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NEW 土日祝休で月給30万も可!茅場町で18年愛されるイタリアンの店長候補◎ノウハウを学び後継者を目指す
ゆくゆくはお店の後継者に!
ゆくゆくはお店の後継者に!

La Corniceの求人情報|東京都中央区

[ ラ コルニーチェ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 イタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 茅場町駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 京橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区八丁堀1-4-8 森田ビル 1F [地図]

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 経験者優遇
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜30万円 ※試用期間3カ月:月給20万円
※時間外手当は別途支給します

◆昇給あり
◆交通費全額支給
応募資格 接客および調理の実務経験が3年以上ある方
勤務時間
9:30~14:30
17:30~22:30

※実働10h、休憩3h
休日・休暇 土日祝日休み(完全週休2日制)
待遇 ◆まかないあり
◆社会保険完備
仕事内容・
求める人物
+.。.:*・゜+.。.:*・゜+.。
夫婦で18年、愛されるイタリアン
次世代を担う【店長候補】を募集します!
店舗運営の全てを学んでみませんか?
+.。.:*・゜+.。.:*・゜+.。


■□ 仕事内容 □■
正社員の店長候補として、店舗運営全般をお任せします。
調理業務とサービス業務を兼任していただくポジションです。

▽サービス業務…開店準備・ランチ、ディナーの配膳・お会計
▽調理業務…仕込み・調理・皿洗い・ホールの補助

当店は、夫婦で営むアットホームなイタリアンレストランです。
自家製の生パスタやパン、本場の郷土料理など、こだわりの味をお客様に届けています。
あなたの力で、お店をさらに盛り上げてください!

■□ 当店で働く3つのポイント □■
《1》18年分の経営ノウハウを伝授!
サービスや調理のスキルはもちろん、経営についても学べる環境です。
夫婦2人が18年間で培ってきたノウハウ(お店のコンセプト・味など)を、間近で吸収できます。
将来の独立を目指す方にもピッタリの職場ですよ。

《2》あなたのアイデアがお店を動かす!
私たちは小規模な個人店なので、風通しの良さが自慢です。
「こうしたらもっと良くなるかも?」というあなたの声を大切にいたします。
良いアイデアはどんどん採用していくので、やりがいも大きいですよ。

《3》駅チカ&土日祝休みで働きやすい!
お店は茅場町駅・京橋駅から徒歩5分圏内という好立地です。
毎日の通勤が楽なのは嬉しいポイントですね。
定休日は土日祝なので、プライベートの時間もしっかり確保できます。

■□ こんな方にピッタリです □■
◆サービスと調理、両方の経験を店舗運営に活かしたい方
◆自家製生パスタなど、本格的なイタリアンの調理技術を学びたい方
◆将来的にお店の経営にも携わってみたい方
◆裁量のある環境で、自分のお店づくりのアイデアを形にしたい方

■□ ゆくゆくはお店の後継者になってください! □■
2008年のオープン以来、夫婦2人で大切に営んできたお店です。
この度、お店の未来を一緒に創ってくださる新しい仲間を募集します。
私たちの技術やノウハウは、全てあなたにお伝えするつもりです。
あなたのご応募を、心からお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>La Cornice 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン> La Cornice

イタリアでも希少な郷土料理をご提供
イタリアでも希少な郷土料理をご提供
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【正社員 店長候補を積極採用中!】
《経験者歓迎!》茅場町駅徒歩5分★
ゆくゆくはお店の後継者になってください!

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\\ 茅場町で18年目。今、新たなステージへ! //
店主がイタリアに13年間滞在した経験を活かし、茅場町で18年間営んできたイタリア料理店です。
さらなる発展を目指すため、この度店長候補を募集します。
これまでの経験を活かして、お店に新しい風を吹かせてください!

将来的には、お店のコンセプトや味をしっかりと教えていき、後々はお店の実質的な後継者、2代目になってほしいと考えています。
まだまだ発展途上の当店で、「やりたい事」を形にするため、私たちと一緒に成長できる仲間を心からお待ちしています。

◆◇ オーナーのユニークな経歴と料理へのこだわり ◇◆
オーナーは、13年間のイタリア生活で家具職人を経験。
そのユニークな経験やイタリアでの思い出、そして日本の四季を活かした手作りのイタリア料理を提供しています。
2008年のオープン以来、毎朝、自家製生パスタ(タリアテッレ)40〜50食を製麺し、自家製フォカッチャを焼いています。
メニューも季節ごとに変わるなど、常に挑戦を続けています。

【名物料理のご紹介】
トスカーナ料理“ペポーゾ”は、牛のスネ肉を、赤ワイン、大量のホールブラックペッパー。
そしてハーブと共に時間をかけてじっくり煮込んだ、手間暇かけた極上の逸品です。
まかないではそんな絶品料理を味わえる日もあるかもしれません!

**《お店づくりに挑戦しませんか?》**
あなたには、お店の雰囲気づくりをお任せしたいと思っています。
今後もみんなが働きやすいお店をつくっていく予定です。

同時に、働く上で気付きやアイデアがあれば積極的に意見を出してください◎
あなたの声がお店づくりにダイレクトに反映されます。
アルバイト・社員関係なく、やりがいをもって働ける環境です。

現在、お店で働くスタッフの年齢層は25〜30歳で、男女比は50:50、社員アルバイト比は0:100となっています。

~採用担当者からのメッセージ~
ご覧いただきありがとうございます。
長時間一緒に働くので、仕事のスキルも大事ですが、フィーリングが一番大事です。
ぜひ一度面接に来てください。

「もっと詳しく知りたい」「ちょっと気になる…」
「ここで働いてみたい!」と思ったら、【応募画面へ】をタップ◎
あなたからのご応募を心よりお待ちしています。
常連さんたちと
常連さんたちと
こんな雰囲気です
こんな雰囲気です
国産牛のタリアータ秋バージョン
国産牛のタリアータ秋バージョン
初夏の海の幸
初夏の海の幸
春の桜エビパスタ
春の桜エビパスタ
自家製生パスタ
自家製生パスタ
<応募先>La Cornice 正社員 店長候補・マネージャーの募集
La Cornice
La Cornice [イタリアン]
茅場町駅より徒歩5分 京橋駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給20万円〜30万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります