活魚料理 晴快荘 東新町店の求人情報｜愛知県名古屋市中区

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＼オーナーの近くでスキルアップ！／
料理長候補なら月給28～70万円！調理経験者を積極採用中♪
気さくな大将を中心に、和気あいあいとしたチームです◎
各種手当も充実☆長く腰を据えて働ける！
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当店があるのは、栄駅から徒歩3分の場所。
日間賀島産の新鮮な魚料理が食べられる居酒屋です◎

店内は、スタイリッシュ＆和モダンな空間。
スタッフ同士の仲も良く、名古屋弁が飛び交うあたたかい雰囲気です◎
近隣にお住いの常連さまはもちろん芸能人の方も多数ご来店いただいており、壁にはサインがズラリと並んでいますよ。

◆◆『活魚料理 晴快荘 東新町店』◆◆
オーナーの祖父母は、愛知県南知多の日間賀島で老舗旅館を営んでいました。
その後「日間賀島の料理を名古屋でも食べていただきたい」との想いで昭和40年代にオーナーの父親が1号店をオープン。
その後、2014年に現オーナーが2号店をオープンし現在まで愛されています♪

●当店の名物！〈もずくタコしゃぶ〉
薄くスライスしたタコを、もずくやワカメ・ネギが入った出汁につけて味わう、当店の人気メニュー！
タコの旨味がたっぷりの出汁でつくった締めの雑炊も大好評です♪
この味を求めて遠方からわざわざ訪れるお客さまも多くいらっしゃいますよ。

●日間賀島の魅力を伝える！
漁師さんから直接仕入れた鮮魚も自慢のひとつ。
季節に応じて届く旬の海鮮。
その良さを最大限に引き出し、一番美味しく味わえる料理にして提供しています。
未経験の方も魚の捌き方や美しい盛りつけの方法など、どこに行っても通用する調理技術が身につく環境です☆

＼＼スタッフ一人ひとりを大切にしています！／／
修業時代、厳しい指導に挫折しお店を飛び出してしまったことがあるオーナー。
しかし先輩や周りの人に支えられ、叱られることのありがたさや料理の楽しさを知り、技術を磨いてきました。

そんな経験から、オーナーになった現在では仕事面はもちろん、それ以外の部分もサポートしたいと考えています。
せっかくスキルを磨いているのにくすぶっている方、新しい環境にチャレンジしませんか？

「今の職場では評価してもらえない」「なかなか昇給していかない」
当店なら、しっかり経験をいかしながら収入も上げていける環境を整えています。

▼失敗しても、良いんです！
経験者には能力に合わせて仕事をお任せします。
未経験の方は調理補助からスタート。
魚の捌き方や盛りつけ方、丁寧な話し方まで一つひとつ丁寧に指導していきます。

失敗したって大丈夫！誰だって失敗したり、逃げ出したいときがあります。
「なぜ失敗したのか」「次はどうすればいいのか」
あなたが料理を楽しめるように・もっと成長できるように、みんなで一緒に考えましょう◎

まず、ひとつのきっかけとして当店で働いてみませんか？
勇気を持って踏み出したあなたが「ここで働いてよかった」と思える環境を用意してお待ちしています。