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NEW \社員・APさん募集/やる気があれば未経験OK!店舗運営まで幅広く経験◎月8~9日休み&連休取得も可

魚河岸素材厨房 魚HIDEの求人情報|東京都江東区

[ ウオガシソザイチュウボウ ウオヒデ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 海鮮居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR総武線 亀戸駅より徒歩2分 東武亀戸線 亀戸駅より徒歩3分
勤務地 東京都江東区亀戸6-58-17 パールレジデンス 1F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社SANTANO
正社員・アルバイトともに募集中★
正社員・アルバイトともに募集中★

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ※試用期間最大3カ月(基本給10%減)

■昇給年1回(※評価等による)
■賞与年1〜2回(※業績等による)
■交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験のある方
勤務時間 13:30〜23:30
※上記時間内より実働8時間以上
※シフト制・休憩あり
終電考慮
休日・休暇 月8~9日
(年間休日105日)

■有給休暇
■慶弔休暇
■年末年始休暇
■アニバーサリー休暇

\連休も取得可能です/
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
■髪色・髪型自由
■ピアスOK
■食事補助あり
■制服貸与
■社割あり
■社内イベントあり♪
■車通勤は要相談
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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経験をいかしてステップアップしたい方歓迎
月8~9日休み!長期休暇も取得可能
仕事もプライベートも充実できる職場です
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【 仕事内容 】

仕入れ、仕込み、食材や料理の品質管理、メニュー考案など、調理業務全般をお任せします。
培ってきた経験や知識をいかしながら、新しい学びも得られますよ!
いきなりすべてできなくても大丈夫。
できるころからスタートして、徐々にレベルアップしていきましょう!
難しいことがあれば、先輩スタッフがフォローするのでご安心ください。

将来、独立を目指している方には、店舗運営のノウハウや仕入れ業者の紹介なども可能です!
独立に向けて必要なことは、すべて教えます!

●━… ここがポイント …━●
≫≫食材の知識も調理の技術も身につきます
当店は、水産会社直営ならではの海鮮をはじめ、グループ会社の焼肉店が扱う厳選肉などを仕入れています。
食材にこだわった仕入れをしているので、食材の知識を深められる環境です。
さらに、そんなこだわりの食材をいかした調理方法も伝授!
素材の味をいかした調理や、アレンジ方法など、さまざまな調理を学べます◎

≫≫昇給あり♪評価制度も整っています
楽しく働いてほしいから、スタッフの頑張りはしっかり評価。
評価・業績に応じて、昇給(年1回)・賞与(年1~2回)を支給しています。
努力が給与に反映されるので、仕事のモチベーションも上がるはずです♪

≫≫月8~9日休み!長期休暇も取得可能
プライベートも充実させてほしいから、休暇を重視!
アニバーサリー休暇を完備するほか、長期休暇も取得できるようにしています。
友人や家族など大切な人との時間も、自分の趣味の時間も、充実させてくださいね◎

●━… こんな方をお待ちしています …━●
・これまでの経験や知識をいかして働きたい方
・スキルアップを目指している方
・前向きに仕事に取り組める方
・何事も楽しみながらチャレンジできる方

少しでも興味をもたれましたら、お気軽にお応募ください。
あなたと働ける日を、スタッフ一同楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>魚河岸素材厨房 魚HIDE 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <海鮮居酒屋> 魚河岸素材厨房 魚HIDE

清潔感を大切に、おしゃれな空間を演出
清潔感を大切に、おしゃれな空間を演出
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未経験OK♪フォロー体制もある安心の環境
豊洲水産会社直営のおしゃれな海鮮居酒屋◎
接客・調理・食材…幅広い知識を習得できます♪
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。゚+. 正社員・アルバイトともに募集中 ゚+.゚
お店の体制強化のため、新しい仲間を探しています!
経験のある方も未経験の方も歓迎◎
私たちと一緒に、お客さまに楽しい食の時間を提供しませんか?

\\こんな魅力があります//
≫≫正社員
・未経験者OK!イチからでもスキルを身につけられます
・月8~9日休み!長期休暇の取得も可能です
・評価や業績に応じて昇給・賞与あり!頑張りが還元されます

≫≫アルバイト
・評価制度あり!できることが増えたらどんどん昇給♪
・スケジュール調整のしやすさ◎シフトは2週間ごとに決まります!
・社員とも隔たりなく働ける!飲み会やBBQなどの企画も実施しています

■─ 海鮮居酒屋『魚HIDE』とは? ─■
亀戸駅から徒歩2分の好立地にある、豊洲水産会社直営のおしゃれな海鮮居酒屋です。
平日はビジネスパーソン、土日はファミリーを中心に、幅広い層のお客さまにご来店いただいています。
当店では“美味しい”はもちろん、外食を通じて“楽しい”を提供することを重視。
料理はもちろん、店内の環境にもこだわり、気持ちよくお過ごしいただけるよう努めています。

お席はテーブル席がメインで、掘りごたつ席もご用意しています。
さらに、各テーブルに間仕切りやロールカーテンを設置。
半個室のようなゆったりした空間をつくっています。

~~特徴1)水産会社直営の仕入れ力あり!
当店の強みは、品質のいい食材の仕入れ力。
水産会社直営ならではの海鮮をはじめ、グループ会社の焼肉店が扱う厳選肉などを仕入れています。
こだわって仕入れた食材は、さまざまな料理に活用。
素材そのものの味をいかした料理から、アイデアをいかした創作料理まで、多様な料理をご提供しています。
食材の知識だけでなく、調理の知識・技術もしっかり身につけられますよ♪

~~特徴2)アイデア力をいかしやすい職場環境あり!
当店は、スタッフそれぞれのアイデアを大事にする風土。
よりよいサービスや商品、企画があれば、どんどん取り入れるので、気軽にご提案ください!
自身のアイデアを形にできる、やりがいのあるお仕事です◎

■─こんなスタッフが活躍中です─■
男女比/6:4
社員アルバイト比/2:8
年齢層/20~30代

年齢も経験も関係なく、誰もに活躍のチャンスあり!
「飲食人として成長したい」という方は、ぜひ飛び込んできてください♪

【 求職者の皆さまへメッセージ 】
当店は、スタッフ自身が楽しめる環境づくりを大事にしています。
「スタッフが楽しんで働ける環境があって、はじめてお客さまに楽しい外食体験を提供できる」
そう考えているからです。
飲食業界でキャリアをスタートさせたい方、スキルアップを目指している方、当店で働いてみませんか?
常に“どうすれば楽しめるか”を考えて取り組める方と、一緒に働けることを期待しています!
豊洲水産会社直営店ならではの仕入れ力あり
豊洲水産会社直営店ならではの仕入れ力あり
食材・調理の知見が広がりますよ!
食材・調理の知見が広がりますよ!
未経験からのチャレンジも歓迎!
未経験からのチャレンジも歓迎!
経験者はスキルをいかして活躍◎
経験者はスキルをいかして活躍◎
幅広い世代のお客さまが来店します!
幅広い世代のお客さまが来店します!
アイデアをかたちにしやすい職場です☆
アイデアをかたちにしやすい職場です☆
<応募先>魚河岸素材厨房 魚HIDE
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
魚河岸素材厨房 魚HIDE
魚河岸素材厨房 魚HIDE [海鮮居酒屋]
亀戸駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円