オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月3日 23:30]

NEW 2028年3月、浅草&海老名に新店OPEN!オープニング社員大募集☆新店で役職に就きたい!大歓迎です
プロジェクトのメインになれる方を大募集☆
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PIZZERIA&BAR NOHGA 新店準備室の求人情報|東京都千代田区

[ ピッツェリアアンドバー ノーガ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
  • 一体感のある職場
  • 快適な厨房
  • 学歴不問
  • 英語が活かせる環境
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スパニッシュを取り入れたイタリアンダイニング&バー
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 秋葉原駅より徒歩5分 JR中央線 御茶ノ水駅より徒歩9分 
勤務地 東京都千代田区外神田3-10-11 NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO 1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社fridays

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給40万円〜 ■《海老名ブーランジエリー部門:責任者》

●給与は業績によりどんどんアップします!
※既存店においてもすでに実績あり!
●経験・能力・前職給与を考慮し決定致します。
※試用期間1〜3ヶ月(給与・条件変動なし)

●給与例)入社2年32歳 マネージャー:月給50万円+賞与
応募資格 ●年功序列の壁などありません!完全実力主義。
ただ楽しいだけでは稼げないし、役職にも就けません。年功序列の壁など一切なく実力主義。「20代で役職者」もまったく珍しくありません。今後の当社を支えるのも熱意と無限の可能性を秘めた20代~30代の「若い世代」だと考えています。

●規律性よりも自主性を大切にしています!
正社員・アルバイトを問わずメンバー全員が平等に意見を出し合うフランクな雰囲気の職場です!

●特に必要な資格はありません!未経験でOK!
本当は社員希望なんだけど、業界未経験なので少々不安が … 。という方はアルバイトで入社し、どんな会社か?お店か?を知って頂いてから社員を目指してください!正社員登用制度あり!積極的に登用させて頂きます。

●もちろん、経験者は大歓迎です!
※ブーランジェリー&レストラン
 勤務経験者の方、優遇いたします。
※ご自身のスキルを活かして
 キャリアアップしたい方も歓迎です。
勤務時間
●6:00~20:00
※シフト交替制(休憩あり/実働8h)
※終電考慮します。他、相談に応じます。

●現地就業迄のプロセス
・勤務開始日は相談に応じます。
・現地での勤務(実地研修)スタートは、
 2027年12月中旬からを予定しております。
・採用決定後、
 秋葉原<PIZZERIA & BAR NOHGA>を
 中心に都内協力店にて勤務しながら
 新店の準備を進めていく流れとなります。
休日・休暇 ●完全週休2日制 ※月8日以上(交替制)
●夏季・年末年始休暇、有給・慶弔休暇あり
待遇 ●昇給年1回・決算賞与年1回
●社会保険完備(厚生年金・健康・雇用・労災)
●交通費全額支給
●まかない(食事)付
●年1回健康診断あり
●制服貸与
●髪型・髪色自由!ヒゲOK(清潔感重視)
●社員割引30%あり
●スタッフ紹介制度あり
●資格取得支援あり
●研修制度あり
●新メニュー試食会随時開催
●社員旅行あり
仕事内容・
求める人物
■《海老名ブーランジエリー部門:責任者》
2028年春、海老名駅のあらたなランドマークとして誕生するホテル&レストラン&ブーランジェリーショップの複合ビル。弊社の新業態となるブーランジエリーを一緒に開発・開業して頂く大切なポジションとなります。製造責任者として製造工程管理や、商品・メニュー開発、オペレーション含めた運営管理全般をお願いいたします。


●稼ぎたいお店・夢中なれる職場をお探しのアナタへ!
現在伸び盛りの当社ですが、現場の中心人物は20代~30代の若い世代。
この<PIZZERIA & BAR NOHGA>も繁盛店に成長させました。それを成し遂げたのは、同じく若い世代です。が、目指すところはもっと上!まだまだ発展途上です。今後の当社を支えるのも熱意と無限の可能性を秘めたこの「若い世代」だと考えています。

●経験者の方、大歓迎です!
ブーランジェリー&レストラン勤務経験者の方は優遇いたします。
これまで培ったスキルを活かしながら働いて頂けます。
ご自身のスキルを活かしてキャリアアップしたい方も
歓迎いたします。

●経験の浅い方や若い方も活躍していただけます!
まずはパン作りの基本を学び、ブーランジェリーの楽しさ、
やりがいを感じながら働いていきましょう!

●特に希望がなければ転勤の心配もございません!
ご安心ください。

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>PIZZERIA&BAR NOHGA 新店準備室 正社員 パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <スパニッシュを取り入れたイタリアンダイニング&バー> PIZZERIA&BAR NOHGA 新店準備室

ブーランジェリーも併設☆経験者大歓迎!
ブーランジェリーも併設☆経験者大歓迎!
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<NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO>の顔的存在として大人気☆スパニッシュイタリアンをテーマに、独自のセンスを融合させたオールデイダイニング<PIZZERIA & BAR NOHGA>や、石垣島のレストランダイニング&ホテルリゾート<SEVEN X SEVEN>にてラテンイタリアンDining< BATIDA >を運営する『株式会社fridays』の新たな二大プロジェクトに参画しませんか!2028年春に誕生する海老名駅の新たなランドマークとして誕生するホテル&レストラン&ベーカリーショップ。そして、浅草のホッピー通りに開業するHOTEL内のレストラン&ダイニング。海老名に於いては、海老名駅前のあらたなランドマークとして誕生するホテル・レストラン・ベーカリーショップ複合ビルとなります。ホテルフロントと同一フロアに広大に広がるイタリアンレストラン&バーラウンジと隣接するベーカリーショップ。ホテルステイゲストや近隣住民・海老名駅利用の方など全世代が楽しめる“令和のイタメシ屋”として今までにない新しい複合レストランをオープンします。今回の新店舗は「ホテルレストラン」「ベーカリー&カフェ」「駅直結ランドマークのイタリアン」「DJのいるレストラン&バー」など色々な顔を持ち合わせます。単なるイタリアンでは得られない様々なスキルと経験を得ることができます。
今回、その主力メンバーとなるオープニングの店長・料理長候補をメインに社員スタッフの募集を新たにスタートさせて頂きます。完全週休2日制!ポストも充分!今まさに旬な飲食企業『株式会社fridays』で、主役として力を発揮してください。転勤の心配もございません!ご安心ください。
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●当社の最大の魅力は、続々と届く新店オファー。
スピード感を持って対応し、吟味し、厳選し、コンセプトを考え、計画を練って具体的な新店構想~新店を作り上げていきます。石垣島の大型レストランダイニング< BATIDA >プロジェクトも実現させてきた『株式会社fridays』。現場に裁量権を与え、各店が個店として運営する体制となっています。ですので、役職・ポストもそこには充分すぎるほど存在します。会社としてではなく、個店として運営をするからこそ、主体性や自由な発想、新たな気づきが生まれます。当然、次期店長候補・調理長候補の育成に力を入れ、最強のレストラン&ダイニングを目指しています。

●特に必要な資格はありません!未経験でOK!
飲食の仕事を通して「成長したい!」「お店を任されたい!」「誰からも美味しいと言われる料理を作りたい。」そんな熱い気持ちを『 fridays 』の店舗でぶつけてください。
本当は社員希望なんだけど、業界未経験なので少々不安が … 。という方はアルバイトで入社し、どんな会社か?お店か?を知って頂いてから社員を目指してください!正社員登用制度もあります。積極的に登用させて頂きます。♪

●『株式会社fridays』
fridaysは食を軸として、音楽・アート・ホテル・サウナなど多様なコンテンツをかけ合わせ様々な人々が楽しめる空間をつくる会社です。店舗のコンセプト立案からプロデュース・運営委託他、イベント企画・運営やケータリング業務など提供するサービスは多岐に渡ります。お店をつくる事がゴールではなく、オープン後の毎日の営業を大切にすることで地元の人々に愛され続ける店作りを目指します。

●代表:米沢 弘志よりひと言
遊ぶように働く会社を作りたい。遊ぶように働くには常にプロフェッショナルな仕事を心掛け、お客様に価値ある空間を提供する必要があります。毎日が金曜日のようにワクワクしながら仕事も遊びもいつも本気で取り組む。そんな集団を目指しております。共感いただける少しでも多くの方とぜひ一度ゆっくりお話をさせていただきたい。と考えております。お気軽にご応募なさってください。お待ちしております。

●その他、fridaysグループ運営店舗
●鹿児島<sumu sauna>
2023年にグランドオープン!全身で霧島の魅力を体感できる空間☆完全貸切の個室サウナ。きれいな空気の中で川のせせらぎを聴きながらの外気浴は格別です♪

●秋葉原<PIZZERIA & BAR NOHGA>
イタリア・ナポリから輸入した薪窯で焼き上げる看板メニューのピッツァはもちろん、日本の食材を使いながら独自のセンスを持って融合させ、心躍る音楽とともに豊かな時間を過ごせる“スパニッシュイタリアン”をテーマに独自のセンスを融合させたオールデイダイニング

●石垣島<ラテンイタリアンDining BATIDA >
石垣島のラグジュアリーなレストランダイニング&ホテルリゾート<SEVEN X SEVEN>。そのメインダイニングとしてイタリアンをベースにメキシコ、ポルトガル、スペインなどのラテンの要素を取り入れた“ラテンイタリアン”を提供するレストランダイニング
新業態を一緒に企画開発・開業しましょう!
新業態を一緒に企画開発・開業しましょう!
石垣島のリゾートダイニング☆BATIDA
石垣島のリゾートダイニング☆BATIDA
メニュー開発・料理のクオリティ管理を!
メニュー開発・料理のクオリティ管理を!
秋葉原のスタイリッシュ空間☆NOHGA
秋葉原のスタイリッシュ空間☆NOHGA
バーのオペレーション管理をお願いします!
バーのオペレーション管理をお願いします!
ゆっくりお話しませんか。代表:米沢 弘志
ゆっくりお話しませんか。代表:米沢 弘志
<応募先>PIZZERIA&BAR NOHGA 新店準備室 正社員 パン職人・ブーランジェの募集
PIZZERIA&BAR NOHGA  新店準備室
PIZZERIA&BAR NOHGA 新店準備室 [スパニッシュを取り入れたイタリアンダイニング&バー]
秋葉原駅より徒歩5分 御茶ノ水駅より徒歩9分
パン職人・ブーランジェ 月給40万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります