【博多駅より徒歩5分】月給30万円～月8日休！仕事もプライベートも両立できる環境◎冬季／夏季休暇あり

「もつ鍋六花舎」の求人情報

［モツナベロッカシャ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ [お店のサイト]

業態	もつ鍋屋
客単価	4000円〜5000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR博多南線博多駅より徒歩5分　地下鉄空港線博多駅より徒歩5分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅前4-13-27 グランドハイツ博多 1F　[地図]
運営	鎮座タキビヤ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月13日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	未経験者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※固定残業代22時間分・69,000円を含む ◇昇給あり ◇賞与あり └1年間で合計30万円が支給されたスタッフもいます！ ◇インセンティブ制度 └最近はずっと月の売り上げ目標を達成しており、毎月支給しています！ ◇交通費支給＜給与例＞ 24歳未経験入社後、32歳で店長に昇格の方：月給39万円インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	経験者優遇未経験者も可
勤務時間	13:00～24:00 実働9h・休憩2hあり
休日・休暇	月8日週休2日制 ◇年末年始休暇（12/31～1/4の5日間） ◇夏季休暇（5日間）夏季休暇年末年始休暇月8日以上休み
待遇	◇まかないあり ◇社会保険完備 ◇制服貸与 ◇社内イベント └社員旅行・BBQ・忘年会・送別会など　社員旅行の過去の行先はバリ・グアム・韓国 ◇海外研修 ◇髪型自由海外研修髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	。●○。●○。●○。●○。●○。飲食店の仕事がオールマイティーに身につく！頑張りはしっかり対価でお返し♪ 《男性スタッフが多めの職場です》。●○。●○。●○。●○。●○。【仕事内容】 ■ホール業務…お客さまのご案内・配膳・会計・ドリンク関係・開店閉店作業 ■キッチン業務…仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・食材管理・メニュー開発 ■店舗マネジメント業務…スタッフの管理・売上管理　など現場業務全般とマネジメント業務をお願いします。将来的には複数店舗の統括業務もお任せしたいと考えています。スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。＜1日のスケジュール例＞ 13:00～15:00　仕込み 15:00～16:45　まかない・休憩 17:00～23:00　営業（フードのLOは22:00、ドリンクのLOは22:30） 23:45　退勤＼＼POINT／／ ●━…頑張りはキチンと給与に反映！…━● 業績や評価に応じて昇給・ボーナスがあり、さらにインセンティブ制度もご用意しています。インセンティブは毎月の売り上げ目標を達成した際に支給。売上が好調なため、ここ最近はずっと支給し続けています！頑張りが給与として還元されるので、モチベーションを高く保って働けますよ◎ ●━…オールラウンダーとして活躍可能！…━● 当店はスタッフ全員が接客と調理を担当するスタイル。各セクションの仕事を深く理解することができます。キッチン・ホールどちらもできれば、どこのお店でも必要とされる人材になれますよ◎ ●━…メリハリをつけて働きやすい♪…━● 月に8日のお休みがあり、体力的に無理なく働ける環境です。夏季と年末年始には、各5日間の連休も取得可能。旅行したり、帰省したり、充実したプライベートを実現しやすいですよ♪ 【求める人材像】・成長意欲のある方・チームで働くことが好きな方・人と接することが好きな方・組織の中でキャリアアップしたい方・ワークライフバランスを大切にしたい方・調理経験のある方・メニュー開発に携わったことがある方・スタッフの育成に携わったことのある方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術英会話ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識洋菓子の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞もつ鍋六花舎店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜もつ鍋屋＞　もつ鍋六花舎

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福岡の名店『鎮座タキビヤ』の姉妹店
濃厚なスープが決め手のもつ鍋を提供
正社員・アルバイト同時募集中！
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今回は、正社員・アルバイトともに大募集しています！
経験者は優遇しますが、やる気があれば未経験者も歓迎！
働きやすさバツグンなお店です◎

《こんな方に当店のお仕事はおすすめです！》
◎プライベートも充実させたい方
◎若いうちに将来に役立つスキルを身につけたい方
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----・----『もつ鍋六花舎』----・----
博多駅から徒歩5分のところにあるもつ鍋屋さん。
福岡で有名な『鎮座タキビヤ』の姉妹店になります。
人気店を手掛ける企業ならではの、一流のスキルが学べますよ◎

自慢のもつ鍋は、華未鳥の鶏ガラとアゴ出汁のダブルでだしを取っています。
そこに店主が厳選した調味料（九州醤油・胡麻味噌・芳醇辛味噌）をブレンド。
濃厚な味わいに仕上げています。

■:=当店のこだわり=:■
お客さまに「また来たい」と思っていただけるように。
厳選した食材・調味料の使用、お店の空間づくり・調理工程まで、すべてにこだわり抜いています。

■:=スタイリッシュな店内=:■
店内はシックな色合いを基調とし、開放感のあるオープンキッチンを採用。
テーブルに運ばれたときに、ちょうどよい食べごろになるように工夫。
美味しいにおいに包まれながら、お食事をしていただいています。

＼こんなスタッフが活躍しています！／
当店には10～40代まで幅広い世代のスタッフが在籍しています。
男女比は6：4で男性スタッフが多め。
社員アルバイト比は4：6のバランスです。
ひとつのチームとなり、皆で助け合いながらお店を運営しています♪

■スタッフの内訳詳細
10代のスタッフ：10名（APのみ）
20代のスタッフ：13名（正社員3名・AP10名）
30代のスタッフ：3名（正社員のみ）
40代のスタッフ：1名（代表です）

【求職者の方へメッセージ】
◎人柄重視！未経験でもチャレンジ可能☆
わからないことは先輩スタッフがサポートしてくれるので安心です。

◎仲間と楽しく働ける職場！
最近は海外からのお客さまのために、みんなで英会話を練習中♪
とにかく楽しみながら働けます。

◎売り上げはスタッフの待遇にどんどん還元♪
あなたの頑張りが待遇に反映されるのでモチベーションにつながります。
店舗展開も検討しています☆一緒にお店を盛り上げていきましょう。

オーナーがスタッフのことをとても大切にしているお店です。
少しでも興味を持ったら「応募画面へ」よりご応募くださいね。
一緒に働ける日を楽しみにしています！