＆KASEN レストランの求人情報｜東京都福生市福生

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〜2026年7月、グランドオープン〜
酒蔵が手がける創作日本料理店！
＜未経験OK＞アルバイトスタッフ大募集◎
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＝＝ 酒蔵がつくる新しい和食体験 ＝＝
2026年5月1日、東京都福生市に新しい和食レストランが誕生します。
その名も『＆KASEN レストラン』。
母体である『田村酒造場』が、“酒蔵と食の融合”をテーマに立ち上げる新店舗です。
当店では、伝統と革新が調和した新たな食体験をお客様にお届けします。

＝＝ 全員が同期！一緒にスタートする仲間たち ＝＝
今回は、記念すべきオープニングスタッフの募集です！
オープニングなので、全員が「初めまして」からのスタート。
もちろん面倒な人間関係はなく、フラットな雰囲気でお店を盛り上げていけます。

「未経験でちょっと不安…」なんて方もご安心を。
経験豊富なスタッフがサポートしてくれますので、心配は不要です。
お客様はもちろん、スタッフにとっても居心地の良いお店を一緒につくっていきましょう！

＼『＆KASEN レストラン』について／
◆◆ 旬の食材が織りなす創作日本料理 ◆◆
料理は“和”をベースとした、オリジナリティあふれる創作メニューをご提供します。
ランチタイムには定食を。
ディナータイムにはプリフィックスコースをご用意。
特にディナーはお客様が落ち着いて食事を楽しめるよう、予約制を採用予定です。

さらに、料理を盛る器までこだわりを欠かしません。
土・石・木など素材感を大切にしたものをセレクトし、美しく盛り付けていきます。

◆◆ もちろん自社の日本酒もご提供 ◆◆
『田村酒造場』の銘柄飲み比べや季節限定酒に加え、オリジナルドリンクなど多彩なメニューをご提供。
酒粕商品の販売などもおこない、ギフトや旅の思い出として日本酒文化の魅力を発信します。
「日本酒が好き」「日本酒に詳しくなりたい」という方にピッタリの環境です！

◆◆ 四季の移ろいを感じる上質な空間 ◆◆
内装は、多摩産材をふんだんに使用した温かみのあるデザインが特徴です。
石などの自然素材も取り入れ、四季の移ろいを感じられる上質な空間を演出します。

お客様は、50代のパワーカップルや30代の若いご夫妻などを想定しています。
落ち着いた大人のための空間で、丁寧な接客スキルを身につけられますよ。

【 求職者の皆さんへメッセージ 】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
オープンに先駆け、2026年6月頃から約1カ月間の研修をご用意しています。
接客の基本から丁寧にお教えするので、安心してスタートできますよ。
日本酒の知識も入社後に学べるので、今は詳しくなくても全く問題ありません！

あなたとこの求人が出会ったのも何かのご縁。
もし興味を持たれましたら、お気軽にご応募くださいね。
＼＼あなたにお会いできることを楽しみにしています。／／