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NEW 【急募!店長候補】ミシュラン一つ星のイタリアンで即戦力☆育児休暇取得実績あり!プライベートも充実☆

「アロマフレスカ銀座」の求人情報

[ アロマフレスカギンザ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ミシュラン1つ星 リストランテ
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 12階 [地図]
定休日 第1週月曜日
運営 株式会社AFSA
オーナーシェフの原田から多くを学べます
オーナーシェフの原田から多くを学べます

このお店で募集中の職種

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜55万円 ※経験・年齢・能力を考慮して決定
■昇給あり:年1回
■交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・サービス経験がある方
・店長経験ある方優遇します
・ソムリエ経験ある方優遇します
勤務時間 10:00~23:00
※シフト制
休日・休暇 月7日程度
■夏季休暇
■年末年始休暇
※12/31~1/4まで休業
■有給休暇
■特別休暇
■育児休暇取得実績あり:1カ月程度
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■健康診断
■資格取得支援制度
■社会保険完備
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
―――*★*――――――*★*―――
レベルの高いステージにチャレンジしたい方、歓迎!
ミシュラン店のノウハウをじっくり学べる環境
各種休暇充実で働きやすさ◎
―――*★*――――――*★*―――

【仕事内容】
・お店での接客
・ワインサーブ
・マネジメント
・店舗運営管理
・新人教育

<<オーナーシェフ・原田と二人三脚でお店を盛り上げて下さる方、歓迎します!>>
マネジメント業務を一任したいと考えていますので、コミュニケーション能力がある方でしたら、お仕事をスムーズに覚えられると思います。
店長経験がある方は経験を活かせますし、お店のトップが初めてでも挑戦してみたい方も歓迎!
重視するのは、「スキル」と「やる気」の2つです。

入社後は店長候補としてご活躍いただきたいので、年明けごろの引継ぎを予定しています。

<<少人数の組織ならでは◎アットホームな環境です!>>
仕事はいつも一流を目指して真剣勝負ですが、基本的にはスタッフ同士和気あいあいとした雰囲気です。
チームワークよく仕事ができるのも『Ristorante Aroma-fresca』の魅力。
調理系・サービス系のスタッフは20~40代のメンバーが中心です。

仕事での困りごとや心配ごとは都度クリアにできるよう、何でもお気軽に相談してくださいね。
大変さも楽しさも、みんなでシェアしながら前進していきましょう。

【こんな方と一緒に働きたい】
■進化を止めずにスキルを学び、ご自身をブラッシュアップしたい方
■経験を活かし、さらにクオリティの高い仕事にチャレンジしたい方
■やりがいをもって仕事と向き合える方

少しでも興味をお持ちいただけましたら、お気軽にご応募ください。
一緒に働けることを、お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営
<応募先>アロマフレスカ銀座 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ミシュラン1つ星 リストランテ> アロマフレスカ銀座

ミシュラン一つ星のリストランテです
ミシュラン一つ星のリストランテです
『Ristorante Aroma-fresca』
イタリア語で「フレッシュな香り」を意味する『Aroma-fresca・アロマフレスカ』。
食材の香りをそのまま楽しんでもらいたいという思いから名づけました。
香り・美しい盛り付け・豊かな味わいが三位一体となったお料理は、食材の魅力をダイレクトに楽しめるとお客さまからもご好評をいただいています。

『SALA AMABILE』
アロマフレスカ本店に隣接するサロンスタイルの『サーラ アマービレ』。
厨房は『アロマフレスカ』と同じですが、よりカジュアルにお食事をお楽しみいただけるようなメニュー構成になっています。
ワインはイタリアワインを中心に300種にも及ぶ銘柄を取り揃え。
質の高い料理を少しずつ賞味できるため女性やお酒好きにも好評をいただいております。

<体制強化に伴う募集です>
おかげさまで、ミシュランの星を落とすことなく営業を続けています。
新しい方をお迎えすることでお店をアップデートしたいという思いから、スタッフを募集することにしました。
オーナーシェフ・原田の右腕となり、即戦力としてご活躍いただけますと嬉しいです。

■■■おいしさを追求し、止まることなく進化を続けます■■■
ここで学べるのは、厳選された上質な食材を使った美しく鮮やかなイタリア料理の数々。
オーソドックスなものから最先端まで、余すところなく触れられます。
温度や香りにもこだわり、お客さまに五感でお料理をお楽しみいただいています。
テーブルやお皿の高さまで計算する繊細さも当店ならでは。
まさに究極のイタリア料理を学べる環境です。

■■■『アロマフレスカ銀座』のサービス■■■
お客さまと向き合うときに大切にしているのは、ソフトで、心地よいサービス。
サービス担当スタッフが日々考え、実践しています。
目指すのは、スタッフ全員がここで働くことを誇りに思えるような職場です。
より良いお店を一緒に作っていきましょう。

■■■スタッフを大切にしたいから、働きやすさも確立したい■■■
年末年始や夏季休暇をはじめ、病欠時の特別休暇や、育児休暇の取得実績もあります。
「プライベートの充実」や「キャリアアップ優先」など、実現したい働き方はそれぞれ違うはず。
少人数の組織のため、ライフスタイルやご事情に合わせて無理なく働けるよう都度対応しますので、遠慮なくご相談ください。


【求職者の方へ】
現在、調理・ホールともに幅広い年代のスタッフ(20~40代)が在籍しています。
在籍しているのは、モチベーションの高いスタッフばかり。
「経験を活かし、チャレンジし続けたい」「アイデアを実現したい」「ホスピタリティと行動力でお客さまに喜んでいただきたい」という思いから、切磋琢磨しながら日々成長中です。

今回は体制強化に伴う募集!
入社後は即戦力として、オーナーシェフ原田と二人三脚でお店を盛り上げていただけたらと考えています。
スキルや経験を活かしたい方、また挑戦したいという熱意がある方も、大歓迎です。
ぜひご応募ください、お待ちしております。
隣接するサロンスタイルのサーラアマービレ
隣接するサロンスタイルのサーラアマービレ
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
一緒にお店を盛り上げていきましょう!
お客さまに至福のひとときをご提供
お客さまに至福のひとときをご提供
繊細で上質な味わいをお届けしてください
繊細で上質な味わいをお届けしてください
現在、店長候補を急募中です!
現在、店長候補を急募中です!
ご応募お待ちしております!
ご応募お待ちしております!
<応募先>アロマフレスカ銀座
正社員 店長候補・マネージャーの募集
アロマフレスカ銀座
アロマフレスカ銀座 [ミシュラン1つ星 リストランテ]
銀座一丁目駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜55万円