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人生最後にまた食べに行きたいお店
ご褒美に行きたい店
大切な人と行きたいお店
そんなお店でありたいと思っています。
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■■幸せを提供する鮨店『和さび』
カウンター9席のみのシンプル空間で、職人の江戸前鮨をご提供しています。
肩肘張らず気軽に鮨を味わえるのが魅力で、”鮨Bar”だと勘違いしてるお客さまも…！
そんな当店も、今年で13年目を迎えることができました。
地域に愛され社会に少しでも貢献出来る会社として育って行けたらと思っています。
ありがたい事に最近は海外からのお客様が増えてきました。海外の方は日本の文化に興味を持ってくれている方ばかりです。我々より詳しいのではないかと感心してしまうほどです。
当店の想いとしましては、ご褒美や記念日として選ばれる店になりたいと思っております。そんなお客様に囲まれた店内は笑い声で溢れとても明るく幸せな時間が流れていると感じています。

みなさん気さくで話しやすく、ちょっとしたミスも許してくれる方ばかり。
そのため心配はいりません◎
もちろん私達店側はそれに甘えてはいけないのですが。

みんなであなたをサポートしますので、笑顔を武器に全力で接客していただければOKです！

■■和さびの教育当番

★妥協を許さない男、あきと　29歳
口数は決して多くはないけど、とても優しく真面目にコツコツと努力するタイプ。
器用ではありませんが、継続は力なりを実現してくれると信じています！
もう7年目なのですが、ほとんどの仕込みは任せられるくらいに成長しました。後は培った物を自分で応用していって自分に自信をつけるのみ！
彼がつくるまかないは、とても愛情がこもっていておいしいですよ◎

まだ歴史は浅いですが、お客さまとスタッフに支えられてここまでやってこれました。
あなたのことも、先輩スタッフたちが温かくお迎えします♪

■■みなさまへのメッセージ
『和さび』で働いて良かったと思ってもらえるような職場にしていきたいと思っております。
どこでも通用する技術を身につけたら、親孝にもなりますよ☆
笑顔で働ける環境で、スキルアップしましょう！
あなたのご応募をお待ちしております！