オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月3日 22:58]

NEW ≪キッチン経験者★時給1500円~月収30万も可能≫マンハッタンの老舗オイスターバー!安定企業◎
NYの雰囲気と味をそのままに
NYの雰囲気と味をそのままに

グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店の求人情報|東京都港区

[ グランドセントラルオイスターバーアンドレストラン シナガワテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 安定した上場・老舗企業
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オイスターバー、シーフードダイニングバー
客単価 7000円〜10000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 品川駅より徒歩1分 JR東海道本線 品川駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区港南2-18-1 アトレ品川 4F [地図]
運営 株式会社 WDI JAPAN

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1500円〜 研修期間150hあり:時給1,226円
※経験者は時給優遇!
※22時以降は深夜手当あり

□スタッフさん月給例
・「週3日とか、時間があるときに入りたい...」
時給1500円×1日5時間×月12日勤務
→月収:90,000円

・「家事の合間にお小遣い稼ぎしたい!」
時給1500円×1日6時間×月16日勤務
→月収:144,000円

・「フルタイムでガッツリ稼ぎたい!」
時給1,500円×1日10時間×月20日勤務
→月収:300,000円
扶養内OK 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・キッチン経験者
・日本語能力N2以上の方

※レストランでのキッチン経験者の方は大歓迎!
※特にレギュラー勤務でしっかり稼ぎたい方は優遇します!
勤務時間
9:30〜23:00
上記の時間内で週3日以上、1日5h~で応相談!
働きたい時間帯や曜日なども、お気軽にご相談ください!

※上記シフト以外もお気軽にお問合せください!
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制による
産休・育休
待遇 ◎従業員割引(直営店舗30%割引)
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
\時給1500円スタート!/
あなたのキッチン経験が、
品川の地でニューヨークの伝統を繋ぐ。
━━━━━━━━━━◆◇◆━━


「海の恵み」という本質を極める。
鮮度への飽くなき情熱を、世界基準のステージで。


私たちの原点は、ゼロからシーフードの価値を追求することから始まりました。
国内外から空輸される常時10種類以上の生牡蠣。
創業者の「最高に鮮度のある食材を仕入れる」という揺るぎないこだわりは、
今も私たちの真ん中にあります。

「ただ提供する」のではなく、
「素材の素晴らしさに共感し、その価値を最高の状態でお客様に伝えたい」
——そんな食への強いリスペクトを持った仲間を、私たちは求めています。

約100種類の多彩なメニューと、白ワインを中心に揃えた120種のワイン。
確かな食材がもたらす美味しさを通じて、お客様に心躍る驚きを。

「本物」のシーフードを届ける誇り。
あなたも、食の本質を追求する一員として、その感動をプロデュースしませんか?



【 仕事内容 】
仕込みやお料理の盛り付け、仕上げなど、キッチン業務全般をお願いします。

まずは、できることから始めていきましょう。
未経験の方には、イチから丁寧に学んでいただけるので安心してください♪
慣れてきたら、レベルの高いお料理の調理にもチャレンジできますよ!

…★ ここがポイント ★…
▼【調理】一生モノの基礎と専門技術を学ぶ
★調理の基本をイチから習得(キッチンアシスタント)
包丁さばきなどの調理の基本から、
仕込み、美しい盛り付けまで丁寧に指導します。
未経験の方でも、基礎からプロの技術を学べる環境です。

★シーフードと専門技法の習得
常時10種類以上の生牡蠣や新鮮な魚介類の扱い方を学べます。
NYスタイルのチャコールグリル(炭火焼き)や揚げ物、パスタなど、
幅広いジャンルの調理技術を身に付けることが可能です。

▼【知識】「食のプロ」としての見識を深める
★食材・ワインの専門知識
国内外から集まる高級食材や旬の野菜、魚の目利きが身につきます。
また、シーフードに合わせた白ワインを中心に120種ものストックがあるため、
働きながら自然とワインの知識も深まります。

★世界基準のサービス・マナー
伝統あるレストランとしてのテーブルマナーや、
食器の知識、カクテル技法なども学べます。
これらは一度身に付ければ、お店の外でも一生役立つスキルとなります。

▼【成長】次なるステップへ挑む
★店舗運営とマネジメント
将来を見据える方には、仕入れやメニュー開発、
キッチン全体のマネジメントスキルも伝授します。
NYスタイルの大規模なキッチン構造を活かした効率的なオペレーションは、
独立を目指す方にとっても大きな財産になるはずです。

【 こんな人に来てほしい 】
◎調理経験をお持ちの方
◎柔軟性と協調性のある方
◎調理技術を身に付けていきたい方

先輩スタッフやオーナーシェフがしっかりお仕事をお教えしますから、どんどん学んでいってくださいね。
スタッフ同士の和が居心地の良いお店づくりにもつながります!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <オイスターバー、シーフードダイニングバー> グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店

NY本店同様の雰囲気と美味しさを東京で!
NY本店同様の雰囲気と美味しさを東京で!
◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇
\本場さながらのクオリティ×高時給でキャリアアップ/
ニューヨーク・マンハッタン本店の雰囲気を再現!
フレッシュオイスター&シーフードを楽しめるお店◎
◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇◆◆◇


100年以上の歴史と世界的な知名度を誇るアメリカ随一のランドマークレストラン、
『グランド・セントラル・オイスター・バー&レストラン』。

ニューヨーク・マンハッタンの玄関口「グランド・セントラル・ステーション」駅構内で、
連日活気にあふれるオイスターバーを、日本で再現したのが当店です!
インテリアはもちろん、メニューも本店のレシピに忠実にしたがって調理。
ニューヨークの本店同様の雰囲気と美味しさを、東京で楽しめます!

◇本店同様のレシピを再現
常時10種類を揃えるフレッシュオイスター、新鮮な魚介類を使用したアペタイザー、
チャウダーやスープ、サラダ、メインディッシュからデザートまで……
メニューはすべて手作りでご提供!
本店同様のレシピを再現し、東京にいながら同じ味が楽しめます。

シーフードとの相性を考えたワインも常時10種類ご用意。
フランス産の白を中心に、アメリカはカリフォルニア産等、バラエティ豊かに揃えています。

◇古き良きアメリカの雰囲気
本店のドーム型天井をそのままに再現◎
内装にもタイルを多用し、“古き良きアメリカの雰囲気”を感じさせる本店さながらのインテリアが魅力です。
それぞれに違った楽しみ方ができるセクションで構成されており、ロウ・バーではカウンターで手軽にフレッシュオイスターを楽しめます。
仕事帰りの一杯や食後酒を過ごすのには、バー&ラウンジが最適♪夏には開放的なテラス席もあり!
さまざまなシーンで幅広いお客様にご利用いただいています◎

<
What’s WDI GROUP?
WDI GROUPは1972年に外食産業に参入し、今年で54年を迎えました。
「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」という企業理念のもと、ウルフギャング・ステーキハウス、ハードロックカフェ、エッグスンシングス、
ティム・ホー・ワン、フージンツリー、サラベス等、個性溢れる25を超えるレストランブランドを国内外6か国に約160店舗展開しています。

海外有名ブランドの国内展開、また国内有名ブランドの海外展開を通じて、今までに味わったことの無い料理のおいしさや、食事の楽しみ方といった
食文化の魅力をお客様に伝え、食文化事業を通じてしあわせをわかちあう、これが私たちの使命です。

“一人ひとりの成長”を目指す「WDIカレッジ」プログラム
WDI GROUPの強みは教育制度。
社内大学制度、『WDIカレッジ』では多数のプログラムを運用しています。
入社後も、ご自身の興味に合わせて自分磨きをしていただけます。

例えば…
・築地市場セリ場見学
・コーヒー/バリスタ研修
・ソムリエ養成講座
・ワインセミナー
・TOEIC受検料全額負担
などなど
など自分のやってみたいことに
チャレンジしたい方大歓迎です!

エンプロイ・オブ・ザ・マンス/イヤー
店舗マネジメントを通じて結果を出した方に与えられる賞です。
年間で選ばれる最優秀社員は最高の栄誉。我々レストランビジネスの世界では、お客様に喜び・感動を体験するひと時を提供し、
「また行きたい」と思っていただくことが、何よりも大切なことです。そんなチームを牽引する社員を表彰し、その取り組みを全社で共有。
切磋琢磨する環境がWDI GROUPにはあります。

働きたい企業NO.1へ
真のグローバル企業を目指して、WDI GROUPではダイバーシティ推進にも取り組んでいます。
社内で店舗管理職を対象とした研修を実施し、女性が働きたい環境を整えるのもその1つ。
女性の店舗管理職者数・育休取得者数も年々増加し、復帰後も活躍する人財が増えています。

≪未経験者・経験者問わず頑張りたい方を募集いたします≫
社員登用制度もあるのでまずはアルバイトから始めて、将来的には社員を目指す方もたくさん!
ぜひ一度お会いしてみませんか。ご応募お待ちしております。
ニューヨークで100年以上続く老舗
ニューヨークで100年以上続く老舗
フレッシュオイスター&シーフードを提供
フレッシュオイスター&シーフードを提供
マンハッタンで人気の味を東京で楽しめます
マンハッタンで人気の味を東京で楽しめます
本店の味を忠実に再現
本店の味を忠実に再現
店内は複数のセクションに分かれています
店内は複数のセクションに分かれています
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店 アルバイト 調理スタッフの募集
グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店
グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店 [オイスターバー、シーフードダイニングバー]
品川駅より徒歩1分
調理スタッフ 時給1500円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります