オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:5月23日 01:51]

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\今後の店舗展開に向け増員募集/働き方・休日数は応相談◎休暇や手当など待遇充実◎人柄重視の採用です!

「豆家 別邸 しびかま」の求人情報

[ マメヤ ベッテイ シビカマ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 マグロ料理、豆腐料理、湯葉料理
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩5分 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅3-22-5 鵜飼ビル 1F・2F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社GENGE CORPORATION
シーンに合わせたお席にご案内しています!
シーンに合わせたお席にご案内しています!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 試用期間(3か月):条件変更なし
※経験・年齢を考慮し、給与の相談可

■昇給あり
■交通費支給(規定あり)

■役職手当
■住宅手当
(3万円/月 ※対象:新卒で引っ越しを伴う場合のみ)
■家族手当
(配偶者:5,000円、子供:3,000円/人 ※最大3名まで)
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 人柄重視の採用です!

〜特に歓迎〜
店舗責任者のご経験をお持ちの方
勤務時間 10:00〜24:00(シフト制)

【営業時間】
ランチ…11:30〜14:30
ディナー…17:00〜23:00
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日以上

◆GW休暇(4〜5日程度)
◆夏季休暇(3日程度)
◆年末年始休暇(4〜5日程度)
◆有給休暇(最大10日付与)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■社会保険完備
■食事補助あり
■制服貸与
■バイク・車通勤OK
■社員割引
■生産者訪問
■資格取得支援制度
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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今後も展開を続けるための増員募集♪
飲食未経験者でも一からチャレンジ可能!
あなたの活躍できるフィールドは無限大◎
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【仕事内容】
◆キッチン調理全般
◆食材管理、発注
◆キッチンスタッフの教育 など

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
メニューのレシピを覚えていただきながら、スタッフと親睦を深めてください。
経験豊富な方には、早くから新メニューの企画や開発などもお任せ!
経験を活かして、後進の育成や管理業務などでも力を発揮していってください。

.+。*◆ 当社で働くポイント ◆*。+.
【1】お休み充実!自分の時間も大切にできる
有給休暇の取得はもちろん。GW&夏季&年末年始休暇もきちんととれます。
無理なく働き、プライベートも大切にできます♪

【2】手当や待遇が充実!安心して働ける
役職手当や住宅手当、家族手当など、さまざまな手当を支給しています。
また生産者訪問や資格取得支援制度もあるので、知識向上・スキルアップの場があるのも魅力♪
社員割引制度もぜひ利用していただき、仕事では最高のパフォーマンスを発揮してくださいね!

【3】店舗展開予定あり!活躍の場・ポジションは多数!
これまで和食・洋食を中心に、飲食店業態を成長させてきた当社。
そのため、培ってきたノウハウを活かしたサービス提供には自信あり!
今後も店舗展開を計画しているので、新しいお店を成長させていくことに、やりがいを感じる方にはピッタリの環境です♪

【 メッセージ 】
さまざまなバックグラウンドを持った社員が集まっている当社。
別業態で活躍している社員との交流もあり、良い刺激を受けられる環境です♪

選考はスキルやテクニックよりも、
■チームのメンバーと協力してお仕事をしていただけるか
■自分と違う価値観をプラスに生かすことができるか
といった、人間性の部分を重視しておこないます◎

まずは「興味がある」だけでもかまいません!
お気軽にお問い合わせください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>豆家 別邸 しびかま 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <マグロ料理、豆腐料理、湯葉料理> 豆家 別邸 しびかま

活躍できるポジションが広がっています!
活躍できるポジションが広がっています!
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一尾のマグロの良さを最大限引き出す
“マグロ”と“おとうふ”にこだわる『しびかま』
運営会社は幅広い飲食店を運営する安定企業◎
今後も店舗展開計画中!
未経験~即戦力まで、皆様お待ちしています★
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名古屋駅より徒歩5分、国際センター駅より徒歩1分!
多くの人が集う街“名古屋”から絶品のマグロ料理をお届けする『豆家 別邸 しびかま』。
ここでしか味わえない、当店独自の料理にこだわっています。

■□ 落ち着いた癒やしの和空間 □■
店構えから重厚感と和の情緒にあふれた『豆家 別邸 しびかま』。
2階建ての店内は約60席あり、立食時は最大80人ほど収容可能!
ご家族や友人とのお食事はもちろん、接待や宴会、歓送迎会などの特別なシーンにも対応。
和食店ならではの落ち着きのある癒し空間で、想い想いのひと時をお楽しみいただいています。

■□ 愛を込めた料理はメディアでも話題 □■
何よりもこだわるのは、新鮮かつ美味しさを追求した“マグロ”と“おとうふ”!
お客様の笑顔を思い描きながら、愛情を込めて『豆家 別邸 しびかま』ならではの料理に仕上げています。
出汁にくぐらせた瞬間からマグロの脂身がとろける「しびしゃぶ(マグロのしゃぶしゃぶ)」は自慢の逸品。
雑誌やメディアでも話題となった看板メニューです。

極上の“マグロ”と“おとうふ”料理に合うお酒も豊富に取り揃えています!
料理人としてのスキルアップが叶うのはもちろん、お酒についても詳しくなれる環境です。



〜・〜運営会社『株式会社 GENGE CORPORATION』について〜・〜
「食文化を通じて地域社会を元気にしていきたい」
それが『株式会社 GENGE CORPORATION』の想いです。

名古屋市内を中心にフードコート、和食、ベーカリー、パーキングエリア内のレストランなど、幅広い飲食店を運営中。
多店舗展開していますが、同じメニューの店は2つとなく、その地域の特性、住む人を見て店舗づくりをしています。

商品開発の取り組みも評価されており、中部地区の大手コンビニチェーンと提携し、メニューの監修をおこなったことも!

今後も飲食店経営だけにとどまらず、フードコンサルタント、レシピ開発、講習会など、“ノウハウを提供して新しい世界をつくっていく”事業に取り組んでいきます。
あなたも『GENGE CORPORATION』で、より豊かな食文化を一緒につくりあげていきませんか?

〜〜運営店舗のご紹介〜〜
■豆家本店genge
■豆家のりのり
■豆家 別邸 鶏とおとうふ 福福(フクブク)
■豆家 別邸 しびかま
■豆家 別邸 しびかま 花蓮(はなれ)
■ワッフルカーン大須店
■ワッフルカーンSHIBUYA109渋谷店
■FOODLAB.358 TSURUMA PARK
■納屋橋BEERSTAND
■FRYERS
■神田PA上り gengedou
■アクア・トトぎふ AROWANA GARDEN
■T-FOOD STADIUM
■FOODLAB.358
■長浜中華屋台
■金鯱商店
■FOODLAB.358 彦根
■FOODLAB.358 岐阜MASA21
■FOODLAB.358 ichinomiya PA
■豆家 GRANDELICA 守山天子田店

☆当社の詳しい情報に興味のある方は、公式HPもご覧ください☆
https://www.genge.co.jp/
即戦力となれる方は大歓迎◎
即戦力となれる方は大歓迎◎
職人技術が身につきます◎
職人技術が身につきます◎
明るく気さくなメンバーばかり☆
明るく気さくなメンバーばかり☆
新規出店も準備中です!
新規出店も準備中です!
落ち着いた店内の雰囲気◎
落ち着いた店内の雰囲気◎
お客様との会話も楽しめます♪
お客様との会話も楽しめます♪
<応募先>豆家 別邸 しびかま
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
豆家 別邸 しびかま
豆家 別邸 しびかま [マグロ料理、豆腐料理、湯葉料理]
名古屋駅より徒歩5分 国際センター駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜50万円