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NEW 【26年新店舗オープンに向けて大募集】異業種からの転職大歓迎/増員募集/20代多数活躍中
炭火焼たまや 本店の詳細画像1

炭火焼たまや 本店の求人情報|東京都立川市

[ スミビヤキタマヤ ホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 駅チカ焼き鳥居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR南武線 立川駅より徒歩2分 多摩都市モノレール 立川南駅より徒歩2分
勤務地 東京都立川市柴崎町3丁目6−9 [地図]
運営 株式会社ちゃんばら

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜60万円 ◎想定年収 5,600,000円~7,000,000円

【経験者】
基本給215000円
固定残業(30時間)45000円
+諸手当
=280,000円

【未経験者】
基本給215000円
固定残業(30時間)45000円
=260,000円

【月収例】
➀経験者1年目24才(女性) 28万円~
➁経験者2年目30才(女性) 30万円~※ボーナス支給40万円
③未経験者3年目25才(男性)店長 33万円~※ボーナス支給70万円
④経験者3年目副店長   35万円~※ボーナス支給70万円
⑤経験者6年目40代店長  42万円~※ボーナス支給120万円
⑥経験者8年目30代店長  50万円~※ボーナス支給100万円


・昇給年1回
・賞与年2回(入社2年目より)
・インセンティブ(目標利益達成+α)
・子供手当(1人×1万円)


店舗の近くに住んで頂ける方には相談の上、
引越代補助金を支給させて頂きます。
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり
応募資格 ・学歴・経験不問
・中途の方歓迎
・正社員デビュー歓迎

【このような方にもピッタリ!】
・将来独立を考えている方
・人と接するのが好きな方
・どんどん上を目指していきたい方

【こんな方が応募してくださればベター】
・食べることが好きな方
・美味しい料理を作れる方
・好奇心や事実性が高い方
・クラフトビールを自身で勉強しながら
 メニュー作成まで取り組んでいきたい方
・他9店舗と協力関係を築きながら、成長していきたい方
・焼き鳥を中心に、クラフトビールに合わせた炭火焼きを
 パフォーマンスしたい方(揚げ物もあり)
・仕組みを横展開して、組織にレバレッジを掛けられる方。

【採用の考え】
・「優秀」よりも「誠実」な方
・「スキル」よりも「人柄」重視
・「即戦力」より「信頼できるか」
・「学歴見る」より「目をみる」

◎人柄・意欲を重視しているので、
未経験の方もお気軽にご応募ください!
他業種からも勇気を持って応募してくださると嬉しいです!
勤務時間
10:00~22:30
※シフト制
実働8時間/休憩1時間
※業務状況により変動あり

勤務日の曜日・終電など
お気軽にご相談ください。

近くに住んで頂ける方は
引っ越し代相談の上、
補助金をお出しできます。
終電考慮
休日・休暇 完全週休2日制(月8日~)
有給・夏季(5日)・年末年始(7日:31日~6日)
慶弔・結婚式(前後3日)・新婚旅行(5日)休暇

◎年間休日112日
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ・厚⽣年⾦完備
・社会保険完備
・労働保険完備
・健康診断年1回
・賞与年2回
┗(⼊社2年⽬より)
・インセンティブ
┗(⽬標利益達成+α)
・⼦供⼿当 1⼈×1万円
・産休、育休制度あり
・各店舗歓送迎会
┗年2回1⼈5000円⽀給
・副店長手当(月3万円)
・美味しいまかないあり
・引っ越し補助金制度
(店舗近くに住む場合、相談の上支給)
・制服貸与
・社員旅行・繁盛店見学
・生産者見学ツアー
・キャリアアップ支援
・のれん分けなど、社内FC独立制度
生産者訪問 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
入社後はまず、お店全体の
流れを覚えるところからスタート。

慣れてきたら、調理、焼場にも
入って頂きます。

またお客様との接し方や日本酒、
ワインなどのお酒の知識も覚えて頂きます。

目指せ!店長専任
・スタッフの教育
・売上管理などのマネージメント業務
・新メニューの考案

さまざまなスキルを身につけ、
早期に店長を目指してください

【具体的な仕事内容】
■調理(仕込み、盛り付けから調理まで)
■シフト管理・店舗運営など
■店舗の運営・管理業務
■サービススタッフの育成・管理業務
■お客様へのサービスや日本酒・ワインの
 サーブなど、基本的なホール業務

~当店の行動指針~
地域に必要とされるお店を目指します
 (仕事=ファン作り)

 感度とスピードを持って、
 時代に適合していきます


 オープンで公正な経営を実現し、
 地域と連帯し、社会性の高い経営を目指します

 個々が才能を発揮できる機会を創出し、
 自発性が活きる組織づくりを目指します!

 働く人たちがお互いを
 プロフェッショナルと認め合い、
 「活力」のある経営を実現していきます

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭火焼たまや 本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <駅チカ焼き鳥居酒屋> 炭火焼たまや 本店

炭火焼たまや 本店の詳細画像2
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\2026年立川に新店舗オープン予定/
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《店舗紹介》
【炭火焼き たまや本店】
立川南口の地にて再始動します
本格的な焼き鳥をベースに、
シンプルな「蒸・焼・煮・揚」料理
お酒にもこだわりを持ち
日本酒・ワイン・焼酎
新開を重ねてメニューづくりをしています!

【たまや3つのポイントをご紹介!】
《①働きながら+1を学べる》
酒造見学・社内試飲会・競合店視察・
メニュー会議・有資格者の知識共有etc...

普通の飲食店では学べない
お店を、あなたを磨くための
+1の体験や価値がたくさん✨️

《②安定したお休みの量も保証 !》
月のお休みは8日間◎
夏季休暇や年末年始休暇もばっちりです!
安定したお休みでプライベートも充実!
その他福利厚生も充実していて、
あなたらしく頑張ってくれるための
働きやすさも意識しています◎

《③距離の近さも魅力のひとつ》
お客さんとの距離が近く
自分の提供した価値が、
お客様の喜びに変わるのを
目の前でダイレクトに感じます!

社長との距離も近く、
食事等で職場の環境を聞いてくれます✨️


◆ 新店舗も続々オープン予定!
⌒⌒V⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒

2026年、
立川のパレスホテルに新店舗オープン!
高級和食(&鳥)業態開業予定!
店舗近くにお住まいの方には
引越代補助金を支給(応相談)




【会社概要】
株式会社ちゃんばら
代表 尾作 亮太
本社所在地 東京都立川市曙町1-5-6
     BLEUET TACHIKAWA 301
設立 2010年3月
従業員数 約100人
URL http://www.chanbara-tamaya.com/

[店舗情報] 
・炭火焼たまや 本店
・玉屋KITCHEN
・たまや 吉祥寺
・tamaya craftbeer
・炉ばたノ玉屋
入社10年目の店長さん!
入社10年目の店長さん!
入社9年目の料理長さん!
入社9年目の料理長さん!
アルバイト4年目のスタッフさん!
アルバイト4年目のスタッフさん!
炭火焼たまや 本店の詳細画像6
炭火焼たまや 本店の詳細画像7
炭火焼たまや 本店の詳細画像8
<応募先>炭火焼たまや 本店 正社員 店長候補・マネージャーの募集
炭火焼たまや 本店
炭火焼たまや 本店 [駅チカ焼き鳥居酒屋]
立川駅より徒歩2分 立川南駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜60万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります