お店の特徴 <創作和食> 釜飯と炙り 黒十
日本原産の山芋の王様 自然薯と
四季折々の食材を使った
本格和食を提供する“黒十”が横浜にオープン!
“釜飯と炙り 黒十”では素材を大切に、丁寧に、
美味しくじっくり炊き上げる季節の釜飯をご提供。
四季折々の12種類の釜めしを
まるで隠れ家の様な落ち着いた
モダンな空間でお楽しみいただけます。
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~運営企業“ポトマック”とは~
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン+αの
価値を創造していています。
カフェ・レストラン・パティスリーを
展開する「TOOTH TOOTH」
和パスタが自慢の「こなな」
「PEANUTS Cafe」「THE ALLEY」など
全国約100店舗以上の飲食店運営、
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開。
展開する事業・業態が幅広いからこそ
当社にいながら幅広い経験・スキルを
身に着けることが出来ます。
ぜひポトマックであなたらしいキャリアを
私たちと一緒に見つけませんか。
ポトマックHP:https://www.potomak.co.jp/
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◆はたらく環境とキャリア
在籍社員の平均年齢は31歳
20~30代を中心に、若手マネージャーや
女性管理職が多数活躍しています。
業界・職種未経験でも意欲のある方は
ドリンクや前菜メニューの考案、
スタッフの育成、など1年目から
様々な業務にチャレンジ可能です。
レシピ完備&オペレーション管理を徹底している為
飲食未経験や調理スキルに自信がない方でも
スムーズに業務を習得できます◎
将来的には商品開発、人材育成、
マネジメント、など多岐に渡るキャリアパスをご用意。
実際に多くの役職者、本部スタッフ、
現執行役員も店舗スタッフから
キャリアチェンジしています。
またキャリアプランやライフステージに
応じて多様化する希望の働き方を
4段階の雇用形態制度でサポート。
産休・育休取得率も男女問わず高く
休暇を取得した80%以上のスタッフが復帰。
副業も可能で、一人一人の理想の働き方の
実現に取り組んでいます。
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◆企業説明会・カジュアル面談のご案内
当社に少しでも興味を持っていただけたら
ぜひお気軽にお申し込みください。
人事採用担当が当社についてご案内、
質疑応答の時間もございます◎
詳細とご予約は下記URLよりご確認ください。
ご参加をお待ちしております!
https://x.gd/ytybj
※求人への応募・選考に際し、参加は必須ではございません
お店からの投稿
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【春を味わう新メニュー】 ~静岡産桜海老と釜揚げしらす、炙り筍の春釜飯~ ふたを開けた瞬間、桜海老の香ばしい香りがふわり。 釜でふっくら炊き上げたご飯に、 釜揚げしらすのやさしい旨みと、 炙って甘みを引き出した筍を重ねました。 出汁の余韻と春の風味が一体になる、 季節限定の釜飯です。 ~ 正社員・アルバイト同時募集中! ~ 飲食業界未経験の方も大歓迎です! 充実した入社後サポート、各種マニュアル、レシピを完備! 当社では業界、業態未経験でスタートしたスタッフが 役職を問わず多数活躍しています。 「和食は難しそう、、、」そんな心配はご無用です○ これから飲食業界でスキルを身に着けたい方も、 ご経験を活かしてキャリアアップを目指す方も、 これまでのご経験やスキルを問わず、 ご活躍いただける環境です!
メニュー・イチオシ食材2026/03/10 -
【 お酒も楽しめる! 】 当店は飲み物にも一切妥協なし。 厳選された茶葉を使用した薫り高いお茶。 おつまみメニューにも、釜飯にもピッタリな焼酎・日本酒などなど。 いつでも、誰とでも、お楽しみいただけます。 ~ 正社員・アルバイト同時募集中! ~ 飲食業界未経験の方も大歓迎です! 充実した入社後サポート、各種マニュアル、レシピを完備! 当社では業界、業態未経験でスタートしたスタッフが 役職を問わず多数活躍しています。 「和食は難しそう、、、」そんな心配はご無用です○ これから飲食業界でスキルを身に着けたい方も、 ご経験を活かしてキャリアアップを目指す方も、 これまでのご経験やスキルを問わず、 ご活躍いただける環境です!
メニュー・イチオシ食材2026/01/19
よくある質問
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。