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NEW 《食べログ百名店2024選出★》SNSでも話題の本格中華・アジア料理店\未経験可◎若手も多数活躍中/

ザ・コンダーハウスの求人情報|愛知県名古屋市中区

[ ザコンダーハウス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格中華・アジア料理
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 地下鉄鶴舞線 伏見駅より徒歩5分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩7分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-20-25 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社Plan・Do・See・Tokai
未経験・経験が浅い方も歓迎◎
未経験・経験が浅い方も歓迎◎

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ◆試用期間(3か月:条件変更なし)
◆固定残業代(時間外勤務20時間・深夜帯15時間)73,966円+食事手当6,000円含む
◆超過分別途支給

※昇給(随時)
※賞与(年2回、平均2か月分)
※交通費支給(社内規定あり)
※転居が伴う場合、引っ越し費用負担あり
※インセンティブ制度
※退職金制度

〜年収例〜
◆24歳・経験3年・時間帯責任者/年収430万円
(月給30万円+賞与年2回+決算インセンティブ)
◆28歳・経験7年・店舗責任者/年収590万円
(月給36万円+賞与年2回+決算インセンティブ)
インセンティブ制度 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験OK!
経験者は特に歓迎いたします♪
勤務時間 10:00〜22:00(シフト制・休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月9日休み

◆冬期年始(5日間)
◆夏期休暇(5日間)
◆慶弔休暇
◆有給休暇
◆育児・産前産後休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかない・食事手当
◆従業員割引
◆ホテル・レストラン費用補助
◆生産者訪問
◆海外留学制度
◆制服貸与
◆社会保険完備
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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《食べログ百名店2024》選出の話題店!
本格中華・アジア料理店で働きませんか?
未経験者や経験が浅い方も歓迎します◎
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【仕事内容】
前菜からメイン料理まで、調理業務を幅広くおまかせ!
中華料理・アジア料理のほか、宴会の和食や洋食調理にも携わっていただきます。
さまざまなジャンルの料理を経験でき、料理人として幅を広げていける環境です。
慣れてきたら、料理長候補としてキッチンの管理業務にも少しずつ挑戦してください♪

経験者はもちろん、未経験・経験が浅い方からのご応募も歓迎します。
当店でイチから学び、スキルを磨いていきましょう◎

〜*働くポイント*〜
キッチンコンテスト開催!料理人として腕を磨ける
さらに進化したお料理を提供するため、会社を挙げて全店舗でキッチンコンテストを開催!
全店舗のスタッフがキャリアに関係なく全力で競い合っています。
表彰された方には、研修旅行(2泊3日6食)などさまざまな豪華特典あり◎
コンテストを通じて自分の実力を試すことができ、料理人としての目標やモチベーションの維持に繋がります。

随時昇給のチャンスあり!
一人ひとりの能力に合わせて、定期的に給与の見直しをおこなっています。
頑張りはしっかりと評価する社風のため、目標を持って日々業務に取り組んでいるスタッフが多いです。
学びたい意欲のある若手が、どんどん成長できる環境です!

スタッフの働き方を整備!
3年間以内の離職率は10%以下!飲食業では驚異の定着率です◎
当社ではスタッフが安心して働けるように、労働環境の整備を徹底しました!
月9日の公休に加え、夏冬各5日間の連休があるので、メリハリを持って仕事ができます。
さらにホテルやレストランへ行った際の費用補助、海外留学などサポート体制もバッチリです!

【 こんな方と働きたい 】
◎チームワークを大切にできる方
◎料理人として幅広いジャンルの調理に携わってみたい方
◎学ぶ意欲・向上心のある方

興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください。
あなたとお会いできることを楽しみにしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ザ・コンダーハウス 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <本格中華・アジア料理> ザ・コンダーハウス

幅広いジャンルのスキルが身につきます★
幅広いジャンルのスキルが身につきます★
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\《食べログ百名店2024》選出の中華料理店/
SNSで話題!人気ドラマとのコラボメニューも◎
《月9日休み》働きやすい環境でスキルアップ♪
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栄・伏見エリアで人気の本格中華・アジア料理店『ザ・コンダーハウス』
栄駅・伏見駅から徒歩5分。
食べログの中華百名店にも選出された大人気レストラン。
日本の厳選した食材を、中華料理をベースに和食や洋食のエッセンスや遊び心を
加えながら提供致しております。

婚礼・宴会料理ではフレンチやイタリアンをベースにしたコースや和食のジャパニーズコースなど様々なジャンルのお料理を学べます。

\未経験・経験の浅い方もご応募ください/
「経験がないけど調理の仕事をやってみたい…」方も大歓迎です。
教えることが大好きな先輩が、丁寧に一から仕事をお教えします。
チームと一緒に成長したいという意欲のある人をお待ちしております!

◆希少な銀行建築をリノベーションした、感性を刺激する大人の社交場◆
1926年、昭和のはじまりとともに築かれた旧名古屋銀行本店を、大人たちの集う美しき社交場として蘇らせた「コンダー・ハウス」。建物自体が価値のある名古屋の都市景観重要建築物です。重厚な石造りの外観からは想像もつかない華やかな内装は、どこか古き良き日本を感じられる特別な空間。
1階はメインダイニング、2階にはラグジュアリーな個室のほか、銀行時代の金庫を改装した『バンカーズバー』など他には無い特別な空間も。
日常づかいはもちろん、プライベートやビジネスのさまざまなシーンに対応しています。



■■運営元『株式会社Plan・Do・See』■■
【事業内容】
*ホテル運営
*事業コンサルティング
*レストラン&バー企画運営、
*オリジナルウェディング企画プロデュース
*インテリア&グラフィックデザインなど

レストラン・バンケットのトータルプロデュース経験と実績をいかし、さまざまな事業を展開しています。

従業員からの評価によって決定される『Great Place to Work』の「働きがいのある会社ランキング」で2010年からランクインし、2023年度には殿堂入り。
労働環境や福利厚生の良さはもちろんのこと、一人ひとりが主体性を持って働いていることが当社の強みです。
スタッフ同士で切磋琢磨しながら活躍しています。

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◆『Plan・Do・See』が大切にしている行動規範・メッセージ◆
“I'm one of the custmor(自分がお客さまだったとしたら)”

「もし、○○だったら…」「自分だったら○○してほしい」という思いを大切に。
仕事への情熱、お客さまを笑顔にさせる一皿へのこだわりを持ち続けてください。

“人によるおもてなし力”
『Plan・Do・See』の武器は、“人によるおもてなし力”です。
そこでしか味わえない世界一美味しいと感じる料理、そこでしか体験できないサービスにあります。
その“おもてなし力”を生み出すのが最強のチームワーク。
『Plan・Do・See』では、スペシャリストとして当社の理念に共感してくれる方を求めています。
「個」の力を最大限に伸ばし、チームで成功を収めていきましょう!
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【 Plan・Do・Seeグループ ピックアップ店舗 】
◆名古屋:THE KAWABUN NAGOYA
◆名古屋:THE CONDER HOUSE
◆神戸:ORIENTAL HOTEL KOBE
◆東京:Balcony by 6th
◆NEW YORK:KAWABUN NYC
若いメンバーも活躍中!
若いメンバーも活躍中!
洗練されたモダンでお洒落な空間!
洗練されたモダンでお洒落な空間!
先輩スタッフが一から丁寧に教えます!
先輩スタッフが一から丁寧に教えます!
ワンランク上の調理技術が学べる!
ワンランク上の調理技術が学べる!
イチからデザートづくりのスキルを磨ける★
イチからデザートづくりのスキルを磨ける★
開発したお料理がレストランメニューに!
開発したお料理がレストランメニューに!
<応募先>ザ・コンダーハウス
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
ザ・コンダーハウス
ザ・コンダーハウス [本格中華・アジア料理]
伏見駅より徒歩5分 栄駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜