オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 20:59]

<バーテンダー28万(研修有り)>成果報酬・インセンティブあり
本店REDROSEメインカウンターです。
本店REDROSEメインカウンターです。

BAR REDROSEの求人情報|東京都武蔵野市

[ バーレッドローズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 4000円〜5000円 席数 15席〜20席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩2分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-6 白耳義館 4F [地図]
定休日 日祝・年末年始・夏季・GW

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 スタートの研修時は最低限の保証となります。
研修期間が満了したタイミングで改めて能力(商品知識・技術・顧客情報の把握・衛生管理・サーヴィス&オペレーションetc)と目標(次段階の自己成長到達点の目標・自己の生産性を鑑みた店全体の売上目標etc)をヒアリングし、再度給与ミーティングを行います。
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 扶養内OK ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験歓迎。
笑顔で接客が出来る方、夜が強い方、お酒や食事が好きな方!
勤務時間
19:00〜翌5:00の間でシフト制(休憩・賄い・トレーニング時間有り)
※店舗状況に準ずる
休日・休暇 日曜祝日、GW、夏季、年末年始。その他特別休あり。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 バーテンダー資格取得やカクテルコンクール出品等をサポートします。またバーやレストラン研修に加え、店が所有するウイスキー樽をテイスティングしたり、蒸留所見学を行う社員旅行を企画する事もあります。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
大手ホテル経験のあるシェフから懇切丁寧に料理も学べるため未経験でもしっかりと基礎を学べます。
礼儀正しい丁寧な接客でお客様との会話を楽しめる明るい方を大募集します。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BAR REDROSE 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> BAR REDROSE

カクテルのワゴンサービス
カクテルのワゴンサービス
お酒だけでなく食の知識やスキル・サービスを身につけられる環境です。
蒸溜所見学研修、カクテルコンペティション出場のサポート、将来独立・飲食店経営を考えてる方も応援しています。

〈勤務時間〉
仕込みや片付け、お酒の勉強なども営業時間内に行える環境を設け、従来の一般飲食との働き方改革を実践しております。
日曜・祝日定休
年末年始・GW・夏季休暇あり
その他 休日選択制度あり。

〈募集要項〉
未経験・資格学歴不問
未経験の方には、各上長がゼロからしっかりと教えます。他に恥じない技術を身につけられます。

※制服貸付、賄い支給
交通費ほか各種手当応相談

〈今後の展望〉
実力をつければスタッフ全員で新店舗を考え、実現させます。
その際はキャリアに関係なく最も能力が高い者が店長となります。
将来的に独立を考える方は独立後にしか経験出来ない事を教わり、また全て試してみる事が出来る環境です。
姉妹店「Escale」のバーカウンター
姉妹店「Escale」のバーカウンター
姉妹店「Escale」の個室
姉妹店「Escale」の個室
本店の個室
本店の個室
姉妹店では立食パーティー可
姉妹店では立食パーティー可
常時50品目を越える料理
常時50品目を越える料理
店が所有する樽のテイスティンに行くことも
店が所有する樽のテイスティンに行くことも
<応募先>BAR REDROSE 正社員 店長候補・マネージャーの募集
BAR REDROSE
BAR REDROSE [オーセンティックバー]
吉祥寺駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります