NEW	＼未経験のまっさらなあなたへ♪／日本酒×料理…若いうちから「本物」を知る。将来のためになる職場です！

「味噌処友遊」の求人情報

［ミソドコロトモユウ］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2018年5月） [お店のサイト]

業態	味噌料理・居酒屋
客単価	5000円〜7000円	席数	40席〜50席
最寄駅	地下鉄桜通線国際センター駅より徒歩2分　JR東海道本線名古屋駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中村区名駅3-18-5 モンマートビル 1F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社bong

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年11月20日

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正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜 ◆経験者：月給30万円～ ※経験・能力を考慮します ※試用期間3カ月：月給25～28万円 ※固定残業代40時間分、55000～66000円を含む ◎昇給あり ◎賞与・寸志あり（業績による） ◎家族手当 ◎住宅手当（月2万円） ◎インセンティブ制度 ◎交通費支給家族手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	飲食店での店長経験がある方
勤務時間	14:00～24:00（シフト制） ※実働9h、休憩1hあり＼ランチ営業・深夜営業も検討中！／今後は営業時間を延長し、2交代制の勤務にしようと考えています
休日・休暇	月8日 ◎有給休暇 ◎慶弔休暇＜過去にはこんなことも…＞外国籍のスタッフが実家帰省のため、数日間の休暇をとりました♪ 休日希望の相談があれば、気軽にしてくださいね★ 特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎社会保険完備 ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与 ◎資格取得支援制度 └利き酒師の資格取得サポート、実績あり！ ◎独立支援制度 └物件探しのサポートなどをおこなっています！ ◎車通勤OK！駐車場もご相談ください♪ ◎髪型自由 ◎社内イベントあり（忘年会・新年会・BBQなど） └スタッフ内で希望があれば、今後は定期的な飲み会の実施も検討中 └過去には長島スパーランドやUSJに、行ったことがあります♪ 資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝店長経験者大歓迎！月8日休み・人柄重視◎ キャリアアップ、独立を全力で応援♪ お店のことをお任せします♪ ＝◆＝◇＝◆＝◇＝◆＝【仕事内容】接客・調理業務からお店の管理・運営をお願いします。イチから仕込みをおこなうため、調理の工程をすべて知ることができます。裁量の高い環境なので、メニュー考案もどんどんチャレンジOKです！また、料理を提供する順番やお水を出すタイミングなど。お客さまにとって、最も良いとされるサービスを大切にしているお店です。現場の雰囲気を感じながらお客さまファーストの接客・調理ができるので、やりがいは抜群です◎ ★『友遊』のココが魅力 ★ ≪料理・日本酒どちらもプロフェッショナルに…≫ 日本全国から取り寄せたこだわりの味噌を使用。 “食材の旨味”と“自慢のなめ味噌”の、絶妙なバランスを大切にしながら調理しています。さらにきき酒師の資格をもつ店主が、仕入れる日本酒を厳選◎ 味わいや旬、品質にこだわり、有名なものから希少な銘柄まで… 多彩なラインナップをご用意しています。「日本酒×料理」どちらの知識も、専門的に身につけることができますよ♪ ≪経験・能力を考慮！即戦力歓迎！≫ 【店長経験のある方、求む！】即戦力として「マネジメント」「スタッフの育成」にも力を入れていただきたいです！これまでの経験をいかし、ワンランク上の技術を身につけることができます。店長候補としてお店の軸となり活躍を期待しています☆ あなたのキャリアを全力で応援！ ≪お客さまは本物を知る方々ばかり…≫ 当店は企業の重役の方、有名人や著名人など。普段なかなかお会いできるような方々が、多くご来店されています。だからこそ『味噌処友遊』で学べることは、特別なことが多いことも魅力◎ ワンランク上のサービスや調理を目指している環境で、あなた自身も成長させちゃいましょう！【求める人物像】 ◆チームワークを大切にできる方 ◆向上心を持って仕事に取り組める方 ◆日本酒が好きな方 ◆イチから調理を学んでみたい方 ◆お客さまに寄り添った接客がしたい方＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＼社内で活躍しているのはこんなスタッフ／外国人スタッフには、日本で長く働いていただきたいと考えています。その想いから、「ビザの申請」や「生活のサポート」もおこなっているオーナー。人情味にあふれるオーナーを中心に、20代後半の社員・アルバイト数名が在籍しています。オーナーは、オン・オフのメリハリをきちんとつけることを大切にしています。「営業中はしっかり取り組んで、プライベートは楽しく過ごす」そんな充実したライフワークバランスにしてほしいと思います！少しでも気になった方は、まずは一度お話ししましょう◎ お会いできるのを楽しみにしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術日本酒の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞味噌処友遊正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜味噌料理・居酒屋＞　味噌処友遊

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【未経験者さん、大大大歓迎！！】
味噌料理と日本酒が人気の居酒屋◎

月給30万円も目指せる／手当充実／月8日休み
好条件の職場で将来役立つスキルが身につきます★
◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇

◇＝◆ 『味噌処　友遊』◆＝◇
当店があるのは、国際センター駅から徒歩2分の場所。
全国から仕入れた30種類以上の味噌を使ってつくる料理が人気の「味噌料理専門店」です♪

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今後の事業拡大＆体制強化のために、スタッフの体制を強化いたします！
人柄を重視して採用をおこなうので、未経験の方も経験のある方もぜひご応募ください♪

この募集でご応募いただきたいのは、むしろ飲食店で働いたことがない【未経験者さん】です★
どのお店にも染まっていないあなたが働きやすい環境を、一緒につくっていきたいと思ってます！
＼＼

木目調の店内は、落ち着いた雰囲気。
掘りごたつを完備した個室もあり、ゆっくりとお食事と会話が楽しんでいただける空間となっています◎

▼ここがポイント　仕込みはすべてイチから
『味噌処友遊』では、レトルト等のものは使用しません。
イチから仕込みをおこない、手間を惜しまずに丁寧な調理を大切にしています。
調理工程をすべて知ることができ、本物の調理スキルを身につけられますよ！

●厳選した日本酒！
お料理に合わせた日本酒の品揃えも人気のひとつ。
当店では、誰もが知っている銘柄をはじめ、隠れた名酒も多数取り扱っています。

愛知県の地酒はもちろん、日本全国から取り寄せた日本酒は味噌料理と相性抜群！
お客さまの要望に応え、入荷することもありますよ◎
＼「さまざまな日本酒に触れ、知識をつけたい」と思っている方にはピッタリの環境です♪／

●常連さまに愛されるお店
客層は30〜50代がメインの当店。
仕事終わりの一杯や、気の置けない仲間との飲み会などでご利用いただく方が多いです。

常連さまの割合が多いのも特徴のひとつ。
「今日は○○さんの好きなお魚が入荷しましたよ！」
「最近お仕事はどうですか？」
「お子さんの運動会はどうでしたか？」
など、お客さまとプライベートの会話をする機会も多いアットホームなお店です◎

＝＝【採用担当者から求職者へのメッセージ】＝＝
当店の採用ページを最後までご覧いただき、ありがとうございます。
今回は「未経験の方」を積極的に採用中！
いまの能力よりも、将来性を重視して採用活動をしています。

今後の店舗展開を検討しているので、ゆくゆくは「店長」や「料理長」を目指したいという方大歓迎！
3年後・5年後の将来のことを考えて、会社とともに成長していきましょう◎
あなたが理想とするキャリアを実現させるためのバックアップは惜しみません！

面接では、あなたの希望・夢をぜひお聞かせください◎
ご応募をお待ちしています。