Gare de Lyon　の求人情報｜東京都中央区

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≪銀座エリアで7店舗を運営≫
若手スタッフがメインで活躍中！
勢いのある『リヨングループ』に仲間入りしませんか？
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●━… 『Gare de Lyon』 …━●
宝町駅から徒歩3分の好立地にあり、幅広いお客様から人気！
「フランスを感じる大衆ビストロ」がコンセプトのお店です。
気取らないサービスと、がっつりボリュームのある料理が自慢◎
TVで紹介された「自家製ソーセージフリット」など、こだわりの肉料理が評判を呼んでいます♪

◆200種類のフランス自然派ワインをラインナップ！
日々の業務を通して、自然派ワインの知識が自然と深まる環境です◎
また、当店はボトルに直接値段やコメントを書くスタイルの草分け的存在でもあります。
スタッフが一本一本、心を込めて手書きしているんですよ☆

◆パリの人気店を再現した本場の空間！
八丁堀の裏路地にぽつんと光る、パリ・メトロのマークが目印です。
一歩足を踏み入れれば、そこはまるでパリの人気ワインビストロ！
本場の雰囲気が、ワイン気分をさらに盛り上げます♪

コップにワインをなみなみ注ぎ、楽しく飲んでも翌日に残るのは楽しい記憶だけ。
カスレやピザなど、ワインにぴったりのメニューが種類豊富にズラリと並びます。
お客様もスタッフもパリっ子気分が味わえるお店を、一緒に盛り上げていきましょう◎

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企業理念「真っすぐに繋がる！」のもと、営業中！
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スタッフとお客様、そしてお客様同士の輪をどんどん繋ぎ、大きくするのが仕事です。
温かい繋がりのなか、美味しいワインと旨い料理で楽しくおもてなしをしませんか？
人は繋がって、繋げられて豊かになるもの。
働きながら、あなたが納得いくまで真摯に一緒に頑張りましょう！

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「独立したい！」という意欲のある方をサポートします！
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社内でのキャリアアップはもちろん、社内独立も推奨。
もちろん、自分でお店を出すための勉強として働きたい方も歓迎します◎

当社の店舗はいずれも、10〜20坪のこぢんまりとしたお店です。
お客様が本当にくつろげるお店にするためのこだわりが、ぎゅっと詰まっています！
店舗運営における人材教育、融資や運営コストの見方など…
独立するために必要なノウハウを、幅広く身につけられます♪

そのほか、オーナーからゴルフや不動産の知識なども吸収できますよ（笑）
将来的に独立を考えている方には絶好のチャンスです！

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■運営元『株式会社リヨンブルーアンテルナショナル』
都内に7店舗の飲食店を運営する企業です。
外食産業記者会による《外食アワード2011》受賞実績もあります。

料理とともに、ワインを中心としたお酒を気軽に楽しめるお店が当社の持ち味。
同じような店舗ではなく、それぞれ個性のあるお店を出店しています。
店名の由来の多くは、フランスやイタリアなどの駅名です。
東京の片隅で、ワイン片手にひと時のプチ・トラベルを楽しめます◎

やり手オーナーの人柄が垣間見える日記もチェック！
http://www.lyonbleu.jp/

【運営店舗】
・Vin de Table Pont du Gard（銀座）
・Gare de Lyon（銀座）
・Ginza Termini（銀座）
・Matilda Ginza（新富町）
・Brace e Vino Gigino（銀座）
・炭火ホルモンぐう（築地）
・Gare de Beaune（銀座）