「2024年9月､新規ＯPEN☆石垣島＜レストランダイニング&ホテルリゾート＞ 株式会社Fridays」の求人情報

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　　　　【 オープニングスタッフ大募集！】
2024年9月9日､ラグジュアリーなレストランダイニング&ホテルリゾートが､石垣島にグランドオープン致します。総席数250席以上のレストランフロアは､1Fがホテルのフロント（セルフチェックイン型）廻りとなるインフィニティプール横のリゾートレストランと席数120席のメインダイニング。2Fはこちらもプール横となるプールサイドレストラン&バー。そして地下1Fは､ビリヤード・カラオケ・DJブースを設置し､照明も少し落としたクラブ風な大人のプレイスポット的アミューズメントバーを完備するビッグプロジェクトとなっております☆常に時代の最先端を走る＜株式会社fridays＞が満を持して､この大型＜レストランダイニング&ホテルリゾート＞を運営致します。石垣島に誕生するこの大注目スポットのオープニングスタッフを大募集！！未経験でもOK！もちろん､経験者の方は大歓迎です！秋葉原＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞を中心に都内協力店にて6月中旬まで勤務。現地での勤務（実地研修）スタートは､6月中旬から予定しております。
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●石垣島レストランダイニング&ホテルリゾート

■沖縄県石垣市真栄里257-19
・石垣バスターミナルより車で10分
・石垣港より車で11分
・新石垣空港（南ぬ島 石垣空港）より車で20分

●現地就業迄のプロセス
・現地での勤務（実地研修）スタートは､6月中旬からを予定しております。
・勤務開始日は相談に応じます。
・採用決定後､秋葉原＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞を中心に都内協力店にて6月中旬まで勤務。

◎県外（東京他）採用の方には､往復航空料金支給致します。
◎住宅手当あり､社宅完備､社宅の紹介制度あり。

●当社の最大の魅力は､続々と届く新店オファー。
スピード感を持って対応し､吟味し､厳選し､コンセプトを考え､計画を練って具体的な新店構想～新店を作り上げていきます。現在､4月OPEN！のドバイ新店プロジェクトに続き、9月､石垣島にオープンする大型レストランダイニング&ホテルリゾートのBIGプロジェクトが進行中！現場に裁量権を与え､各店が個店として運営する体制となっています。ですので、役職・ポストもそこには充分すぎるほど存在します。会社としてではなく､個店として運営をするからこそ､主体性や自由な発想､新たな気づきが生まれます。当然、次期店長候補・調理長候補の育成に力を入れ､最強のレストラン&ダイニングを目指しています。

●特に必要な資格はありません！未経験でOK！
飲食の仕事を通して「成長したい！｣｢お店を任されたい！｣「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。｣そんな熱い気持ちを『 fridays 』の店舗でぶつけてください。
本当は社員希望なんだけど､業界未経験なので少々不安が … 。という方はアルバイトで入社し､どんな会社か？お店か？を知って頂いてから社員を目指してください！正社員登用制度もあります。積極的に登用させて頂きます。

●＜株式会社fridays＞
fridaysは食を軸として､音楽・アート・ホテル・サウナなど多様なコンテンツをかけ合わせ様々な人々が楽しめる空間をつくる会社です。店舗のコンセプト立案からプロデュース・運営委託他､イベント企画・運営やケータリング業務など提供するサービスは多岐に渡ります。お店をつくる事がゴールではなく､オープン後の毎日の営業を大切にすることで地元の人々に愛され続ける店作りを目指します。

●代表：米沢 弘志よりひと言
遊ぶように働く会社を作りたい。遊ぶように働くには常にプロフェッショナルな仕事を心掛け､お客様に価値ある空間を提供する必要があります。毎日が金曜日のようにワクワクしながら仕事も遊びもいつも本気で取り組む。そんな集団を目指しております。共感いただける少しでも多くの方とぜひ一度ゆっくりお話をさせていただきたい。と考えております。お気軽にご応募なさってください。お待ちしております。

■その他､fridaysグループ運営店舗
●秋葉原＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞
イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、日本の食材を使いながら独自のセンスを持って融合させた「スパニッシュイタリアン」をベースにした上質カジュアルなバルスタイルの＜PIZZERIA & BAR NOHGA＞を､2020年8月に秋葉原にOPEN！レストランホテルとしてオープンした＜NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO＞の顔的存在として1Fに位置し､カジュアルなバーゾーン､活気あるオープンキッチンが覗くレストランゾーンで構成され､開放的な非日常を味わえるテラス席も大人気♪シームレスで活気があり､時間帯やエリアでも様々な顔を持つオールデイダイニングです。

■鹿児島エリアでも地方展開！
●＜sumu sauna＞
2023年3月にグランドオープン！全身で霧島の魅力を体感できる空間☆完全貸切の個室サウナ。きれいな空気の中で川のせせらぎを聴きながらの外気浴は格別です♪

★2023年3月31日、鹿児島中央駅近くの旧銀行跡に肉をテーマに6店舗が集合したフードプレイス「MEAT BANK」がオープン！その中にて個性的な2店舗を運営。
●プルグムコプチャン
華金のことを「燃える金曜日」という韓国。燃金ホルモンという意味の名を冠にした本格韓国ホルモン焼き店。
●RECORD BAR じゅんこ
こだわりのサウンドシステムとレコードで聴くシティ・ポップの音楽や昭和の名曲と美酒に酔いしれるレトロな癒やしの空間。