＼未経験のまっさらなあなたへ♪／日本酒×料理…若いうちから「本物」を知る。将来のためになる職場です！

味噌処友遊の求人情報｜愛知県名古屋市中村区

［ミソドコロトモユウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2018年5月） [お店のサイト]

業態	味噌料理・居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩2分　JR東海道本線名古屋駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中村区名駅3-18-5 モンマートビル 1F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社bong

このお店の特徴は？公開日：2025年11月14日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ◆未経験者：月給27万円～ ※経験・能力を考慮します ※試用期間3カ月：月給-2万円 ※固定残業代40時間分、55000～66000円を含む ◎昇給あり（随時） ◎賞与・寸志あり（業績による） ◎家族手当 ◎住宅手当（月2万円） ◎交通費支給＼今後の出店に向けた増員採用！／すべて手作りにこだわる、味噌料理専門店「味噌処友遊」では、正社員の【調理スタッフ】を募集中です。当店では、店舗の“質”を何より大切にしています。そのため「人が育ってからの出店」を徹底。今回は、将来の幹部候補を見据えた新メンバーの採用です。家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	未経験者歓迎！
勤務時間	14:00～24:00（シフト制） ※実働9h、休憩1hあり
休日・休暇	月8日　L半月ごとに4日間取得していただいております ◎有給休暇 ◎慶弔休暇＜過去にはこんなことも…＞外国籍のスタッフが実家帰省のため、数日間の休暇をとりました♪ 休日希望の相談があれば、気軽にしてくださいね★ 特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎資格取得支援制度 └利き酒師の資格取得サポート、実績あり！ ◎独立支援制度 └物件探しのサポートなどをおこなっています！ ◎車通勤OK！駐車場もご相談ください♪ ◎髪型自由 ◎社内イベントあり（忘年会・新年会・BBQなど） └スタッフ内で希望があれば、今後は定期的な飲み会の実施も検討中 └過去には長島スパーランドやUSJに、行ったことがあります♪ 資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝「一緒に会社をつくっていきたい」そんな想いを持った方とお会いしたいと考えています。 ★月給30万円～ ★月8日休み ★名古屋駅すぐ ★経験より人柄重視！＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝【仕事内容】まずは調理スタッフとして、調理業務からはじめていただきます。 └適正によっては、ホール業務になることもあります └スキルのある方は、調理・ホールどちらもお願いする場合もありますここがPoint 🔸将来を見据えた採用です！今後も出店計画あり。ただし、「店のクオリティを絶対に下げない」という信念のもと、人が育ってからしか出店しない方針です。あなたのアイデアや想いが、未来のお店づくりにつながります。 🔸 社長も元・未経験！だからこそ“人を育てる”土壌があります。代表は飲食未経験からスタートし、今や人気店を手がけるまでに。現場の気持ちが分かるからこそ、丁寧な指導とサポート体制を整えています。「技術がない」「自信がない」そんな方にもチャンスをしっかり用意します。 🔸 毎月、自分の料理がメニューにのる！裁量のあるキッチン。当店では月替わりコースや日替わりメニューがあり、「これ、やってみたい！」という料理を提案・反映できる機会がたくさん。若手でも関係なく、やる気と発想があればどんどん形にできます！料理人としての“引き出し”をどんどん増やしていける環境です。 🔸 料理とお酒に詳しくなれます！店主はきき酒師の資格をもっていて、日本酒にとても詳しい人物。多彩な日本酒を取り揃えています。そのため、日本酒の専門的な知識も身につけやすい環境です。利き酒師の資格に興味がある方は大歓迎！取得サポート＆実績がある職場です★ 【求める人物像】 ●未経験からでも飲食業で働きたい方 ●店舗展開に携わってみたい方将来的に独立したいと考えている方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆向上心を持って仕事に取り組める方 ◆日本酒が好きな方 ◆イチから調理を学んでみたい方 ◆お客さまに寄り添った接客がしたい方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼社内で活躍しているのはこんなスタッフ／外国人スタッフには、日本で長く働いていただきたいと考えています。その想いから、「ビザの申請」や「生活のサポート」もおこなっているオーナー。人情味にあふれるオーナーを中心に、20代後半の社員・アルバイト数名が在籍しています。オーナーは、オン・オフのメリハリをきちんとつけることを大切にしています。「営業中はしっかり取り組んで、プライベートは楽しく過ごす」そんな充実したライフワークバランスにしてほしいと思います！少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう◎ お会いできるのを楽しみにしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞味噌処友遊正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜味噌料理・居酒屋＞　味噌処友遊

◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇
【未経験者さん、大大大歓迎！！】
味噌料理と日本酒が人気の居酒屋◎

月給30万円も目指せる／手当充実／月8日休み
好条件の職場で将来役立つスキルが身につきます★
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

◇＝◆ 『味噌処　友遊』◆＝◇
当店があるのは、国際センター駅から徒歩2分の場所。
全国から仕入れた30種類以上の味噌を使ってつくる料理が人気の「味噌料理専門店」です♪

／／
今後の事業拡大＆体制強化のために、スタッフの体制を強化いたします！
人柄を重視して採用をおこなうので、未経験の方も経験のある方もぜひご応募ください♪

この募集でご応募いただきたいのは、むしろ飲食店で働いたことがない【未経験者さん】です★
どのお店にも染まっていないあなたが働きやすい環境を、一緒につくっていきたいと思ってます！
＼＼

木目調の店内は、落ち着いた雰囲気。
掘りごたつを完備した個室もあり、ゆっくりとお食事と会話が楽しんでいただける空間となっています◎

▼ここがポイント　仕込みはすべてイチから
『味噌処友遊』では、レトルト等のものは使用しません。
イチから仕込みをおこない、手間を惜しまずに丁寧な調理を大切にしています。
調理工程をすべて知ることができ、本物の調理スキルを身につけられますよ！

●厳選した日本酒！
お料理に合わせた日本酒の品揃えも人気のひとつ。
当店では、誰もが知っている銘柄をはじめ、隠れた名酒も多数取り扱っています。

愛知県の地酒はもちろん、日本全国から取り寄せた日本酒は味噌料理と相性抜群！
お客さまの要望に応え、入荷することもありますよ◎
＼「さまざまな日本酒に触れ、知識をつけたい」と思っている方にはピッタリの環境です♪／

●常連さまに愛されるお店
客層は30〜50代がメインの当店。
仕事終わりの一杯や、気の置けない仲間との飲み会などでご利用いただく方が多いです。

常連さまの割合が多いのも特徴のひとつ。
「今日は○○さんの好きなお魚が入荷しましたよ！」
「最近お仕事はどうですか？」
「お子さんの運動会はどうでしたか？」
など、お客さまとプライベートの会話をする機会も多いアットホームなお店です◎

＝＝【採用担当者から求職者へのメッセージ】＝＝
当店の採用ページを最後までご覧いただき、ありがとうございます。
今回は「未経験の方」を積極的に採用中！
いまの能力よりも、将来性を重視して採用活動をしています。

今後の店舗展開を検討しているので、ゆくゆくは「店長」や「料理長」を目指したいという方大歓迎！
3年後・5年後の将来のことを考えて、会社とともに成長していきましょう◎
あなたが理想とするキャリアを実現させるためのバックアップは惜しみません！

面接では、あなたの希望・夢をぜひお聞かせください◎
ご応募をお待ちしています。