NEW	【祇園、呉服町駅から徒歩5分！】＼夜のシフト入れる方大歓迎◎／学生若手活躍中★髪型、ネイル、髪色自由

KOUBASHIYA LIGHTの求人情報｜福岡県福岡市博多区

［コウバシヤライト］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ [お店のサイト]

業態	「食」と「お酒」の両方を楽しめる創作料理のお店
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄箱崎線呉服町駅より徒歩4分　地下鉄空港線祇園駅より徒歩5分
勤務地	福岡県福岡市博多区冷泉町8-19 冷泉ビル 1F　[地図]
運営	食堂おわん

このお店の特徴は？公開日：2026年3月31日

正社員調理スタッフ募集

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特徴	履歴書不要独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜50万円 ※上記給与は賞与込みの金額になります【月10日休み】月給25万～(賞与含む) 経験、スキルの応じて＋1万円 ◎推定年収 1年目312万 2年目348万 ■昇給あり（能力による） ■賞与あり(年2回) ■交通費支給（当社規定）ボーナス・賞与あり昇給あり
応募資格	経験者優遇、未経験OK
勤務時間	8：00～24：00（シフト制・休憩あり） ①8:00～18:00（実働9時間・休憩1時間） ②14:00～24:00（実働9時間・休憩1時間）【営業時間】￣￣￣￣￣￣ ≪朝食の部≫ 7：30～10：00 ≪昼食の部≫ 11：00～14：00 ≪夕食の部≫ 17：00～23：00
休日・休暇	月10日休み月8日以上休み月9日以上休み完全週休2日制
待遇	＜待遇＞ ■社会保険完備 ■独立支援制度あり ■まかないあり ■制服貸与 ■髪型髪色自由バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】キッチンスタッフとしてキッチン業務全般をお任せします ◎キッチン業務　調理・仕込み・洗い物・盛り付け・メニュー開発調理・接客スキルはもちろん、店舗運営・SNS運用・人材育成など、さまざまな業務に携われます◎ 飲食店の一連業務が身につくので、将来独立を考えている方は必見★ これだけ幅広い経験ができると、お客さまに説明する際に大きな視野からの豊かなトークが可能になります！オーナーが「独立する前に経験したかった」ことを、すべて実現しているんです♪ ＼＼ここが働くPOINT／／ ■頑張り次第でどんどんスキルアップできる料理は基礎からお教えするので、スタッフのやる気次第でおいしい料理を作れるようになれます。他にもお店のセンスや接客時の気配りなどを学ぶことも可能◎ 接客や調理だけでなく幅広い業務経験を積める“一石三鳥”なところが強みです！ ■自分の考えたアイデアをメニューにいかせる自分のアイデアをいかしたメニュー開発をおこない、実際にお店のメニューになることがあります◎ こういうメニュー作ってみたいなど、あなたのアイディアが実現させることも可能です！ ■飲食店だからこそ休みやすい体制を整備「飲食店というと休みが取れなさそう…」そんなイメージを持たれる方も多いと思います。当店は月10日休みをしっかり取得していただけますので、ワークライフバランスを大切にできますよ。 ■独立に必要なこと学べます仕入れから携わることができます！業者さんにお店に来てもらい仕入れを間近で見れたり、オーナーとともに仕入れに行くこともできます。メニューの価格設定を一緒に考えたりもします。お酒も日本酒からワインと様々学ぶことができ、自分で仕入れたお酒をお客様に提供することもできます！飲食店の基礎1～10まで学ぶことができちゃいます！【　こんな方を歓迎します！　】 ●意欲があって前向きに仕事に取り組める方 ●自分に合った働き方を探している方 ●将来性のある職場で成長していきたい方ご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞KOUBASHIYA LIGHT 正社員調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜「食」と「お酒」の両方を楽しめる創作料理のお店＞　KOUBASHIYA LIGHT

お店の詳細はインスタから♪
https://www.instagram.com/koubashiya_light/?hl=ja

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SNSでも話題の『KOUBASHIYA LIGHT』でアルバイト募集！
学生のアルバイトも多く、ここでしか作れないコミュニティも出来、仕事もプライベートも充実。特に夜の時間帯に入っていただける方大歓迎♪
また、月10日休みでプライベートも充実した働き方も出来る準社員さんも募集。
スタッフやお客様が喜ぶ顔が好き、自然と困ってる方に手を差し伸ばせる思いやり
が優しい方。
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■□ガッツリシフトに入りたい、稼ぎたい方歓迎□■
週4～5で入れる方歓迎！
週4～5で1日10時間入ってる方もいます！
1ヶ月で20万円稼ぐことも可能です☆
今回はしっかりシフトに入れる方の募集となります！

■□『KOUBASHIYA LIGHT』□■
今宵も良い酒良い出会い
本日の一杯はお済みですか？
　
風に吹かれる緑と
博多の旧市街の名残を楽しみながら
四季折々の旬な食材を存分にお楽しみ下さい

＜朝食＞
朝から「贅沢な時間」と「健康的で身体が喜ぶ」御膳に仕上げています。
◇こだわりお出汁の鯛茶漬け
◇炊き立てご飯で頂く朝から優しい御膳
＜お昼は・・・＞
彩りおむすびと極上ごはんと和食を中心とした優しいおばんざい
◇身体が喜ぶ日替わり御膳
＜夜になると・・・＞
四季折々の旬の食材にこだわり、素材そのももの良さを活かした創作料理を
コース仕立ててご用意しています。

■□新たなことにチャレンジしていきます◎□■
深夜食堂を開始していきたいと考えているので
早朝勤務、日中勤務、夜の勤務、深夜の勤務と様々な働く時間が選べます◎
今の業態だけでなく、物販にチャレンジしたり、
カフェ業態にもチャレンジしていきたいと考えています。
ぜひ一緒にチャレンジしていきましょう！
キャリアアップもできます。
アルバイトからスタートして店長になった仲間もいます！

おいしさや魅力を一人でも多くの方に届け、お店と一緒に成長していきましょう♪

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【姉妹店について】
福岡にて、計4店舗を運営しています。
今後も事業拡大にともない、姉妹店を増やしていく予定です。

■『食堂おわん』
福岡市博多区冷泉9-20
■『小料理屋そのへん』
福岡市博多区冷泉町8−21
■『お菜-osai-』
福岡県福岡市中央区六本松2丁目5-1 THE GROVE 1階

皆さんからのご応募お待ちしております！まずはご気軽にご連絡ください！