オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月11日 01:34]

NEW \4月全面リニューアル!/繁盛店で一気に成長★海外店舗へ挑戦も可能◎成長に伴い収入に反映する環境です
忙しいから面白い!満席続きの人気店◎
忙しいから面白い!満席続きの人気店◎

博多天ぷら ながおかの求人情報|福岡県福岡市中央区

[ ハカタテンプラ ナガオカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 天ぷら居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄七隈線 薬院大通駅より徒歩5分 西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩8分
勤務地 福岡県福岡市中央区今泉2-4-11 メゾンドール今泉 1F [地図]
定休日 火曜・水曜定休
運営 株式会社天ぷらながおか

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 ※経験者:試用期間2カ月(記載月給より-2万円)
※固定残業代20時間分を含む
※超過分は別途支給

◎昇給(随時)
◎賞与年2回(※2024年度実績 ※業績による)

<年収例>
入社5年(店長)年収550万以上・月給37万円+賞与

\入社6年目で、年収200万円以上の収入アップを実現しました!/
<30代店長のキャリアアップ例>
入社前の収入:年収312万円(内訳:月給26万円/賞与なし)
入社6年目の収入:年収550万円(内訳:月給37万円+賞与2回) 
ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 料理長経験者、もしくは副料理のようなポジション経験者
※外国人観光客が非常に多いため、語学力をいかしたい方・語学を学びたい方歓迎です
勤務時間
13:30~23:30
実働8h・シフト制
1カ月単位の変形労働時間制
休日・休暇 月8~10日(完全週休2日制)
└店休日である毎週火曜日・水曜日がお休みです
年間休日104日以上
月8日以上休み 月9日以上休み 完全週休2日制
待遇 ◎研修制度あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎海外社員旅行
└タイ、香港に行ってきました♪
◎生産者訪問
◎社内イベントあり
└年末に忘年会、不定期で飲み会を開催しています!
◎食事補助あり
◎ネイル・ピアス・髭OK!
◎服装・髪型自由
◎バイク通勤OK
生産者訪問 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\2026年4月全面リニューアル!/
忙しいからこそスピーディに成長できる★
【20~30代活躍中】活気ある天ぷら居酒屋◎
一生モノの技術を学び海外にも挑戦OK!
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-キッチンスタッフの採用強化中です-

【 仕事内容 】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
さらにカウンターからの接客もお願いします。

慣れてきたら料理長候補としてのお仕事もお任せしていきます。
・仕入れ、食材管理、メニュー開発
・他の調理スタッフへの指導・育成 など

==満席続きの人気店で腕を磨きませんか?==
冷凍品に頼らず、魚の捌きから天ぷらの技術まで専門店ならではの手仕事を基礎から学べます。
インバウンドのお客さまも多く、17席の店内は常に満席!
忙しい環境のなかで、確かなやりがいを感じながらスピーディに成長したい方に最適です◎
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<1日のスケジュール例>
通常出勤の場合
13:00~15:30 仕込み
15:30~16:30 休憩
16:30~17:00 オープン準備
17:00~23:00 営業
24:00 退勤

遅番の場合 ※週に1~2回程度
14:30~15:30 仕込み
15:30~16:30 休憩
16:30~17:00 オープン準備
17:00~23:00 営業
24:00 退勤

\\ココに注目//
海外勤務のチャンスあり!
タイや香港に関連会社があり、希望と実績次第で海外店舗へ挑戦できる環境です!
実際に入社して1年半〜2年で海外へ渡ったスタッフもいます☆
海外店舗スタッフとの交流もあるため、多様性を認め合いながら世界に通用するグローバルな視点を養えます。

独立希望者必見!繁盛店の“勝ちパターン”を習得
オーナーとの距離が近く、経営に近い視点で学べるのが魅力です♪
有名設計士が手掛ける新店舗で、10年愛されてきた繁盛店の運営ノウハウや海外展開の裏側などを習得するチャンス!
独立を考えている方にとっても学びの多い環境です★

完全週休2日制で働きやすさバツグン
高いパフォーマンスを発揮するためには、しっかり休む基盤が不可欠です◎
当店では毎週火曜・水曜が連休となる完全週休2日制を採用。
仕事以外の時間も大切にしながら、長く活躍し続けられる職場環境をご用意しています!

==《当店の求める人物像》==
★チームワークや人とのつながりを大切にできる方
★「忙しさ=楽しさ」と前向きに取り組める方
★一生モノのスキルを身につけ、いつかは海外や独立に挑戦したい方
★海外のお客さまやスタッフとの交流を楽しめる方
★将来は海外勤務や独立を目指している方
★20〜30代の若手スタッフが中心の職場で切磋琢磨したい方

スタッフ同士の食事や社員旅行なども心から楽しめるような、人間味あふれる方をお待ちしております♪
高い熱量をもって共に成長していける方、ぜひ一緒に働きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>博多天ぷら ながおか 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <天ぷら居酒屋> 博多天ぷら ながおか

海外店舗で活躍するチャンスあり!
海外店舗で活躍するチャンスあり!
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\リニューアルオープンにともないスタッフ募集!/
仲間とのつながりを大切にできる方を歓迎します◎
最短1年半で海外の店舗へ挑戦のチャンス♪
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\\ 繁盛店で腕を磨きたい方を大募集 //
当店は、毎日満席となる繁盛店。
地元のお客さまから海外旅行客まで、さまざまな国籍の方がご来店されます。
活気あふれる忙しい店内で繁盛店のノウハウを直接学び、圧倒的なスピードで成長できます◎

海外店舗にも最短1年半で挑戦できる環境!
高い熱量をもつ仲間たちとのコミュニケーションを大切にしながら、仕事も遊びも全力で取り組んでいきましょう★

~● 『博多天ぷら ながおか』 ●~
薬院大通駅から徒歩5分ほどの場所にある天ぷら居酒屋『博多天ぷら ながおか』。
全面改装をおこない、2026年4月4日にリニューアルオープンすることが決定しました!
リニューアルを手掛けるのは福岡の有名繁盛店を数多く手掛ける設計士。

デート使いはもちろん、友人やお仕事帰りなど…。
こぢんまりとして全席カウンターのお店なので、お客さまとの距離が近く、コミュニケーションも弾むこと間違いなしです!

~● 博多ならではのこだわり料理を多く提供 ●~
当店は、お酒と天ぷらを気軽に楽しめると評判のお店です。
サクサクの天ぷらは、定番ものから季節の天ぷら、変わり種など種類も豊富に提供しています◎
お酒は自家製レモンサワー、全国から取り寄せた純米酒、入手困難なクラフト焼酎など、とことんこだわっています!

天ぷら以外の一品メニューも充実!
博多名物ゴマサバや、旬の食材を使った一品料理も各種ご用意しています。
魚の捌き方や天ぷら調理など…手づくりだからこそのスキルを習得できます。

~● 器にもこだわっています ●~
当店で使う器は地元福岡の小石原焼が中心。
ほかにも唐津焼・有田焼・小鹿田焼・小代焼・古伊万里焼・信楽焼、オリジナルのグラスや作家物のお猪口・錫の酒器など…
「本当にいいもの」を使っています。

◆『博多天ぷら ながおか』のココがポイント◆
◎その1:働きながら自然と知識・技術が身につく!
毎日満席の忙しいお店なので大変なところはありますが、接客の技術や知識・天ぷらなどの調理技術が身につくのは早いです!
個人のスキルアップとしても最適の環境であると思っています。
「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎。
年齢経験を問わず、あなたの人柄を重視しています。

◎その2:働きやすい職場環境づくりに努める!
当店では”スタッフあってのお店である”と考えています。
そのためスタッフの意見を取り入れることを心掛け、仕事をしやすい環境をつくっています◎
一人ひとりが安心して長く活躍できる職場を、これからも目指していきます!

◎その3:語学スキルをいかせます!
海外からのお客さまも多く、語学力(特に英語と韓国語)をいかせます◎
当社は海外出店もおこなっているため、海外に挑戦したい方にも最適な環境です。

\☆☆\20~30代のメンバーが活躍中!/☆☆/
社員3名・アルバイト6名が在籍しており、メンバーのほとんどが20~30代です。
男女比は5:5で、男性も女性も活躍しています。
営業中は社員アルバイト比1:1~3:2で配置。
複数の社員がいるので、助け合うことができる環境です。

~・お店からのメッセージ・~
ご覧いただきありがとうございます。
『博多天ぷら ながおか』の理念は、“福岡から世界に天ぷらで小さな幸せを届ける”です。

「今週も頑張って良かったなぁ!」「明日からまた頑張ろう!」
と思ってもらえるような小さな幸せを届けられる存在になりたいと思っております。

これには特別な才能やセンスは必要ありません。
お客さまのことを大切に思う気持ちや、「人のためにあと少し頑張ろう」という気持ちだけで十分です。

人を喜ばせることが好きな方、人と話すことが好きな方など。
まずはお会いして、目標や経験などいろいろとお話をしてみませんか。
皆さまにお会いできる日を、心より楽しみにお待ちしています。
若手中心!仲の良い職場です♪
若手中心!仲の良い職場です♪
国内外で通用する技術をここで習得!
国内外で通用する技術をここで習得!
食材やお酒にはとことんこだわっています!
食材やお酒にはとことんこだわっています!
天ぷらも一品料理も色んな料理を学べます!
天ぷらも一品料理も色んな料理を学べます!
完全週休2日制でプライベートも充実!
完全週休2日制でプライベートも充実!
ご応募をお待ちしております♪
ご応募をお待ちしております♪
<応募先>博多天ぷら ながおか 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
博多天ぷら ながおか
博多天ぷら ながおか [天ぷら居酒屋]
薬院大通駅より徒歩5分 薬院駅より徒歩8分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜40万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります