オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:6月28日 00:24]

NEW 【VIP御用達】会員制×オープニング募集|若いうちから裁量権のある会社へ✨入社お祝い金あり↗
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広尾 和食新進気鋭の求人情報|東京都渋谷区

[ ヒロオ ワショクシンシンキエイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニングスタッフ
▼お店データ [お店のサイト]
業態 完全会員制和食
客単価 20000円以上 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩0分 JR山手線 恵比寿駅より徒歩0分 
勤務地 東京都渋谷区広尾5丁目 [地図]
運営 株式会社アイランズ

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給34万円〜50万円 ★最大25万円の入社祝い金あり!★
※規定あり/詳細は面接時にご案内します

※これまでの経験やスキルを考慮して給与を決定
※月の平均残業時間はおよそ20時間と少なめ!

<<要チェック!充実の待遇をご紹介>>
賞与年4回(業績・評価により最大4カ月分)
住宅手当(最大3万円支給)

■昇給は年2回(業績・評価による)
■交通費は全額支給
■深夜勤務手当(1万円~)
■時間外手当あり
■引越し補助(最大25万円) など

《ライフスタイルに合わせた働き方が可能》
■月6休み手当:月5万~8万円
基本は月8日休みですが、「もっと稼ぎたい!」という方は
【月6日休み】を選択できます。
もちろん強制ではありませんので安心してください。

《給与イメージ》
【月8日休みの場合】
未経験者:月給28万円〜
経験者:月給30万円〜
店長候補・副店長:月給34万円〜
店長:月給37万円〜
料理長:月給37万円〜
マネージャー:月給43万円〜

【月6日休みの場合】
未経験者:月給33万円〜
経験者:月給35万円〜
店長候補・副店長:月給39万円〜
店長:月給44万円〜
料理長:月給44万円〜
マネージャー:月給51万円〜

20代からでも月給40万円以上を目指せるチャンスがある環境です◎
応募資格 ◆長期キャリア形成の為45歳以下の方(例外事由3号-イによる)
◆未経験スタートOK!
◆経験者は優遇します◎

<歓迎>
*従来の飲食の枠にとらわれずに働きたい
*急成長中の企業で挑戦をしてみたい
*今よりも整った環境でキャリアを築きたい
*将来は独立して自分のお店を持ちたい
*主体性を持って動き、しっかりと会社に貢献したい
勤務時間
15:00~24:00(シフト制/実働8時間・休憩1h)
※23:30〜24:00の間で退店します
※終電考慮
※シフト制
休日・休暇 ◆月8日休み
◆年間休日は100日以上!

\ライフスタイルに合わせた働き方が可能/
◎ご家族やプライベートを優先したい方
∟土日祝休みの勤務スタイルも選択できます!
◎お休みを少なくして、その分しっかり収入を得たい方
∟月6日休みの働き方もご用意しています!

あなたの希望に合わせて、無理のない働き方を一緒に決めていきましょう◎

■年始休暇(4日間)
■有給休暇(年5日以上の取得を推奨)
※長期休暇の取得も可能です!
待遇 ■ 入社祝い金あり25万円(規定あり)
■賞与年4回(評価・業績による)
※役職に応じて最大4ヶ月分
■年2回昇給(評価・業績による)
■交通費全額支給
■社会保険完備
■予防医療、健康管理システムの導入
※精神,身体等健康面について医師との無料相談が可能
■制服貸与
■社員割引10%OFF(一部店舗にて利用可能)
■研修制度
┣ソムリエによるワイン研修
┗牧場での屠殺現場観察研修 他多数
■海外研修制度
※過去実績:アメリカ(ニューヨーク,ハワイ,L.A.など),メキシコ,ドバイ,ゴールドコースト
※海外進出に伴い、海外への転勤も可能
■英会話レッスン(新進気鋭専用の英会話カリキュラムあり)
■社内イベントあり
┗忘年会、社内旅行、店舗ごとのBBQなど
※24年度の忘年会は社員アルバイト計300名以上が参加
■独立支援制度
■社内表彰制度
┗海外旅行券や食事代をプレゼントします!
■リファラル・紹介制度あり
┗規定あり、友達紹介手当最大30万円支給
■提携パーソナルジムあり
■有給年間5日取得必須
■消滅分の有給買取り(使いきれなかった有給は基本給1.5倍買取り)

◢◤◢◤各種手当◢◤◢◤
■住宅手当(最大3万円)
■深夜手当(1万円〜)
■残業手当
■引越し手当(最大25万円)
■資格支援制度
※ソムリエ試験手当(最大10万円)ほか
■社員ミーティング手当:5千円
※月1回実施される2hの社員ミーティングの参加者に支給
■ホワイトニング支援:3.3万円支給
■禁煙支援手当
※禁煙外来費用最大4万円支給
■結婚式手当:5万円
■結婚記念日手当:1万円
■子供誕生日手当:1万円
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
接客・ドリンク提供・会計対応・開店閉店作業などの
ホール業務のほかにメニュー開発やアルバイトスタッフの採用・教育、
店舗デザインや開発、マーケティングなどをお任せいたします!

あなたのやる気次第でさまざまな分野に挑戦でき、
確実に成長できる環境が整っています。
店舗運営を通じて着実にスキルと経験を積み、自信をつけてください。
また、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にし、
チーム一丸となってお店を盛り上げていきましょう!

【求める人物像】
・礼儀正しい挨拶と笑顔を大切にできる方
・常にお客様視点で行動し、柔軟に対応できる方
・協調性を持ち、バランス感覚に優れた方

当社のおすすめPOINTをご紹介

業界トップクラスの成長スピード
売上も年々倍増し、毎年10店舗以上の新店舗を展開し
年商50億円規模の飲食企業へと成長しました。
この拡大スピードは業界内でも突出していると自負しています!
出店機会が多いことで新店舗立ち上げに携わるチャンスや
店長やエリアマネージャーなど昇格のチャンスも多い事が特徴です!

学びの多い研修制度
飲食経営・店舗マネジメント・店舗開発・マーケティングなど、
幅広い知識を得られる研修を用意。
月1回の全体会議では社長自ら研修を実施。
海外研修のチャンスもあります!

平均年齢28歳!若手が活躍できる会社
若手社員が多いため、役職登用のチャンスも豊富!
1年で店長や支配人になる人、28歳でエリアマネージャーへ昇進した社員もいます。
「自分のお店を持ちたい」という夢も、ここなら早い段階で実現可能です。

風通し抜群の社内環境
社員の年齢層が近く、相談しやすい雰囲気も魅力。
年2回、全社員が社長と直接面談できる制度もあります。
店舗やエリアを越えて社員やアルバイト同士の仲も良く、アルバイトから社員登用されたスタッフも多数。

*****

\スピード選考で年内の入社・勤務開始も可能!/
★入社日や条件については柔軟に対応しますので、ぜひご相談ください!
入社後は新店舗の立ち上げや運営にも携われ、
社長や幹部から経営ノウハウや成功の秘訣を直接学ぶことができます。
※面接は通常2回実施予定です。

スタッフインタビューをご紹介🎤
Q.仕事でやりがいを感じるときは?
A.お客様に顔や名前を覚えてもらえたり、美味しいと思ってくださったり、
両親に食べさせたいと思って利用していただけることが嬉しいです。
また、店長(支配人)として社員・アルバイト両方とも年齢が近いので、
頼りやすい雰囲気を作りたいと思って実践しています。
企業も人も成長過程を一緒に体験しているとやりがいを感じるので
スタッフ間のコミュニケーションを大切に考えています。

Q.入社を検討されている方にメッセージ
A.社員同士仲が良く、人と人がつながっている感じがします!
休日に集まって遊んだり、社長が勉強も兼ねて
みんなで食事をする機会を作ってくれることもあり、
異動で他店のスタッフとの交流もあります。
また、私もそうですが、20代で店長まで昇進しました。
前職ではできなかった経験も当店でならできる。自信をもって言えます!
皆様にお会いできることを楽しみにしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>広尾 和食新進気鋭 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <完全会員制和食> 広尾 和食新進気鋭

広尾 和食新進気鋭の詳細画像2
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7月オープン✨
完全予約&会員制 広尾 和食新進気鋭


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2026年7月____
完全会員制を採用し、数多くの美食家や著名人の
期待に応える高級和食業態が、広尾にオープンいたします!

旬の食材を丁寧に調理し、一品一品に想いを込めて提供。

私たちが目指すのは、
ただの和食ではなく、心に残る和の体験____

その信念は「満腹」と「感動」の両立。
これまでの日本の歴史と和食文化の伝統を大切にしながらも、
新しい和食の可能性を切り拓いていきます。

「年功序列で包丁を持てない」
「アイデアが出せない」


そんなもどかしさを感じているなら、ぜひ当店へ。

当店ではたとえ入社1年目でも、
あなたの考案したメニューが美食家たちを唸らせるチャンスがあります。
新店だからこそ、仲間と一緒にお店づくりに携われるチャンス。
成長企業の一員として一緒に挑戦しませんか?

* * * * * * * * * *

今後も新規出店を予定しており、
店長・料理長・幹部候補・本部スタッフなど
目指せるポジションも豊富です!


【こんな方を歓迎します✨】
✅未経験から挑戦したい
✅飲食業界の経験を活かしたい
✅急成長中の企業で挑戦したい
✅従来の飲食の枠にとらわれず働きたい
✅主体性を持って動き会社に貢献したい
✅将来は独立して自分のお店を持ちたい

【身に付くスキル】
✅接客力
✅コミュニケーション力
✅管理/マネジメント力
✅フットワーク力
✅企画力/マーケティング力

あなたのやる気次第で
さまざまな分野に挑戦でき、
確実に成長できる環境が整っています。
店舗運営を通じて、着実にスキルと経験を
積み自信をつけていただけます。



◤ “良い会社”は当然。
他業界からも誇れる企業を目指しています ___ ◢


アイランズの社長自身が、
世界各地で本場のステーキを食べ歩き、
仕入れから火入れまで徹底的にこだわる肉業態のプロです。

成長を実現するためには、優秀な人材が不可欠。
楽しさ、学び、そして素晴らしい職場環境を提供し、
後悔させないことをお約束します。

では具体的に、
アイランズのどんな所が「良い会社」なのか?
どんな所が誇れるのかを解説します。

✅ POINT1)
若手が活躍できる社風・環境
当社で働く正社員スタッフは20歳〜39歳で、
平均年齢は28歳と若いメンバーが中心です。
幹部スタッフの中にも32歳で活躍している社員がおり、
年齢に関係なくキャリアアップを目指せます。
1年以内に店長や支配人に昇進した実績もあり
個々のチャンスが豊富です。

その理由は‥‥
新規出店が続いているから。

店長・料理長・幹部候補・本部スタッフなど
他飲食企業に比べ目指せるポジションとタイミングが豊富にあり、
実際に当時28歳でエリアマネージャーに就任した
社員も活躍しています。

✅ POINT2)
個性豊かな仲間たち
在籍しているスタッフには、大手・中小企業を問わず
多彩なバックグラウンドを持つ個性豊かな仲間たちが活躍しています。
アイランズの魅力である「勢い」と「スピード」は、
さまざまな経歴や経験を持つスタッフが、それぞれの強みが
活かされて実現されています。

✅ POINT3)
意欲・上昇志向のモチベが上がる
アイランズは新規出店のための物件取得に強く、出店スピードが段違い。
これまでの経験やスキルを活かして店舗責任者として評価されれば、
自分の店を持てるチャンスも広がります。
志の高い方にとっては、自分の力を存分に発揮できる
場として活躍できる最適な環境です。

キャリアステップ例
未経験入社スタート・Aさん
●20代…入社1年半後店長に就任し、店舗運営を学ぶ
●30代…エリアマネージャーとして複数店舗を管理
●40代…独立し、自分の理想の店を実現

✅ POINT4)
スタッフの満足度に力を入れる
私たちは、お客様はもちろん、
一緒に働くスタッフを大切にしたいと考え、
給与・待遇・制度面での労働環境の改善に努めてきました。

飲食業界において「良い労働環境」を実現するのはもちろん、
他業界にも負けない「新進気鋭」な企業であり続けるため、スタッフがより
充実した公私の生活を送れるよう努力を続けています。

✅ POINT5)
数字で見る『アイランズ』
⭐年間休日:100日以上
⭐2026年出店予定数:10店舗
⭐平均年齢:男性28歳/女性25
⭐最年少店長:23
⭐20代社員割合:80%以上/責任者の50%以上が20代
⭐年間売上:45億円
⭐海外研修実績:10回以上
⭐有給取得義務:5日以上必須

社内Instagramも更新中📸✨
グループのInstagramもあるのでぜひご確認ください!
⇒https://www.instagram.com/shinshinkiei_group/



アイランズの創業ストーリー

2019年____
東銀座でわずか2席から始まった
完全会員・紹介制の焼肉店『新進気鋭』が
瞬く間に話題となり、今では半年以上の予約待ちが
当たり前の人気店へと成長しました。

その勢いに乗って、2号店計画を進める中のコロナ禍___。

6店舗のステーキハウスが苦戦するも、
「密を避けられる」新進気鋭だけは予約が絶えず絶好調!
需要があると確信し、このスタイルのまま
集中投資を続けてまいりました。

その後は…

『他言無用』
『新進気鋭 京橋店』
『一心不乱 京橋店/渋谷店』
と新店舗が次々に展開。

さらに、鮨業態である『青天霹靂』や
和洋融合の新しい業態、そして焼き鳥などを
展開し続け現在に至ります。

2012年設立した株式会社アイランズは、
東京・神奈川を中心に直営・系列店を合わせて53店舗を展開。

私たちはこれからも、
料理やサービスの本質からぶれることなく
新たな挑戦を続けていきます。

《運営ブランド一覧》
◆五反田・目黒・田町
鮨 青天霹靂
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱

◆恵比寿・渋谷
焼肉 一心不乱
焼肉 新進気鋭
鮨 新進気鋭

◆麻布・六本木・広尾
焼肉 新進気鋭
他言無用
暴飲暴食
焼鳥 新進気鋭
自由奔放
鮨 新進気鋭
鮨 青天霹靂
STEAK HOUSE SHINSHINKIEI

◆中目黒・武蔵小杉・川崎
中華 新進気鋭
腹ペコ 新進気鋭
焼肉 一心不乱
暴飲暴食

◆銀座・東銀座・京橋
焼肉 新進気鋭
焼肉 一心不乱

◆四谷・神楽坂・白金・人形町
鮨 青天霹靂
鮨 新進気鋭
天麩羅 新進気鋭
すき焼き 新進気鋭
自画自賛
他言無用
暴飲暴食
炉端 新進気鋭
割烹 新進気鋭
広尾 和食新進気鋭の詳細画像3
広尾 和食新進気鋭の詳細画像4
広尾 和食新進気鋭の詳細画像5
広尾 和食新進気鋭の詳細画像6
広尾 和食新進気鋭の詳細画像7
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<応募先>広尾 和食新進気鋭 正社員 店長候補・マネージャーの募集
広尾 和食新進気鋭
広尾 和食新進気鋭 [完全会員制和食]
広尾駅より徒歩0分 恵比寿駅より徒歩0分
店長候補・マネージャー 月給34万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります