、お互いをリスペクトしています。ベストのために、全員が全力で連携する最高のチームワークです。
⑤年齢経験学歴…全て関係なし
→未経験からのスタートで3年後には執行役員となった方、25歳の若さで料理長となった方など全員がハンデなしで提案・挑戦できる環境です。

◆－◇求職者の皆さまへ◇－◆
当社は働くメンバー全員が最高のパフォーマンスを発揮できる環境を整えることを一番に考え、
目先の利益を追った出店はせず、着実に出店していきたいと考えています。
そして「価値ある時間」を提供するお店として進化し続けていきます。
現在、数多くの飲食店経験者が活躍している当社で、自分のやりたいことを追求していきませんか。
主役はあなた自身です。
今回の2度目となる新メンバー募集で、あなたとお話できることを楽しみにしています！

■当社HPにて、想いやビジョンなどをさらに詳しくご覧いただけます。
→https://www.edistortion.jp