オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月3日 09:38]

NEW 【年間休日120日以上!土日祝定休】2025年3月オープンの漁港直送の鮮魚が自慢の座れる立飲み

座れる立飲み 魚匠屋の調理補助・調理見習い(正社員)の求人情報|東京都千代田区

[ スワレルタチノミ ギョショウヤ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
▼お店データ
業態 漁港直送の鮮魚と日本酒、ワインのお店
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 神田駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 淡路町駅より徒歩2分
勤務地 東京都千代田区神田須田町1-14 [地図]
定休日 土日祝
運営 株式会社ベストモア
2025年3月オープンの新しいお店です
2025年3月オープンの新しいお店です

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正社員 調理補助・調理見習い募集
特徴 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 試用期間はなし。一律28万円スタートですが、最短入社2ヶ月で給料が上がった人もいます!
スキルに応じて随時昇給します!

<調理・入社1年半>
【入社時】月給30万円⇒【1年半後】月給36万円
*1年半で3回昇給し、月給+6万円!!

<調理・入社3年>
【入社時】月給32万円⇒【3年後】月給40万円
*3年間で4回昇給し、月給+8万円!!
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 応募資格は「最低限包丁が使える」のみ。人柄重視の採用ですので、経験が少なくてもOK!
魚が好きな方、大歓迎です!

◆履歴書、職務経歴書不要!
面接の際に詳しくお話を聞かせていただくので履歴書や職務経歴書は不要です。
勤務時間 平日10:00〜14:30、17:00〜23:00
※ランチと夜の間は休憩時間です
◇完全週休二日制(土日祝がお休み)
(年末年始休暇を入れると年間休日は120日以上)
◇交通費全額支給
◇社会保険完備
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 土曜日、日曜日、祝日は店休のため休暇となります。
年末年始休暇もあり、年間休日は120日以上なのでしっかりお休みが取れる環境です。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 月8日以上休み
待遇 ☆まかない無料
☆社会保険完備
☆制服貸与
☆髪型、髪色自由
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
((( 2025年3月オープン予定!!オープニングスタッフ大募集!! )))

2025年3月に神田駅徒歩2分、淡路町駅徒歩2分に新店舗がオープン予定!
コンセプトはうまい魚とたくさんの日本酒をリーズナブルに楽しめる店です。
お昼はお刺身定食(全席椅子あり)、夜は立飲みスペースと座り席の両方があります。

【主な仕事内容】
◇仕込みや盛り付けなどの調理補助
◇接客・ドリンク・配膳・会計などのホールのサポート
◇洗い物(食洗機使用)
◇お店の清掃

【求める人物像】
・レジがiPadなので最低限スマホ、タブレットが操作できる方
・新しい職場で経験を積みたい方
・珍しい魚やお酒を扱ってみたい方
・スキルUP、キャリアUPを目指して成長したい方
・働きやすい環境を探している方

◆魚が好きな方、大歓迎!
季節によって様々な魚を仕入れているので、旬の魚や珍しい魚などのことを学ぶことができます。

◆やりがいもバッチリ!
「新規のお客様を増やす」、「お客様にまたご来店いただく」ためのイベントや企画、「新メニューの開発」など、アイデアを活かして働くことができるので、やりがいを実感できます◎

◆安心して働けます!
土日祝は店休なので、お休みです。年末年始休暇を入れると年間休日は120日以上なのでしっかり休める環境です。
スキルが上がればいつでもお給料が上がります!最短入社3ヶ月で昇給した人もいます。

◆将来独立したい方はオーナーから独立のノウハウが学べます!
魚匠屋のオーナーは2015年に起業、1店舗目をオープン、今まで5店舗の立ち上げ、経営をしてきました。
新規出店の際にはお店のオープンから携わることもできるので飲食店の開業についていろんな経験ができます。

※面接は全てオーナーが行いますので、何でも聞いてください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>座れる立飲み 魚匠屋 正社員 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <漁港直送の鮮魚と日本酒、ワインのお店> 座れる立飲み 魚匠屋

日本酒、ワインなど多数のお酒を提供します
日本酒、ワインなど多数のお酒を提供します
<2025年3月にオープンの新しい店です>
★素材にこだわる「座れる立飲み屋」
魚と日本酒にこだわりがあり、高知県土佐や静岡県伊東の漁港から直送された新鮮な魚介類や50種類以上の日本酒でお客様をおもてなしします。
美味しい海鮮のまかないも食べられます◎

★お店作りに関われます!
沢山のお客様に喜んで頂ける素敵なお店にしていきたいので飲食店経験者の方はもちろん、未経験の方もより良いお店にしていく為のアイデアがあれば大歓迎!!
お店作りにあなたの力を貸して下さい。

★本店はテレビやSNSで話題!!
2024年6月にTBS系列の夕方のニュース番組「Nスタ」や朝の番組「THE TIME」で紹介され、他にもロケットニュースやSNSでもランチ特集、紹介されました

★事業規模は少しずつ拡大していく予定
当社はコロナで規模を縮小しましたが、2024年8月に2店舗目をオープン、今回2025年3月に3店舗目の新店舗オープンし、神田で3店舗となります。
今後は少しずつ新規出店をしていく予定なので、将来的に店舗の新規立ち上げを手伝ったり、お店の店主として働くこともできます!
こんなお店やってみたい!という考えがある方も大歓迎です。
本店はテレビでも紹介されました!
本店はテレビでも紹介されました!
和の雰囲気の店内
和の雰囲気の店内
珍しい魚も多数仕入れています
珍しい魚も多数仕入れています
日本酒は常時50種類以上
日本酒は常時50種類以上
<応募先>座れる立飲み 魚匠屋
正社員 調理補助・調理見習いの募集
座れる立飲み 魚匠屋
座れる立飲み 魚匠屋 [漁港直送の鮮魚と日本酒、ワインのお店]
神田駅より徒歩2分 淡路町駅より徒歩2分
調理補助・調理見習い 月給28万円〜35万円