オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月21日 22:05]

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【高島屋グループ】続々新規出店予定の成長企業!未経験OK◎みなし残業一切なし/年休114日+有給休暇

「鼎泰豐 名古屋店」の求人情報

[ ディンタイフォンナゴヤテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 点心・中華料理
客単価 1500円〜2000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ 12階 [地図]
運営 株式会社アール・ティー・コーポレーション(髙島屋100%出資子会社)
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜30万円 ※残業は1分単位で全額支給いたします(見做し残業一切なし)
※給与は経験・スキル考慮の上決定いたします!
※試用期間3ヶ月(期間中の条件変動なし)

■昇給 年1回
■賞与 年2回(6月・12月)
■交通費全額支給
■時間外手当
■出張手当
■役職手当(リーダー:月2万5000円、マネージャー:最大月11万5000円、調理長:最大月11万5000円)
■家族手当(子1人目:月1万3000円、2人目以降増額あり)
■技能手当(社内で1~7級の試験があります。最高毎月約3万円が支給されます)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 【未経験OK&学歴不問!】

・業界未経験、業態未経験もOK
新しいチャレンジしたい方大歓迎です!

*経験者優遇(大型店勤務経験者はさらに優遇)
勤務時間 変形労働時間制(月平均168時間労働)
8:00〜23:00(休憩あり、シフト制)
※実労働時間8h

◆所定労働時間が短く、プライベートとの両立も可能です!!
終電考慮
休日・休暇 ■年間休日114日
■年次有給休暇10日以上(最高20日)
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇あり
■産前産後休暇制度
■育児休暇制度
※女性社員だけでなく男性社員の取得&復職実績もございますので気軽にお問い合わせください!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■食事手当
■技能手当
■時間外手当
■役職手当
■買物割引制度(高島屋内10%OFF)
■育児・介護勤務制度
■研修・資格所得支援制度
■高島屋グループ共済会
■慶弔給付金(結婚・出産・入学・香典など)
■退職金制度
■福利厚生施設(リゾートクラブ・旅行補助金制度・スポーツ施設法人割引あり)
海外研修 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
□キッチン調理業務
□スタッフ教育 など

まずはキッチンでの仕込みや調理、食材管理などの調理場業務をお任せします。
調理長を目指し、次第にスタッフの教育やシフト管理、マネジメント業務などを学んでいただきます。

中華業態の経験(特に中華鍋の経験が活かせます)を存分に発揮し、活躍できる環境。
また、点心成形の経験者も大歓迎です!!

これからスキルアップ、キャリア形成を目指す方は、意欲や実力によっては昇格も早く、上位層を積極的に狙うことができます。
今後も新規出店を予定していますし、短期間で、他スタッフより裁量のある業務をお任せすることも可能です。

ここがRTCの魅力ポイント
■■高島屋グループならではの福利厚生の充実□
飲食店部門だけでも全国に約100店舗を展開している大手企業!
月給や休日・休暇の待遇面、グループ保険など、様々な制度が整っています。
また、手当面も充実させており、家族がいるスタッフには家族手当を。スキルの高い方には技能手当&役職手当を。
安定した環境で、長く腰を据えて成長されたい方にはピッタリの環境です。

■■多様な働き方が受け入れられる環境□
育休や育勤も積極的に受け入れております。
育休後戻りやすいように、時短勤務制度(育勤)も取り入れておりますので復帰後も安心して働けます!

■■徹底したレシピ管理&チームワーク□
鼎泰豐では、卓越したレシピをもとにお料理を作り上げることを徹底しております。
誰が作っても同じ味で提供できる、それがコストパフォーマンスを最大化できている理由となります。
また合わせて重要なのはチームワークで、オペレーションを完遂させるには一人ひとりの協力が必要不可欠です。
スタッフみんなで協力し合い、チームとなってお店づくりも一緒にしていく、それが鼎泰豐です!

【 求める人物像 】
■人が好きな方
■コミュニケーションを大切にできる方
■おもてなしが好きな方
■料理が好きで、スキルを磨きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鼎泰豐 名古屋店 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <点心・中華料理> 鼎泰豐 名古屋店

鼎泰豊 名古屋店
鼎泰豊 名古屋店
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\今後も鼎泰豊ブランドは展開を広げていく予定です/
STAFFの増員を図っていきます!
手掛けるお店の多くがハイクラスな人気店であることも特徴の1つ!
ここで、今後のあなたの新たなキャリアを築いていきませんか?
コロナに負けず、前進し続ける成長企業で働けるチャンスです
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★☆★ 世界の10大レストランに選ばれた名店! ★☆★
場所は、名駅JRセントラルタワーズの12階!
『鼎泰豐(ディンタイフォン)』は、ニューヨークタイムズで“世界の人気レストラン10店”に選ばれたお店です。
話題のエリア・ブランドで活躍を目指す方は大歓迎!

―――台北本店の味を完全再現!
一番大切にしている事は、「台北鼎泰豐 本店の味の再現」。
本店の味をそのまま日本のお客様にご提供し、喜んでいただくことです。
卓越した技術を持つ点心師が作る小籠包をはじめ、点心の数々は他店の追随を許しません。
味・形・品質にこだわりを持ち続け、技術の粋を結集して取り組んでいます。

「小籠包」は点心師がお店で一つ一つ包みあげています。
スープが透けて見えるほど薄い手作りの皮。18以上織り込まれる美しいひだ。
点心師から門外不出の味が生まれます。

★★ 鼎泰豐 名古屋店 ★★
店内は白と茶を基調としたスタイリッシュでシンプルな空間。
窓側のお席からは、名古屋駅のホームが一望できます。
ランチタイム・ディナータイム共にファミリーやご友人での来店がメイン!
名駅JRセントラルタワーズで買い物をするときは「鼎泰豐(ディンタイフォン)」で食事をして帰るのが定番!
そんな末長く愛されるお店でありたいと思っています☆


【 株式会社アール・ティー・コーポレーション 】
台湾発の点心ブランド「鼎泰豐」をメインに、レストランや喫茶店を100店舗以上展開する企業です。
”高島屋グループ”が手掛けるフードビジネスカンパニーとして、百貨店内など、様々なエリアに出店を広げています。

■□~ コロナ禍での想い・成長戦略 ~□■
“お客様満足”を何よりも追求する当社。

従来の運営スタイルでは通用しないこと、お客様が求める安心・安全のレベルが上がっていること。
コロナ禍に入り、満足を形にするためには、「目配り」「気配り」「心配り」が今まで以上に重要なものとなりました。

ですが、業界が厳しい今だからこそ!私たちは新たな成長戦略をおこなっていきます!
店舗展開を加速させ、時代に沿った新規事業の立ち上げ、商品づくり、スタッフ教育・マネジメント…。
これから更に盛り上がっていきます!!
あなたの好奇心や行動力を発揮し、“食”でお客様を幸せにしてください。
そして、新たなフードカンパニーを、共に創っていきましょう★

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\\20代の若手も活躍&成長できる環境です!//
アルバイトだけでなく、正社員メンバーも20代の若手が多数在籍中!
経験が浅くても研修でイチから学べ、頑張った分はしっかりと給与へ還元されます。
出店店舗拡大中の成長企業なので、狙えるポストも豊富にあるのが魅力です!

人気店を多く手掛ける当社だからこそ、学べることがたくさんあります。
ここでの経験はレストランの現場のみならず、これからの人生の様々なシーンで役に立つはずです。
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~◆◆~ 当社の働きやすさをご紹介!~◆◆~
長く定着するスタッフの多い理由をお教えします。


①◆ 各店舗へのこだわりに注目! ◇
各店舗のコンセプト、内装、食器、家具の配置など。
飲食店は食事だけでない!と感じさせるこだわりが、各店舗に詰まっています。
それは、お客様のリピート率へ関係することはもちろん、スタッフのモチベーションにも大きく関わっています。
とてもオシャレに作りこまれた環境で、自身も輝きながらご活躍いただけます。

②◆ 安定母体ならではの働きやすさ! ◇
年間休日は114日、各種待遇制度を完備!
また、老舗百貨店「高島屋」グループが手掛けていることもあり、「買い物割引制度」「グループ保険」などもご用意しております。
通常よりも安い金額で保険に加入することができ、こちらも安心して働ける理由の一つです。

少しでも気になった方は、まずは一度面接にてお話をしてみませんか?
安心して長く働くことができる安定した会社で、あなたをお待ちしています!
若手・中堅ともに活躍中
若手・中堅ともに活躍中
最高のサービスを目指して
最高のサービスを目指して
看板商品「小籠包」
看板商品「小籠包」
「小籠包」は全て店内で手作りです♪
「小籠包」は全て店内で手作りです♪
小籠包以外の料理にも自信あり!
小籠包以外の料理にも自信あり!
広々としたゆとりある店内
広々としたゆとりある店内
<応募先>鼎泰豐 名古屋店
調理補助・調理見習いの募集
鼎泰豐 名古屋店
鼎泰豐 名古屋店 [点心・中華料理]
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給23万円〜30万円