オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月3日 18:09]

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NEW! 創業50年以上の老舗ホルモン焼焼肉店!〜来たれ飲食人〜≪未経験者大歓迎≫

「炭火・七輪 ホルモン焼 珍満」の求人情報

[ スミビシチリン ホルモンヤキ チンマン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホルモン、焼肉、居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 小田急江ノ島線 南林間駅より徒歩2分 
勤務地 神奈川県大和市南林間2-10-9 [地図]
定休日 年末年始
運営 (株)C&Mフードリンク
炭火・七輪 ホルモン焼 珍満
炭火・七輪 ホルモン焼珍満です!

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜30万円 モデルケース
①週休2日社員 23〜25万円/月 ※途中から②一般社員への昇格あり
②一般社員 24万円〜28万円未満/月
③管理職社員(副店長) 28万円〜30万円未満/月 ※店長昇格により更に給与アップ30〜40万円/月
④独立志望社員 経験により22万円(未経験者)〜30万円/月 ※飲食経験年数や研修期間中の能力により判断します
※①〜④いずれも試用期間あり(3ヶ月) 22万円〜/月※ただし経験、年齢等を考慮します
※①〜④いずれも目安45時間分の固定残業代5万円を含む
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ①週休2日社員:仕事もプライベートもしっかり両立したい方!
②一般社員:未経験でもヤル気があれば大丈夫 一緒に「できるスタッフ」目指しましょう
③管理職社員:飲食経験があり副店長(副料理長)以上の役職経験が3年以上ある方 
④将来的に弊社暖簾分け店舗(ホルモン焼肉業態)の独立を志望しており3年以上〜5年間は修業期間を取れる方
※いすれも販売士、調理師免許保持者優遇(手当あり)
勤務時間 12:00〜24:00(休憩2時間含む)
※仕込や営業の状況により時間は前後することがあります
<1ヶ月単位の変形労働時間制対象>
休日・休暇 ①週休2日社員 週2日間 
 ※年末年始12/31〜1/1休み、夏季休暇は上記月休み+2日休暇あり(初年度無し)、有給休暇あり(半年勤務以上で年5日間以上、以降勤務年数によりプラス)
②一般社員 8日/月
③管理職社員(副店長) 8日/月
 ※②③年末年始12/31〜1/1休み、夏季休暇は上記月休み+2〜4日休暇あり(初年度なし)、有給休暇あり(半年勤務以上で年5日間以上、以降勤務年数によりプラス) 
④独立志望社員 月6日
※④独立志望社員は夏季休暇の追加取得は無し 但し、有給休暇あり(半年勤務以上で年5日間以上、以降勤務年数によりプラス)
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備(健康保険、年金保険、介護保険、雇用保険、労災保険)
賞与年1〜2回(業績による)、研修制度完備、資格手当(調理師免許、販売士)、社員旅行
引越し手当(当社指定物件のみ半額補助、上限あり、引越し先紹介)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
≪ 仕事内容 ≫
主にホール・キッチン業務全般のお仕事です。
あなたのスキルや経験に応じてお任せしていきますので経験が浅い方もご安心ください★
習熟度に合わせて出来るようになったら調理業務もしてもらいます。

弊社では将来自分でお店を持ちたいという方が多いので、経営マネージメントに関する研修「マネージメントゲーム」にも定期的に参加出来ます。この研修は「マネージメントゲーム」研修といってゲームを通じて会社の設立から売上作り、資金繰り、人事、経理、決算まで学べます。
また、経営ノウハウや仕入先の紹介などもしています。

創業50年以上の弊社で中心メンバーとして一緒に会社を盛り上げていただきたいと思っています。
お店の新メニュー、フェアやサービスの企画にアイデアを発揮したり、会社の体制・仕組み作りのよいアイデアも積極的に出してください!
社員営業会議やアルバイトスタッフを含めた全体営業会議も各月1回開催しボトムアップの意見を現場に活かしています。
メニューを始めほぼ毎月新しい事にチャレンジしていますので、自分の個性とスキルやアイデアを活かしたい方ご応募おまちしております。

50年以上も地盤固めをしているので多店舗展開を計画中!
スタッフ同士密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げていきましょう☆

〜★ ここがポイント! ★〜
●外部研修で経営ノウハウを習得できる
社員スタッフは年間1回以上「マネージメントゲーム」と呼ばれる経営マネジメント研修に参加できます。個人負担ではなかなか受講できない研修を弊社で全額負担。この研修は経営ゲームを通じて会社経営のスキル(売上作り、人事、経理、資金繰りなど)を身につけていく研修です
●地方出身者・遠方の方も安心!
お店近くに引っ越して働いてくれる方は、引っ越し費用を半額会社が負担します(※上限有り)!
家が遠いから引越ししたい!珍満で働きたい!という方、お待ちしています☆

≪ こんな方に来てほしい! ≫
●将来ホルモン焼・焼肉業態を出店したい方
●食材にこだわるお店で働きたい方
●人と接するのが好きでサービス精神が旺盛な方
●新しい商品や企画を実現してみたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭火・七輪 ホルモン焼 珍満 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ホルモン、焼肉、居酒屋> 炭火・七輪 ホルモン焼 珍満

炭火・七輪 ホルモン焼 珍満
若いスタッフがメインです
はじめまして 炭火・七輪 ホルモン焼珍満 2代目大将菊地努です

〜〜お客様は来た時よりも「元気」になる スタッフは「元気」に成長する〜〜

これは珍満が進めている「理念経営」の中の言葉の一つです
せっかく働くなら人として自分自身が「成長」し、かつお客様には十分に「満足」してもらい、そして「また来たい」と思ってもらえるお店になりたい。さらに地域社会にとっても必要な存在になりたいという思いからです

さて、飲食店の仕事は誰でも出来る仕事です 
食材を調理してお客様に提供する その繰り返しの毎日です
でも、実際には誰にでも簡単に出来るという仕事ではありません
なぜなら「美味しい」は当たり前でそれ以外にお客様に様々な付加価値を提供できないお店は時代と共に淘汰(とうた)されてしまうからです
その付加価値を提供する為には、お客様を日々よく見て、気づき学び、そしてどうすればよりお客様にご満足を頂けるかを追求していくことが大切です
飲食店の仕事はだから奥が深くて面白いのです

さあ、これから珍満で一緒に成長し学んでいけるスタッフを募集しております
ふるってご応募してください
経験は関係ありません まずはやる気です 
ご応募お待ちしております    炭火・七輪 ホルモン焼 珍満 2代目大将 菊地努 


★創業からは半世紀以上の老舗ホルモン焼肉店!★
TVや雑誌等でも多数掲載される地元の人気店!

大和市の生産者さんから現地で育った米を仕入れ地産地消にも力をいれています!

厚木シロコロホルモンやもつ鍋などの創業からの人気メニューをはじめ、
たくさんの焼肉ホルモンメニューを展開しています。

常連さんとリピーターのお客様に囲まれる家庭的な雰囲気もあり、
アルバイトスタッフはみな若く20代が中心です そんなアルバイトスタッフと社員スタッフとみんなでお店を盛り上げています

最近は地元フードバトル「Y-1グランプリ」で優勝・準優勝、
TV東京のグルメ番組で2位、神奈川県で3位を獲得した実績もあり☆


◆真剣+楽しく働いているスタッフ多数◆
未経験の方大歓迎です。未経験の方の発想からメニューに成る事もありますので、自分の発想が生かせる職場です。これから飲食店を目指す人でも安心して働けるように、調理に関しては一から全て教えます。
調理は基本的に「手作り」を重視し、注文を頂いてから調理するメニューが多く「出来立ての美味しさ」を追求しています
できる限り手作りに心がけ出来合いの調理品はあまり使わない事で「味」を追求しています。

調理師や販売士の資格をお持ちの方は、資格手当が付きます。今までの経験が活かせるように皆さんからの意見を出来る限り現場に落とし込んでいきます。ご自身の経験を活かしたい方は是非うちで一緒にやりましょう(^o^)

手作りのメニューを追求する一方で、数字に基づいた売り上げ管理とマネージメントを徹底しています。※研修制度あり
現代の飲食店経営を目指す方、一緒に経営に参加してくれる方を募集しています!
Y-1GP優勝の「やわらかホルモン炒め」
Y-1GP優勝の「やわらかホルモン炒め」
厳選された食材★旨い!料理多数あり
厳選された食材★旨い!料理多数あり
創業半世紀のこだわりメニュー多数
創業半世紀のこだわりメニュー多数
地元フードバトル「Y-1GP」で優勝
地元フードバトル「Y-1GP」で優勝
BS-TBS「おんな酒場放浪記」で放映
BS-TBS「おんな酒場放浪記」で放映
〜若いスタッフが中心です〜
〜若いスタッフが中心です〜
<応募先>炭火・七輪 ホルモン焼 珍満
サービス・ホールの募集