Trattoria Godereccioの求人情報｜東京都渋谷区

『Trattoria Godereccio』についてご紹介
話題性の高い飲食店も多い代官山駅・恵比寿駅から徒歩5分に佇むカジュアルイタリアン♪
激戦区の中、今年でオープン16年目に突入した人気のお店です。
どんなお客様でも馴染める空間づくりと、代官山・恵比寿で1番輝ける雰囲気づくりにこだわった温かみのある内装の中、
本場イタリアの有名店や星付きの名店で修業したスタッフが切磋琢磨しながら創り上げる料理の数々は
リーズナブルでありながら、本格イタリアンが食べられるとランチ・ディナー共にお客様でにぎわっています。

毎月スタッフ同士でアイディアを出し合って決めている名物の「マンスリーパスタ」や、
定番かつ王道の人気メニューを味わいにくる常連様も多数いらっしゃいます◎
「新しいものをどんどん取り入れて、お客様に楽しんでいただきたい」そんな思いを大切にし続けて生み出すメニューだけでなく、
料理を美味しく美しく魅せるグラスや食器類など、お客様の目に映る細部にまでこだわりを持って営業中★

当店を運営している株式会社K2DININGは～世界のテーブルを笑顔に～をモットーに都内で5店舗の飲食店を運営
グループ会社を含めると海外にもブランド出店をしており、多ジャンル・多業態の運営に精通した飲食業のプロ集団です！

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働きやすさとスタッフの勤続の秘訣は「明確な労働水準と評価基準」
★【正社員希望の皆様へ】
求人には「毎月●日休めます、残業少な目」と書いてあったが実際は・・・
社員なんだからほんの少しの作業や営業時間後の作業はサービス残業で・・・
こんな経験を過去にされた方も少なくないのでは？と考えております。
だからこそ、当店は「決められた時間を守り、しっかり休み、正しく評価を受ける」ことを
誇りにしてスタッフの方々の日々の勤務時間やお給料の管理を行っています！！

月々の勤務時間を「ご希望と他社員のバランスをもとにした変形労働時間制」で設定いただきます！
・日々の予約状況や団体様のご来店などにより勤務時間が長くなった場合は、翌日の時間を短くする
・ご自身の予定の優先や参観日などの家族イベントにも休みを使わず午後出勤や早上がりで対応する
といった具合に、当初に決めたシフトをベースに適宜柔軟な働き方を実現しています！
お休み日数も「公休月8日」を下回ることはありません！

毎月のインセンティブも明確な基準を設けて不安なく査定→支給までを完結しています♪

★【アルバイト希望の皆様へ】
ご入社時から高時給1400円スタート！研修期間中も時給はさがりません。
昇給有って書いてあったけど、勤続年数が長かったり飲食店の経験者しか対象じゃないのかな？と思う方に朗報です！

面接やご入社後に詳しくご説明しますが、当店の昇給基準はすべて統一の項目でまとまっています。
そこには入社前の経験や在籍年数は関係なく、「当店でどんな活躍をしているか」で判断します！

メニューをしっかり覚えた、メニューのおすすめトークを案内できる、仕込みが時間内に完了できる
お客様に駅からお店までの道順を説明できる、整理整頓を意識できている・・・といったように、
具体的に習得した作業や日々の心がけが昇給基準になっているんです♪
「あと1つこれができたら時給が∔50円」「次のステップに必要な業務はこれだ」と
モチベーションUPや成長意欲にも繋がりやすいと好評ですよ★

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『今回の募集背景』についてご紹介
現在5つの店舗を運営しており、ありがたいことにここ数年欠員募集などは行っておりませんでした。
従業員全員に「わかりやすく」「健全で」「働きやすいと言える」条件と環境を作ることを徹底しているからだと自負しています。
そんな中、当店が久しぶりに募集を行う理由は大きく分けて2つです！

1つ目は、お店に新しい風を吹かせたいということです。
既存のメンバー達の定着も非常によく、着実に実力をつけてきてくれています！
料理長や幹部メンバーの体制も盤石と言っていいと思います！
その中で、新しい仲間が加わることは既存のメンバーたちに新鮮さを感じていただく機会になる上、
研修や指導の中で自身のスキルを見つめなおしたり成長を感じるチャンスにもなると考えています★

2つ目は、グループの将来を考えて既存店の人員体制を更に強化したいということです。
ありがたいことに、国内・海外ともに新規出店の話もいただいております。
「安心して新しいお店や海外でのファンメイクを任せられる人材を育てたい」
「そんな方を不安なく送り出せるように、後進の育成にも常に力を入れたい」
「従業員の負担が上手く分散し、健やかに働き続けられる環境を維持したい」
そんなことを思いながら、久しぶりの募集をスタートいたします♪

少しでも魅力を感じていただいた方、興味がわいた方はお気軽に面接にお越しいただければ幸いです！