「鳥星」の求人情報

お陰様で恵比寿で愛され13年目!!!新規出店も企画中☆

【食鳥処理衛生責任者】常駐の元、鳥のスペシャリストを育成中☆資格に興味がある方お待ちしております!!!

モダンな雰囲気で焼き鳥が食べられる恵比寿の人気店！！
20～30代の方を中心としたお客様が連日『鳥星』を盛り上げてくれています☆

オープンキッチンのため、お客様とスタッフの距離や関係が良い☆
気軽に食事とお酒が楽しめるお店として、人気エリア恵比寿で元気に営業を続けいます！
同じビル内で営業しております系列店のショットバーでのWワークも可能です!!!

◆◇◇◆　自社解体の地鶏が自慢!!!　◆◇◇◆
美味しい焼き鳥を提供！！たくさんの方から支持頂いています♪
その理由は、自社解体にあり。新鮮＆安全な焼き鳥を丁寧に毎日仕込んでいます!!!資格に興味のある方にもおすすめな職場です。

焼き鳥以外にも充実したサイドメニューもあります。

～◆～DRINK～◆～
多岐にわたるこだわりのドリンクも好評をいただいております。
自家製のレモンサワー、クラフトビール、日本酒、ワイン等
知識も身に付きます!!!

＼＼運営企業のご紹介・株式会社サンダーバード／／
恵比寿駅からスグの場所にある本社事務所。
当社の社長は、社員に対してのアウトプットや育成を大切にしています。
「キャリアを積んでしっかり学びたい」という熱い想いがあるスタッフには、とことん付き合う社風です◎

●鶏のプロになれる環境
自社で解体できる食鳥処理衛生責任者が常駐している当店。
毎日新鮮な鳥を捌き、提供しています。
一貫して学ぶことができるので、鶏に対しての確かな技術・知識が身に付く環境ですよ！

●常に店舗展開を見据えて動いています！キャリアアップしたい方も歓迎！
2024年8月現在、恵比寿で5店舗を運営している当社。
今後は、飲食業はもちろん内食・一次産業・加工業・処理業まで、一貫した業務をおこないたいと考えています。
店長や料理長・その先のポストまで…あなたが望むキャリアが築ける環境です◎

●学ぶチャンスしかない会社です！
ベンチャー企業だからこそ、マニュアルやしがらみは一切ありません。
あなたが「やりたい！学びたい！」という熱い想いには最大限応えます！
・やり手社長から経営・独立・人材育成などノウハウが直接学べる
・解体～調理まで学べ、食鳥処理衛生責任者の獲得も可能（2024年以降）
・生産者訪問や社外研修も盛ん！頭だけではなく、肌で学べます

各地の仲間たちと盛り上げ、都心と地方が同時に盛り上がる…。
そんな未来をつくりましょう！
ご応募お待ちしております。

※お電話の際は13：00～翌2：00でお願します。