【博多｜転勤無】高級焼肉店「牛乃」／統括責任者（店長）月給45万円以上可能◆他役職求人多数有り！

博多焼肉牛乃 -ushino-の求人情報｜福岡県福岡市博多区

［ハカタヤキニクウシノ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年4月） [お店のサイト]

業態	焼肉専門店
客単価	7000円〜10000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄空港線博多駅より徒歩3分　JR鹿児島本線博多駅より徒歩3分
勤務地	福岡県福岡市博多区博多駅東2-3-1 博多三角地店舗 1F　[地図]
定休日	不定休
運営	株式会社クルーゾ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月21日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴
雇用形態・給与	正社員　月給42万円〜50万円【総料理長（店長候補）】月給：420,000〜500,000円基本給：170,000円役職手当：100,000円調整手当：47,500〜107,500円固定残業代：102,500 (44.7時間) 〜122,500 (44.9時間）円 ※超過分は全額支給します。【統括責任者（店長）】月給：450,000〜500,000円基本給：170,000円役職手当：150,000円調整手当：92,500〜137,500円固定残業代：37,500 (62.9時間) 〜42,500 (64.30時間）円 ※超過分は全額支給します。 ※労働管理監督者としての雇用となります。賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 ※社内規定に応じて住宅手当支給があります。 ※入社後6ヶ月間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。 ※試用期間3ヶ月間あり。条件に変更はありません。【キャリアアップ事例】・28歳副料理長（副店長候補）／2024年入社（居酒屋キッチン）…入社1年でキッチンリーダーから昇格！【月収38万円＋インセンティブ】・36歳料理長（副店長）／2023年入社（和食経験者）…入社6ヶ月で調理マネージャーから昇格！【月収41万円＋インセンティブ】・32歳統括責任者（店長）／2023年入社（焼肉経験者）…入社1年で総料理長（店長候補）から昇格！【月収50万円＋インセンティブ】 20-30代での店長・総料理長の昇格実績多数！実力と努力があれば、スピード昇格も可能な環境です。インセンティブ制度昇給あり寮・住宅手当あり交通費全額支給交通費支給
応募資格	【必須】・飲食店での調理経験（ジャンル不問）・肉の仕込み・肉カットの経験【歓迎】・焼肉店での勤務経験・料理長・総料理長としての経験・新規メニュー開発の経験・調理スタッフの教育・育成経験
勤務時間	15:00〜24:00
休日・休暇	週休2日制（2週間ごとのシフト制）
待遇	■社会保険完備 ■有給休暇 ■年末年始休暇 ■産前・産後休暇 ■育児休暇 ■交通費支給（社内規定あり） ■住宅手当（社内規定あり） ■時間外手当 (超過分) ■入社祝い金手当 ■業績賞与（ボーナス制度） ■社員紹介制度（10万円） ■人事評価制度による昇給あり（年2回） ■提携不動産割引制度 ■制服貸与 ■社内イベント (ディナー会、運動会、忘年会...etc 会社負担) ■表彰インセンティブ ■社内研修制度有 ■資格取得支援制度・研修支援制度有（社内規定あり） ■副業OK（規定有） ■提携スポーツジム有 ■従業員割引20％OFF ■まかない・食事補助あり ■髪型自由・ネイル自由社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	▍仕事内容￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ※※下記全て対応できなくても問題ございません。※※ 調理業務全般に加え、原価管理やシフト作成などのマネジメント業務もお任せします。 ■ 調理焼肉・逸品料理の調理新メニュー開発・試作と商品化厨房スタッフの技術指導調理オペレーションの最適化料理コンセプト戦略策定..など ■ 店舗運営新規出店・店舗リニューアルの企画 PL/FL管理と改善施策の実施業務改善・効率化の提案と実施課題分析とサービス向上の施策立案・実行予約・会計・顧客管理システムの導入・運用..など ■ マーケティングプロモーション施策の立案キャンペーン戦略の策定口コミ・SNS・レビューサイトの管理パーソナライズドサービスの強化ブランディング戦略..など ■ 人材育成スタッフの育成・チームマネジメント人材採用・人事評価制度の運用スタッフのエンゲージメント向上施策スキルアップ研修目標管理制度の企画...など ▍求める人物像￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣・店舗運営だけでなく、経営視点を持ちたい方・現場マネジメント経験を活かし、更にステップアップしたい方・売上や利益管理、戦略立案にも関心がある方・スタッフ教育やチームビルディングに興味がある方・新しい挑戦を楽しみ、成長意欲の高い方・繁忙期でも冷静な判断ができ、リーダーシップを発揮できる方 ▍「最高の焼肉体験を提供し、福岡No.1のブランドを築く」￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣飲食業界の競争が激化する中で、私たちは単なる焼肉店ではなく、 "食のエンターテイメント"としての価値を提供し続けています。高級焼肉をリーズナブルに楽しめる空間作り、そして、ただ料理を提供するのではなく、お客様が「また来たい」と思う特別な体験を生み出すことが私たちの使命です。そのため、スタッフには単なる接客や調理スキルだけではなく、「お客様の心を動かす仕事」を意識してもらいます。今後の目標は、・福岡エリアで圧倒的なブランド力を持つ焼肉店にすること・他の飲食店が追随できないレベルの接客と料理を追求すること・スタッフが店舗運営のスキルを習得し、次世代の経営者として成長することお客様の期待を超えるサービスを提供し続け、「焼肉＝牛乃」と言われるブランドを築くことを目指します。 ▍2025年10月、新たな挑戦が始まる￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆◇ 博多焼肉牛乃 -ushino- 新店舗OPEN ◇◆ 最高級の黒毛和牛を惜しみなく提供し、上質な焼肉体験を創造する牛乃が、福岡に新たな舞台を広げます。一流の食材を活かした料理と、洗練された空間、心を尽くした接客。 “高級焼肉の新基準”を打ち立てるべく、業界の常識を超えたクオリティとコストパフォーマンスを実現。オープン直後から話題沸騰の店舗を、一緒に創り上げてくれる仲間も募集中！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞博多焼肉牛乃 -ushino- 正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜焼肉専門店＞　博多焼肉牛乃 -ushino-

▍博多焼肉牛乃 -ushino-
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
「博多・佐賀・宮崎・鹿児島」九州産の黒毛和牛を厳選仕入れ。他食材もこだわりの品をご提供。お客様の安心、安全を考え、一品一品心をこめて提供しております。
「福岡を代表する焼肉店」をモットーに真心ある接客と卓越した料理でおもてなし。リラックスして過ごせる空間をコンセプトとして何度も通いたくなる焼肉店を目指しております。

▍受賞歴
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
・2024年12月「福岡市　焼肉」のGoogle口コミランキング1位獲得！
・2025年1月「ヒトサラ」博多の焼肉・ステーキのアクセスランキング第2位！
・2025年1月「食べログ」博多焼肉予約人気ランキング第6位！
・2024年12月「じゃらん」博多焼肉ランキング第6位！
・2024年12月「一休」博多駅周辺にある焼肉が楽しめるおすすめレストラン第2位！

▍「最高の焼肉体験を提供し、福岡No.1のブランドを築く」
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
飲食業界の競争が激化する中で、私たちは単なる焼肉店ではなく、
"食のエンターテイメント"としての価値を提供し続けています。

高級焼肉をリーズナブルに楽しめる空間作り、
そして、ただ料理を提供するのではなく、
お客様が「また来たい」と思う特別な体験を生み出すことが私たちの使命です。

そのため、スタッフには単なる接客や調理スキルだけではなく、
「お客様の心を動かす仕事」を意識してもらいます。

今後の目標は、
・福岡エリアで圧倒的なブランド力を持つ焼肉店にすること
・他の飲食店が追随できないレベルの接客と料理を追求すること
・スタッフが店舗運営のスキルを習得し、次世代の経営者として成長すること

お客様の期待を超えるサービスを提供し続け、
「焼肉＝牛乃」と言われるブランドを築くことを目指します。

▍2025年10月、新たな挑戦が始まる
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◆◇ 博多焼肉牛乃 -ushino- 新店舗OPEN ◇◆

最高級の黒毛和牛を惜しみなく提供し、上質な焼肉体験を創造する牛乃が、福岡に新たな舞台を広げます。
一流の食材を活かした料理と、洗練された空間、心を尽くした接客。
“高級焼肉の新基準”を打ち立てるべく、業界の常識を超えたクオリティとコストパフォーマンスを実現。

オープン直後から話題沸騰の店舗を、一緒に創り上げてくれる仲間も募集中！

━━━＞＞給与・待遇も魅力的！ ━━━
■□入社祝い金支給□■
人事評価制度による昇給のチャンスあり！
実績次第でスピーディなキャリアアップが可能！
インセンティブ制度あり！頑張りがしっかり評価される環境！

━━━ ＞＞働きやすさにもこだわり！ ━━━
週休2日制（月8日休み）しっかり休めて仕事に集中できる！
住宅手当あり！自転車通勤OK！

━━━ ＞＞キャリアアップのチャンス多数！ ━━━
最短1年で店長昇格の実績あり！
入社4ヶ月で副料理長に昇格した事例も！
新店舗オープン予定！立ち上げメンバーとしてゼロからお店作りを経験できる！

━━━ ＞＞ユニークな福利厚生が充実！ ━━━
社内イベント多数！（BBQ、ディナー会、社内表彰など）
提携不動産割引制度あり！引っ越しを考えている方も安心！
提携スポーツジム通い放題・インセンティブ制度あり！

━━━ ＞＞未経験・経験者どちらも歓迎！ ━━━
焼肉未経験でもOK！充実の研修でプロの技術が学べる！
経験者は即戦力として優遇！高待遇でのスタートも可能！

＼「焼肉のプロフェッショナルになりたい！」そんなあなたを待っています！／