NEW	博多駅すぐ◇海外ホテル風ラグジュアリー空間！和と伊が融合する人気レストラン【正社員/アルバイト募集】

sara 博多の求人情報｜福岡県福岡市博多区

［サラハカタ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2025年9月）

業態	和×洋の創作料理店
客単価	5000円〜7000円
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR鹿児島本線博多駅より徒歩5分　地下鉄空港線博多駅より徒歩5分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅前4-14-1 博多深見パークビルディング 202　[地図]
定休日	月曜日
運営	株式会社SIGNコーポレーション

このお店の特徴は？公開日：2026年6月6日

正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

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特徴	独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜45万円 ※経験・能力を考慮して給与を決定します ※固定残業代45時間分（70000円〜）を含む ◆昇給あり（年1回） └前年実績／3,000〜20,000円 ◆交通費支給（月額上限／11,300円） ◆インセンティブ制度あり ◆社宅補助あり（1/2を会社負担） └入社にあたり遠方から転居される単身者が対象インセンティブ制度昇給あり寮付き・住み込み・住宅手当あり
応募資格	調理経験者 ※料理長経験者は優遇いたします
勤務時間	12：00〜23：00（休憩含む） ※勤務時間は変更になる場合があります
休日・休暇	完全週休2日制（月8日〜） ※店休日：月曜日 ※店休日は変更になる場合があります ◆有給休暇月8日以上休み完全週休2日制
待遇	◆社会保険完備 ◆従業員割引あり ◆制服貸与 ◆髪色・髪型自由 ◆他店舗視察髪型自由社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 現在12店舗、福岡では3店舗運営！今後も出店計画あり◎ 裁量を持って働ける環境です！ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ＝＝業績好調につき、オープニング募集以来の「増員募集」が決定！＝＝ 2025年9月のリニューアルオープン以来、おかげさまで連日大盛況！業績絶好調に伴い、オープン時の採用以来、初となる【正社員の増員募集】を行います。お店の基盤がしっかり固まった今だからこそ、安心して飛び込める環境です。改装したばかりの綺麗な店舗で、新しいスタートを切りませんか？【主な仕事内容】食材の仕入れや調理業務全般、厨房内の衛生管理、新メニューの考案など、調理業務全般をお任せします。＼個人店のような圧倒的裁量！型にはまらない自由な環境／当社の特徴は、組織でありながら各店舗が「独立した個人店の集まり」のような形態をとっていること。既存の枠にとらわれない自由度の高い環境で料理長を中心に、現場が主導権を持ってメニューや運営方針を構築できます。自分のこだわりやアイデアを形にしたい方に最高の環境です。 ▼成長と独立を支援！柔軟な社風と充実の研修ステップアップを後押しする研修制度が整っているほか調理に関する提案や新しいアイデアを積極的に応援する柔軟な社風です。他店舗視察でトレンドを学ぶなど、常に料理をブラッシュアップする環境があるため、将来独立を考えている方にも最適です。 ▼店長・料理長にも完全週休2日制を導入お休みは月8日〜（完全週休2日制）としっかり確保。プライベートの時間も大切にしながら、メリハリをつけて無理なく長く働けます。 ▼ジャンルを超えた交流ができる職場キッチン・ホールの垣根を超えてフラットに意見を出し合える職場です。また、福岡市内で和食・焼き鳥・イタリアンの3店舗を運営しているため、ジャンルを超えたシェフ同士の交流や技術・知識の共有ができるのも大きな魅力です。【こんな方におすすめ】 ● 自由度の高い環境で、自分のアイデアやこだわりを活かしたい方 ● 責任あるポストや、将来的な独立を目指してステップアップしたい方 ● 充実した研修や他ジャンルの技術交流で、さらにスキルを磨きたい方 ● 安定した会社基盤のもとで、安心して長く働きたい方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術高級食材の知識肉の知識魚の知識野菜の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞sara 博多正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜和×洋の創作料理店＞　sara 博多

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◆2025年9月にリニューアルした当店◆
業績好調によるオープニング以来の増員募集！
和×洋の創作小皿料理で「新しい美味しい」を届ける◎
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「sara 博多」は、和の奥深さを土台に、洋の自由な発想を掛け合わせた創作小皿料理を提供するお店です。
2026年現在、リニューアルオープンから多くのお客様に愛され、連日賑わいを見せる人気店へと成長を続けています。

季節ごとに移り変わる旬の食材や、豊かな博多の味覚を巧みに取り入れ、ここでしか味わえない新しい“美味しい”を日々追求中。
博多の伝統を大切にしながらも、常に新しい食の可能性に挑戦したい方、お客様に感動を与える一皿を一緒に創り上げていきませんか？
あなたの経験やアイデアを活かし、私たちと共に「sara 博多」の歴史をさらに盛り上げてくれる方を心より歓迎します！

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博多駅直結でアクセス抜群！
通勤ストレスフリーの好立地
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博多駅より『KITTE博多』『JRJP博多ビル』の2階を経由し、歩行者デッキを渡ってすぐ。
雨の日でも濡れずに通勤できる、非常に便利な好立地です♪

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運営会社
　　株式会社SIGNコーポレーション
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熊本に本社を構え、現在は熊本15店舗、福岡3店舗の計18店舗の飲食店を展開している安定企業です。
和食を基軸に、創作和食・高級本格焼鳥・海鮮居酒屋など、幅広い業態をプロデュースしています。

伝統的な和食の枠にとらわれず、フレンチやイタリアンの技法、高級食材を積極的に取り入れ、常に新しい食の可能性を追求。
今後も新店舗の出店を計画しており、さらなる成長を続けていきます。

＼「sara 博多」で働く4つのメリット！／
【1】幅広い料理スキルが身につく環境
　⇒経験豊富な料理長のもと、多彩な食材やさまざまな調理技法（和・洋）を学ぶことができます。
【2】多彩なキャリアパスを用意
　⇒料理長や店長、将来的にはマネージャーなど、あなたの意欲次第でスピード出世・キャリアアップが可能です。
【3】安定した経営基盤と将来性
　⇒複数店舗を展開する安定企業だからこそ、待遇も業界トップクラス。事業拡大中につきチャンスも豊富です。
【4】長く安心して働ける好待遇
　⇒完全週休2日制、社会保険完備、住宅手当、制服貸与など、スタッフが私生活も大切にできるよう環境整備に力を入れています。

お客様に最高の「食」と「体験」を提供するため、私たちは料理への情熱を何よりも大切にしています。
確かな基盤がある当社で、あなたの「好き」や「経験」を仕事に活かしませんか？