オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月23日 22:28]

NEW ◆25年11月開店◆オープニング!こだわりの創作和食/安定企業/副業可/未経験歓迎
25年11月オープンしたばかり!
25年11月オープンしたばかり!

黒十 ルミネエスト店の求人情報|東京都新宿区

[ コクトウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作和食
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩1分 京王線 新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 7F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ポトマック

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28.6万円〜 286,000円~
基本給¥250,000+時間外手当¥36,080=想定月収¥286,080
+通勤手当+扶養手当+賞与年2回(業績による2024年支給実績あり)

・経験の浅い方・未経験の方
255,000円~
基本給¥223,620+時間外手当¥32,253=想定月収¥255,873
+通勤手当+扶養手当+賞与年2回(業績による2024年支給実績あり)

※経験・能力等により給与を決定いたしますので、面接にてお話聞かせてください。
面接を実施させて頂き経歴、実績考慮の上、雇用条件提示をさせて頂きます。
※時間外手当には残業20時間が含まれます(超過分は別途支給)
※残業代は1分単位で全額支給
※3ヶ月の試用期間あり(試用期間中は扶養手当のみ対象外となりますがその他は変わりません)
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆わたしたちの理念
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を仕事を通して体現してくださる方
◆チームワークを大切に出来る方

◆業界・職種経験不問
◆学歴不問
◆資格不要
資格取得補助制度でスキルアップをサポートします!

◆ご経験のある方は即戦力としてご活躍いただけます
他業態や雇用形態を問わず、
飲食経験がある方は経験を最大限に活かして
ご入社後、早期から様々な業務にチャレンジいただけます。


※以下、就労ビザをお持ちの方の応募要件でございます
1.日本語能力試験N1~2相当のビジネスレベルの日本語スキル
(読み書き、顧客対応を含む円滑な
コミュニケーションが日本語で可能な方)

2.日本国内での就労制限がない、
または当該業務(飲食事業)での就労が
法的に許可されている在留資格をお持ちの方。
勤務時間
10:00〜23:00(実働: 8時間〜)
※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、
 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり

平均所定労働時間:1ヶ月あたり173時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり22日

【勤務時間補足】
◆月8~9日休み
◆連休・希望休取得可能

【シフト例】
早番10:00~19:00
遅番14:00~22:00
中番12:00~21:00
ショート10:00~15:00/16:00~22:00

※シフト例は店舗・状況によって異なります
※8時間以上の勤務の場合1時間休憩あり
※終電時間考慮します
終電考慮
休日・休暇 年間105日(月8~9日休み)
※希望休・連休所得可能
有給休暇
結婚・出産等慶弔休暇
配偶者出産の特別休暇
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 社会保険完備
財形貯蓄
確定拠出年金
賄いあり
社員割引
結婚・出産等慶弔金支給
勤続功労金支給
退職金制度
資格取得補助制度
リファラル採用制度
社内表彰制度
定期健康診断
がん検診補助
インフルエンザ予防接種補助
ベビーシッター補助
クリスマスプレゼント(スタッフ・高校卒業までの家族向け)
転勤補助制度
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
《オープニングスタッフ募集!》

2025年3月に関東初進出を果たした
神戸の人気和食店“黒十(クロジュウ)”が
大好評に伴い新宿に2号店をオープン!

飲食経験を活かして、お店づくりをリードしてくださる方。
これから私たちと経験・スキルを身に着けたい
未経験の方も大歓迎です!

お店をイチから築き上げてくださる
オープニングメンバーを募集します!

~・~・~・~・~・~・~・~

~釜飯と炙り 黒十とは~
旬の食材と、厳選した国産米、
丁寧に抽出した香りたかいおだしで味わう釜飯。
さらに、四季折々の彩り豊かな小皿料理と、
素材の旨みを引き出す炙り料理もご用意しております。

自然の恵みに感謝し、滋味深い味わいとともに、
心が満たされるひとときをお届けします。

~・~・~・~・~・~・~・~

◆仕事内容
新店舗のキッチン・調理業務をお任せします。
調理、仕込み、衛生管理
など厨房業務全般。

上記の他、発注、計数管理、スタッフの育成など
管理業務も順次お任せします。
和食は「難しそう、敷居が高そう」
というイメージがあるかもしれませんが
入社後は手厚いサポートで
各々のスピードで着実にスキルを身に着けられる
環境をご用意しておりますのでご安心ください。

◆こんな方を募集しています!
わたしたちはEnjoy&Creativeを理念に
「食を通してお客様を笑顔にしたい」
という共通の想いを持つ仲間と
新しい挑戦を繰り返しています。

楽しむのはいつだって、
スタッフである自分たちから。
これまでの経験・スキルよりも
「お客様を楽しませること」
にワクワク出来る方、
チャレンジすること、
自分や周りの成長を楽しめる方、
そんな方と一緒に働きたいと考えています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>黒十 ルミネエスト店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作和食> 黒十 ルミネエスト店

楽しむのがポトマック流。自分らしく働ける
楽しむのがポトマック流。自分らしく働ける
~運営企業“ポトマック”とは~
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン+αの
価値を創造していています。
カフェ・レストラン・パティスリーを
展開する「TOOTH TOOTH」
和パスタが自慢の「こなな」
「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」など
全国約100店舗以上の飲食店運営、
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開。

展開する事業・業態が幅広いからこそ
当社にいながら幅広い経験・スキルを
身に着けることが出来ます。
ぜひポトマックであなたらしいキャリアを
私たちと一緒に見つけませんか。
ポトマックHP:https://www.potomak.co.jp/

~・~・~・~・~・~・~・~

◆はたらく環境とキャリア
在籍社員の平均年齢は31歳
20~30代を中心に、若手マネージャーや
女性管理職が多数活躍しています。

業界・職種未経験でも意欲のある方は
ドリンクや前菜メニューの考案、
スタッフの育成、など1年目から
様々な業務にチャレンジ可能です。
レシピ完備&オペレーション管理を徹底している為
飲食未経験や調理スキルに自信がない方でも
スムーズに業務を習得できます◎

将来的には商品開発、人材育成、
マネジメント、など多岐に渡るキャリアパスをご用意。
実際に多くの役職者、本部スタッフ、
現執行役員も店舗スタッフから
キャリアチェンジしています。

またキャリアプランやライフステージに
応じて多様化する希望の働き方を
4段階の雇用形態制度でサポート。
産休・育休取得率も男女問わず高く
休暇を取得した80%以上のスタッフが復帰。
副業も可能で、一人一人の理想の働き方の
実現に取り組んでいます。

~・~・~・~・~・~・~・~

◆企業説明会・カジュアル面談のご案内
当社に少しでも興味を持っていただけたら
ぜひお気軽にお申し込みください。
人事採用担当が当社についてご案内、
質疑応答の時間もございます◎
詳細とご予約は下記URLよりご確認ください。
ご参加をお待ちしております!
https://x.gd/ytybj
※求人への応募・選考に際し、参加は必須ではございません
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
日本の旬を届ける!香り高い出汁と釜飯
日本の旬を届ける!香り高い出汁と釜飯
店舗から本部へ。広がるキャリアパス
店舗から本部へ。広がるキャリアパス
レシピ完備◎未経験からプロの技術を習得♪
レシピ完備◎未経験からプロの技術を習得♪
風通し◎未経験でもメニュー開発可能
風通し◎未経験でもメニュー開発可能
新宿ルミネ店の新しくキレイな店内
新宿ルミネ店の新しくキレイな店内
<応募先>黒十 ルミネエスト店 正社員 調理スタッフの募集
黒十 ルミネエスト店
黒十 ルミネエスト店 [創作和食]
新宿駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給28.6万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります