オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月1日 16:33]

NEW 上海でも人気の懐石料理店が広尾にオープン!キャリアを磨きたい人、独立を目指す人必見!海外研修あり◎

佐々の求人情報|東京都渋谷区

[ ササ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 懐石料理店
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩3分 
勤務地 東京都渋谷区広尾5-13-6 ARISTO 広尾ビル 1F [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社小肌
伝統を打ち破る新しい懐石料理店
伝統を打ち破る新しい懐石料理店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 ※試用期間3カ月あり(月給30万円)

◆昇給
◆賞与(業績に応じる)
◆交通費一部支給
◆住宅手当(マネージャークラスのみ支給)
◆家族手当(応相談)
◆男性寮あり
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎マネージャー経験をお持ちの方は歓迎します
勤務時間 11~23時
上記の時間内で実働8h

例)14~23時(休憩1h)
休日・休暇 7~8日
◆水曜定休+月末に3~4連休

◆夏季休暇
◆年末年始休暇
※今後は有給休暇も導入予定です!
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◆海外研修
上海に系列店があるので、研修を兼ねた旅行などを開催しています!
◆社内イベント
◆社会保険完備
◆食事補助
◆制服貸与
◆生産者訪問
◆資格取得支援
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==■==■==■==
\2024年12月にNEW OPEN/
海外へ踏み出す第一歩をここで!
飲食人としてステップアップ◎
==■==■==■==


【 業務内容 】
◇ホール接客対応
◇店舗運営・管理
◇スタッフ育成・管理 など
ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
マネージャー経験を活かして、あなたの手で新店を盛り上げてください!

”お店の顔”としての役割を持つポジションです。
柔らかな接客と気配りで、居心地の良いひと時をご提供していきましょう。

・・・・・・・・・・・・
\ここがポイント!/
・・・・・・・・・・・・

ゆくゆくは海外勤務も目指せます!
上海に系列店を持っており、研修を兼ねた社員旅行などもおこなっています。
また、新たな海外出店も計画しているため、その際のポストを狙えますよ◎
海外を視野に活躍したい方に最適な環境です。
このチャンスをお見逃しなく!

お給与は経験・実力を考慮します!
即戦力となる方は、その分お給料も弾みます。
店長・マネージャークラスの方や調理経験をお持ちの方は月給35万円スタート。
スキルに応じた昇給もおこなっていますので、最大月給50・60万円になることも!

資格支援や住宅手当などの待遇が充実しています!
安心して働いていただくために、社員寮や家族手当(要相談)もご用意。
スキルアップを目指す方には全面的に支援をおこなっています。
例えば、ソムリエ資格や中国語学習など◎
働きながら、ご自身の成長を実感していただけます。

\あなたの新たな挑戦をお待ちしております/

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>佐々 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <懐石料理店> 佐々

名店での勤務歴を持つオーナー
名店での勤務歴を持つオーナー
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
【完全予約制】上海でも人気の高級懐石料理店
\正社員を積極採用中/
海外研修、賞与、家族手当など待遇が充実◎
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥


◆◆懐石料理店『佐々』
2024年12月、広尾駅から徒歩3分の場所にオープンしました。
店内の入り口をくぐれば、そこは都会の喧騒を忘れる空間。
美しい一枚板のカウンターと和庭園がお客さまをお出迎えします。

ーーーテーマは“瞬間を楽しむ料理”
わずか8席の静かな空間で、料理人がコース料理を振るいます。
当日の状況によって変わる食材を、その場で調理。
何度通っても、新しい味に出会えるお店です。

ーーー新時代を切り拓く懐石料理
『佐々』では、懐石料理の伝統的なスタイルを打ち破り、自然の風味を活かした料理をご提供。
和風の味付けではなく、西洋風の中華スタイルでお届けしています。
中国での勤務経験を経て、新しい懐石料理を生み出しました。

《料理長:佐々 悠樹》
大阪・兵庫・東京の名店で修行をした後、上海にて日本料理店を開業。
ワンフロアに【鮨・懐石料理・焼き鳩料理】という3つのジャンルが融合したお店を運営中。
そのうちの1店舗となる、懐石料理『佐々』の2号店が広尾にオープンしました。
日本食の深い知識とセンスだけではなく、創作アイデアや情熱を持ち合わせた料理人です。

□■□ 独立支援に力を入れています □■□
「本気で独立を目指したい」「海外を視野に入れて活躍したい」という方はぜひうちに来てください!
有名店で修行し、上海・東京で開業した経歴を持つオーナーが運営するお店です。
そんなオーナーの近くで働くことで、独立に役立つヒントが見つかりますよ!

料理人としても経営者としても、教えられることがたくさんあります。
将来お店を持ちたいなど、上昇志向の方は歓迎いたします◎

【 こんな方と働きたい! 】
■独立に向けて新たな1歩を踏み出したい方
■海外に興味がある方
■仲間と一緒にお店を成功させたい方
■ホスピタリティをお持ちの方

経験者はもちろんのこと、未経験者もぜひ一緒に働きましょう!
皆さまからのご応募を心よりお待ちしております。
サービスから調理スタッフまで募集中!
サービスから調理スタッフまで募集中!
高級感あふれる和庭園
高級感あふれる和庭園
働きやすい環境を整えております
働きやすい環境を整えております
その瞬間にしか味わえない料理をご提供
その瞬間にしか味わえない料理をご提供
2024年12月にオープンしたお店です
2024年12月にオープンしたお店です
ご応募をお待ちしております!
ご応募をお待ちしております!
<応募先>佐々
正社員 店長候補・マネージャーの募集
佐々
佐々 [懐石料理店]
広尾駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜50万円