オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月25日 02:24]

NEW ◆25年11月開店◆オープニング!こだわりの創作和食/安定企業/副業可/未経験歓迎
25年11月オープンしたばかり!
25年11月オープンしたばかり!

黒十 ルミネエスト店の調理補助・調理見習い(アルバイト)の求人情報|東京都新宿区

[ コクトウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 創作和食
客単価 2000円〜3000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩1分 京王線 新宿駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿店 7F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社ポトマック

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1625円 時給1230円~1538円

【給与補足】
◆昇給制度あり
◆22時以降時給25%up
◆試用期間なし

【定期的な昇給チャンス】
時給UPの実例多数!
半年で100円、一年で160円など、
頑張りがしっかり時給に反映されます!
扶養内OK 昇給あり
応募資格 < こんな方にぴったり >

全くの未経験大歓迎!!

◆ 食べることが好きな方
◆ チームワークを大切に出来る方
◆ ホスピタリティのある方
◆ 人とのコミュニケーションを楽しめる方

業務マニュアル完備&
充実したサポート体制!
未経験・バイトデビュー、
ブランクのある方もご安心ください◎
経験・学歴・資格は不問です。

飲食経験のある方や
飲食関連学校で学ばれている、
学んでいた方は
すぐにご活躍いただけます!


◆ わたしたち“ポトマック”とは
わたしたちは
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を理念にカフェ・レストラン+αの
価値を創造します。
全国で100店舗以上の飲食店運営、
ブランドプロデュースやライセンス事業、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開し
成長し続ける企業です。

ポトマックHP
https://www.potomak.co.jp/
勤務時間
10:00〜23:00(実働: 4時間〜)
※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、
 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり

【勤務時間補足】
【週2日~、1日4時間~OK】

シフト自己申告制!
自分の都合に合わせて働けるから
学生、主婦(主夫)、フリーター、
など様々な方が活躍されています。

扶養内勤務OK、フルタイムも大歓迎!

土日祝日や、夏休み・年末年始
などの大型連休に
勤務可能な方、積極採用中です!

※終電考慮します
終電考慮 副業・ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制
待遇 ■ 社会保険完備
■ 昇給あり
■ 交通費規定支給
(上限月15000円)
■ 系列店スタッフ割引あり
■ まかないあり
■ 制服一部貸与
■ 社員登用あり
■ 契約更新の可能性あり
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
《オープニングスタッフ募集!》
2025年3月に関東初進出を果たした
神戸の人気和食店“黒十(クロジュウ)”が
大好評に伴い新宿に2号店をオープン!

各種メディアやSNSでも多数取り上げられ、
連日国内外から多くのお客様にご来店頂いています!
まだまだオープンしたばかりの新しいお店を
私たちと一緒に盛り上げてくださる
第2期オープニングスタッフを大募集中です♪

~・~・~・~・~・~・~・~


~釜飯と炙り 黒十とは~
旬の食材と、厳選した国産米、
丁寧に抽出した香りたかいおだしで味わう釜飯。
さらに、四季折々の彩り豊かな小皿料理と、
素材の旨みを引き出す炙り料理もご用意しております。

自然の恵みに感謝し、滋味深い味わいとともに、
心が満たされるひとときをお届けします。

~・~・~・~・~・~・~・~

◆仕事内容
最初は簡単なことから少しずつお願いします!
先輩スタッフが丁寧にサポートするので、
未経験やお仕事ブランクがある方も
ご安心ください。

【キッチン業務】
仕込み、調理補助、衛生管理、洗い場など

\ はたらく魅力がたくさん /
◆ 履歴書不要で応募ラクラク
◆ 副業・掛け持ち・WワークOK
◆ 美味しいまかない実質0円
◆ 全国100店舗以上で使えるスタッフ割引
◆(利用回数制限なし&同伴者も対象)
◆ 昇給&社員登用制度あり
(登用実績多数)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発
<応募先>黒十 ルミネエスト店 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <創作和食> 黒十 ルミネエスト店

楽しむのがポトマック流。自分らしく働ける
楽しむのがポトマック流。自分らしく働ける
~運営企業“ポトマック”とは~
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン+αの
価値を創造していています。
カフェ・レストラン・パティスリーを
展開する「TOOTH TOOTH」
和パスタが自慢の「こなな」
「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」など
全国約100店舗以上の飲食店運営、
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開。

展開する事業・業態が幅広いからこそ
当社にいながら幅広い経験・スキルを
身に着けることが出来ます。
ぜひポトマックであなたらしいキャリアを
私たちと一緒に見つけませんか。
ポトマックHP:https://www.potomak.co.jp/

~・~・~・~・~・~・~・~

◆はたらく環境とキャリア
在籍社員の平均年齢は31歳
20~30代を中心に、若手マネージャーや
女性管理職が多数活躍しています。

業界・職種未経験でも意欲のある方は
ドリンクや前菜メニューの考案、
スタッフの育成、など1年目から
様々な業務にチャレンジ可能です。
レシピ完備&オペレーション管理を徹底している為
飲食未経験や調理スキルに自信がない方でも
スムーズに業務を習得できます◎

将来的には商品開発、人材育成、
マネジメント、など多岐に渡るキャリアパスをご用意。
実際に多くの役職者、本部スタッフ、
現執行役員も店舗スタッフから
キャリアチェンジしています。

またキャリアプランやライフステージに
応じて多様化する希望の働き方を
4段階の雇用形態制度でサポート。
産休・育休取得率も男女問わず高く
休暇を取得した80%以上のスタッフが復帰。
副業も可能で、一人一人の理想の働き方の
実現に取り組んでいます。

~・~・~・~・~・~・~・~

◆企業説明会・カジュアル面談のご案内
当社に少しでも興味を持っていただけたら
ぜひお気軽にお申し込みください。
人事採用担当が当社についてご案内、
質疑応答の時間もございます◎
詳細とご予約は下記URLよりご確認ください。
ご参加をお待ちしております!
https://x.gd/ytybj
※求人への応募・選考に際し、参加は必須ではございません
落ち着いた雰囲気の店内
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日本の旬を届ける!香り高い出汁と釜飯
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店舗から本部へ。広がるキャリアパス
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レシピ完備◎未経験からプロの技術を習得♪
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風通し◎未経験でもメニュー開発可能
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新宿ルミネ店の新しくキレイな店内
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お店からの投稿

  • 黒十 ルミネエスト店

    【 お酒も楽しめる! 】 当店は飲み物にも一切妥協なし。 厳選された茶葉を使用した薫り高いお茶。 おつまみメニューにも、釜飯にもピッタリな焼酎・日本酒などなど。 いつでも、誰とでも、お楽しみいただけます。 ~ 正社員・アルバイト同時募集中! ~ 飲食業界未経験の方も大歓迎です! 充実した入社後サポート、各種マニュアル、レシピを完備! 当社では業界、業態未経験でスタートしたスタッフが 役職を問わず多数活躍しています。 「和食は難しそう、、、」そんな心配はご無用です○ これから飲食業界でスキルを身に着けたい方も、 ご経験を活かしてキャリアアップを目指す方も、 これまでのご経験やスキルを問わず、 ご活躍いただける環境です!

    メニュー・イチオシ食材
    2026/01/19
  • 黒十 ルミネエスト店

    【 当店の人気メニュー 】 脂ののったハラスといくらを贅沢に乗せた 鮭ハラスの炙り焼きといくらの釜飯は大人気メニュー! じっくり炊き上げたご飯に、食材の旨みをぎゅっと閉じ込めた、 黒十自慢の逸品です。 ~ 正社員・アルバイト同時募集中! ~ 飲食業界未経験の方も大歓迎です! 充実した入社後サポート、各種マニュアル、レシピを完備! 当社では業界、業態未経験でスタートしたスタッフが 役職を問わず多数活躍しています。 「和食は難しそう、、、」そんな心配はご無用です○ これから飲食業界でスキルを身に着けたい方も、 ご経験を活かしてキャリアアップを目指す方も、 これまでのご経験やスキルを問わず、 ご活躍いただける環境です!

    メニュー・イチオシ食材
    2026/01/13
<応募先>黒十 ルミネエスト店 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
黒十 ルミネエスト店
黒十 ルミネエスト店 [創作和食]
新宿駅より徒歩1分
調理補助・調理見習い 時給1300円〜1625円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります