オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月5日 17:16]

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<新規事業立ち上げスタッフ早期募集>新宿伊勢丹のオシャレなカフェを運営中★待遇充実の企業!

「HATAKE CAFE 新宿店」の求人情報

[ ハタケカフェ シンジュクテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェレストラン・イタリアンカフェ
客単価 1000円〜1500円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区新宿3-14-1 三越伊勢丹 B2F [地図]
定休日 ビルに準ずる
運営 株式会社HATAKE AOYAMA
HATAKE CAFE 新宿店
女性スタッフが多く活躍しています

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜40万円 ※経験・能力等を考慮の上決定します
※研修・試用期間あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ●イタリアン・カフェ等洋食経験者歓迎
●オーガニック野菜に興味がある方、歓迎します!
勤務時間 9時〜21時(休憩あり・シフト制)
休日・休暇 年間休日105日
■月8日~12日休み(年間公休96日)
■夏季休暇・冬期休暇(年間9日)
■有給休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■業績により賞与あり
■資格支援制度(費用は負担いたします)
■社内研修制度あり(畑・ハーブ農園での研修など)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
●〇休日も勤務時間も好待遇!働きやすい環境〇●
若手スタッフが活躍☆お洒落で体に優しいカフェです♪


【 仕事内容 】
シェフ候補として、調理業務全般、及びメニュー企画などをお任せします。
また業務と並行して、当社の考え方や野菜の知識を身に付けていきます。
その基本的なコンセプトを元に、新メニュー考案などをお任せしたいと考えています。

常に進化をし続けていきたいので、アイデアは柔軟に受け入れます!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
当店での調理経験は、あなたの新しい力と自信になること間違いなしです!

《ココがPOINT!》
▼月8~12日休み&営業時間は20時まで!

伊勢丹の中にあるので、営業時間は20時まで!
遅番のスタッフでも、21時には必ず退勤。
勤務時間も休日も明確で働きやすい環境です◎

▼運営は安定企業
運営は「Mitsumine」など展開するアパレル企業。
安定企業だからこそ、年間105日休を導入できています。

▼若手・女性スタッフが多数活躍中!
女性スタッフが多く、若手中心に活躍している当店。
働きやすさを整えていることもあり、とても良い雰囲気の職場です。
キッチンもホールも十分な人数を配置しているので、自分の仕事に集中して取り組める環境です。

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◆◆新業態の立ち上げに携れるチャンスです!◆◆
これまではカフェレストランといった業態を主に運営していた当社。
今後、本格的なリストランテ出店を目指して歩みを進めていきます。
その早期応募スタッフとしてもご応募していただくことが可能です!
事業拡大の際の土台の部分から中核メンバーとして関わっていただけます。
これまでの経験を存分に活かして、新たなステージで挑戦をしてみませんか?
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【 求める人材 】
■キッチンスタッフとしてスキルを身に付けたい方
■チャレンジ精神を持って、積極的に行動できる方
■オシャレなカフェで働きたい方
■チームとコミュニケーションをとれる方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>HATAKE CAFE 新宿店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェレストラン・イタリアンカフェ> HATAKE CAFE 新宿店

HATAKE CAFE 新宿店
明るい店内
●〇”野菜で癒されるレストラン”として話題の『HATAKE CAFE』〇●
~オシャレなカフェレストランで味わう体に優しい料理と優雅な時間~

「HATAKE CAFE」は野菜や食材にこだわり、愛情を込めた一品の数々ををご用意!
気軽にイタリアンが楽しめるカフェとして、特に20代~30代の女性のお客様から人気のお店となっています。

料理は、旬の野菜をふんだんに使った、野菜サンドや、野菜パスタ、スープなどのお食事、またドリンクはHATAKEオリジナルフレッシュハーブティー、旬のフルーツと野菜を使った自家製スムージーなど、その他多数をご提供!

空間は畑の中でテーブルを囲んでくつろぐカフェスペースを演出。
緑豊かな木漏れ日が落ちる心地よさと、天然素材にこだわった五感に訴えるぬくもりある空間となっており、お客様に「癒し」を感じ取ってもらえるようにしています。

今まで培ってきた生産者さんとの絆を本物の素材にこだわった「体に優しい料理」と「癒し」でお客様を≪おもてなし≫します。

スタッフみんな仲が良く、冗談を言い合える、明るい雰囲気のお店です。
この雰囲気はもちろん、スタッフの皆様にとってより働きやすいお店を目指していきます!
一緒にお店を「HATAKE CAFE」を盛り上げていきましょう♪

~HATAKE CAFE 食材へのこだわり~
「HATAKE CAFE」は農家や漁師との間に深い絆で結ばれています。
この信頼と関係性によって安心・安全な食材を仕入れることができ、お客様に食材本来の味を提供することができます。
手間ひまをかけて育てられた野菜や鮮魚をより多くの人に伝えていくためにも、
「HATAKE CAFE」では契約農家から仕入れた食材を最大限に生かしていきます!

>>新業態の立ち上げメンバーを目指しませんか?<<
今後は、本格的なリストランテ出店を目指したプロジェクトを始動!
その早期応募スタッフとしてもご応募が可能です。
これまでにレストラン経験やソムリエの経験をお持ちの方は大歓迎!
ブランド作りの根幹から携わってくことのできるチャンスです◎

~ 姉妹店をご紹介! ~
●HATAKE CAFE 日本橋店
日本橋高島屋S.Cの中にあります。
こちらもカジュアルなカフェとして、お客様にご利用いただいています☆

◆◇ 求職者のみなさまへメッセージ ◇◆
当社のシェフ・神保はドラマの料理監修をはじめ、イベントや出版など様々な依頼があります。
これらの業務には、あなたを含めスタッフも携わる事ができます。
他のレストランではなかなかできない経験を、ぜひ当店でしてみませんか?
経験不問。「今すぐには入社できないけど…」という方も、まずはお会いしてみませんか。
ご応募楽しみにお待ちしております!
<応募先>HATAKE CAFE 新宿店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集