オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 17:47]

NEW \お休み&お給料選択OK!長期休暇もあり◎/《独立も夢じゃない★》吉祥寺駅徒歩2分の海鮮和食居酒屋!
笑顔で働きましょう♪若手活躍中!
笑顔で働きましょう♪若手活躍中!

吉祥寺みかづき酒房の求人情報|東京都武蔵野市

[ キチジョウジミカヅキシュボウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮和食居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 吉祥寺駅より徒歩2分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-31-2 たまりビル 1階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社28 twenty-eight

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間1カ月:月給-3万円
※固定残業代8~10時間分・45万円を含む

【A・Bタイプの働き方が選べます!】
Aタイプ:月給30万円・月6日休み
Bタイプ:月給20万円・月12日休み

◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店で調理経験をお持ちの方は大歓迎
◎日本酒、ワインに関する資格保持者は優遇します!

和食やお酒に興味のある、未経験さんも歓迎します♪
勤務時間
13:00~24:00
上記の時間内でシフト制・休憩あり
終電考慮
休日・休暇 \A・Bタイプの働き方が選べます!/
Aタイプ:月給30万円・月6日休み
Bタイプ:月給20万円・月12日休み

最初は大変だから月10日休みで、、、慣れてきたら月6日でガッツリ働く!
なども臨機応変に対応します!

◆有給休暇
◆年末年始休暇(4日間程度)
◆夏季休暇(3〜4日間)
◆GW休暇(GW後に3〜4日間)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆食事補助
◆社会保険完備
◆制服貸与
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\楽しく成長するならココ!/
休日選択可能◎理想のライフスタイルが叶う★
独立希望者も大歓迎!
==========■■


【 仕事内容 】
◆仕込みや盛り付けなどの調理補助
◆オーダー調理
◆メニューづくり
◆ドリンクの作成
◆オーダーテイクや配膳
◆レジでの会計 など

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう!
オープンキッチンのため、接客・調理をどちらも担当していただきます。

調理経験豊富な方には、早くから即戦力として活躍していただけます。
未経験スタートの方には、できることから丁寧に教えていきます。
経験豊富なオーナーや先輩スタッフがサポートしていくので、ご安心ください◎

【 あなたのライフスタイルに合わせて働きたい人へ 】
■■■ 休日は自由に選択可能!生き方にゆとりと余白を! ■■■
当店では、日々頑張るスタッフに休息日をしっかりと支給。
月6日または月12日と、お休みは自由に選ぶことができます!
「しっかり働いて高給与を稼ぎたい」「家族や友人との時間も大切にしたい」など。
希望に応じた働き方を叶えることができますよ◎

\\ ここがポイント //
裁量大!柔軟なお店づくりが叶う!
メニュー考案や仕入れ、販促・企画の考案など、幅広い業務に携われます。
個人経営のお店なので、自由度の高さはバツグン!
店長になれば、大きな裁量でお店づくりに参加できますよ。
愛着をもって『吉祥寺みかづき酒房』を育てていってくださいね。

独立者を複数名排出する『吉祥寺みかづき酒房』
オープンキッチンなので、接客・調理の両方を磨ける環境です◎
段階に応じて、店舗マネジメントなどもどんどんお任せしていきます!
お酒と料理のペアリングや、常連様のできるお店作りなども学んでいただけます。
実際に独立を目指すメンバーもいるので、一緒に切磋琢磨していきましょう♪

インプットも大切にしている職場!
酒蔵の見学をはじめ、食材の勉強会や繁盛店の視察など学びの機会が豊富◎
定期的にインプットができ、専門的なスキルアップが叶います。
新しい知識がどんどん増えていくので、自然と仕事も楽しくなります♪

【 こんな方を歓迎します 】
・飲食店で培ってきたスキルをいかしたい方
・お店づくりに興味がある方
・若いうちに多くの経験を積みたい方
・将来の独立を考えている方

幅広くご応募をお待ちしております!
興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししましょう★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>吉祥寺みかづき酒房 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <海鮮和食居酒屋> 吉祥寺みかづき酒房

開放感のあるオープンキッチン★
開放感のあるオープンキッチン★
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「スタッフも楽しく」がモットー★
雰囲気は和気あいあい♪
自由度の高い和食居酒屋で正社員大募集!
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当店があるのは、吉祥寺駅から徒歩2分の場所。
函館港より直送で仕入れた鮮魚を中心に、旬の食材を使った料理が自慢の和食居酒屋です。

2009年にオープンして10年以上、多くのお客様に支えられながら営業しています。
2017年には、三鷹で姉妹店を新規出店!
計2店舗で、地域密着の運営を続けています。

\ 『吉祥寺みかづき酒房』のこだわり /
◇◆ 絶品の和食×豊富なお酒 ◆◇

当店は2022年にリニューアルをし、パワーアップ!
和食経験の長い店主が中心となって考案した、素材のおいしさをいかした和食メニューを豊富に揃えています。

料理とともにこだわるのは、80種類以上の日本酒◎
本格的な焼酎や、ワインなども充実しています。

◇◆ お客様と距離が近い空間づくり ◆◇
オープンキッチンを採用しているので、お店のどこにいてもお客様の姿が見えます♪
「スタッフもお客様も楽しんでほしい」という店主の想いを表した、開放感のある空間です。

\ 楽しく長く続けられる魅力がいっぱい /
★[ 調理・接客~店舗運営まですべて学べます ]★
和食経験の長い店主をはじめ、経験豊富なスタッフが成長をサポートします。
異業種からの転職も大歓迎です。
大切なのは「やってみたい」という意欲やチャレンジ精神!
怖がらずに飛び込んできてください♪

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◆◆ 姉妹店『三鷹みかづき酒房』 ◆◆
吉祥寺店より多い席数ですが、地元のお客様を中心に連日大盛況。
落ち着いた雰囲気のなか、おいしい和食と日本酒を楽しめると好評いただいております。

ご希望や適性に応じて、系列店への異動となる可能性もあります。
まずはお気軽にお問い合わせください!
自由度の高い個人経営店♪
自由度の高い個人経営店♪
レトロな雰囲気も人気の理由◎
レトロな雰囲気も人気の理由◎
地元のお客様に愛されています!
地元のお客様に愛されています!
女性スタッフも活躍しています♪
女性スタッフも活躍しています♪
オペレーション完備で働きやすい★
オペレーション完備で働きやすい★
あなたの仲間入りを待っています!
あなたの仲間入りを待っています!

お店からの投稿

  • 吉祥寺みかづき酒房

    皆で楽しく働いています! ワイワイ盛り上がって働きたい仲間募集中★ https://www.instagram.com/explore/locations/1116693/?hl=ja

    スタッフ紹介・研修
    2020/11/13
<応募先>吉祥寺みかづき酒房 正社員 サービス・ホールの募集
吉祥寺みかづき酒房
吉祥寺みかづき酒房 [海鮮和食居酒屋]
吉祥寺駅より徒歩2分
サービス・ホール 月給25万円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります