「肉のヒマラヤ 焚火家 はなれ（仮称）」の求人情報

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＼＼2024年10月！人気焼肉ブランドが新店をOPEN／／
『Shibuya Sakura Stage』から徒歩2分◎
オープニングに携わる社員を積極採用します！
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＞＞『肉のヒマラヤ』について＜＜
コンセプトは【meet by meat】！
肉の塊を目の前に、楽しくコミュニケーションがとれる塊肉と和牛と希少価値の高いブドウ牛を取り扱う焼き肉ブランドです。

＊＊看板メニューは迫力満点の＜肉のヒマラヤの塊肉＞！＊＊
当店で扱うお肉は、ブドウの搾りかすを食べて育った、オーストラリア産のブドウ牛。
その肉質は柔らかく、旨味たっぷりの濃厚な味わいで赤身肉の常識を覆します！

そんな希少価値の高いブドウ牛を、豪快な塊肉でご提供する当店！
火を通した後は食べやすくスライスし、文字通りヒマラヤのように高く盛り付け。
インパクト大の見た目と確かな味わいで、多くのファンを生み出してきました！

＞＞渋谷駅から徒歩スグの場所に新店舗をOPEN！＜＜
すでに渋谷・池袋・新富町に既存店を運営中の当社。どのお店も業績好調です◎
時代の流れにも合わせて、インバウンドでいらっしゃる外国人の方々の対応もバッチリ！

そんな私たちが10月に新店舗をOPENさせます！
既存店で店長・料理長として活躍中のスタッフが、お店の立ち上げに参加。
難しいお仕事を突然お願いすることはありませんので、ご安心ください♪

今後も渋谷を中心に近隣エリアでの出店も計画中☆
さまざまなことにチャレンジできるフィールドが『肉のヒマラヤ』には広がっていますよ！

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【　先輩スタッフインタビュー　】
■□Q：仕事のおもしろさはなんですか？ ■□
A：頑張りが成果にしっかりと反映される実力主義の環境なので、やりがいは抜群です。
また、業態開発の面ではフレキシブルな発想と新しいアイデアを形にするなど、常に新しい挑戦ができることが魅力です。
（入社2年目：店長）

■□Q：一緒に働くメンバーは？■□
A：飲食業界だけでなく、多様な業種出身の方々が多いです。
とくに当社では意欲的な方が多く、独立を目指したり、他業態への挑戦をしたり、それぞれが自分の道を追求しているので、日々刺激を受けています。
（入社2年目：店長）

■□Q：今後の目標を教えてください。■□
A：将来は自分の独立も考えていますが、まずは自分の店舗を良い状態に持っていきたいです。
また、海外経験を活かして、全社で力を入れているインバウンドや海外のお客様向けの事業展開へも貢献したいと考えています。
（新卒入社3年目：統括マネージャー）
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【　運営会社：株式会社ノムノ　】
肉のヒマラヤを名物とする『焚火家』、定額制ワインバー『ノムノ』を運営。
当社のミッションは、日本のワイン文化向上に貢献することです。

このミッションのもと、ワインに関連する店舗事業やウェブサービス運営を軸に経営。
その他、食に関する新規事業開発や飲食コンサルティング、PR・マーケティングなど、多岐に渡り事業を展開しています。

働く従業員が、さまざまなキャリアを選択できるような取り組みを続けております。
今後は店舗を強化すると同時に、さらなる事業の多角化を進めていきます。

＜／○／●／当社が目指す未来／●／○／＞
グループ飲食ブランドと共に、さまざまなことにチャレンジしていくため、
これから大きく成長していく当社には、さまざまな学びがあります。
ぜひ当社で経験を積んで、飲食業界で活躍できる人材になってください！
やる気にあふれた仲間と一緒に、店舗をつくっていきましょう♪

＊～～＊《採用担当者から求職者の皆さまへメッセージ》＊～～＊
これまでに居酒屋や焼肉業態での経験をお持ちの方を、とくに探しています！
「キッチンもホールも…色々な業務を通してたくさんの経験をしていきたい！」
そんな好奇心旺盛な方を歓迎します！

今勢いにのる『株式会社ノムノ』で、正社員としてチャレンジしてみませんか？
ご応募をお待ちしています！

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◆◆ SEVENRICH GROUP ◆◆
SEVENRICH GROUPは、ベンチャー企業を中心にビジネスの成長をあらゆる側面から支援する企業です。
2011年7月の会計事務所の設立以来、さまざまな事業を立ち上げ、
現在はマーケティング支援や人材紹介などのtoB向けのサービスから、
カフェや焼き肉、ワインバーなどの飲食店やクリニックなどtoC向けのサービスまで幅広く提供しております。

わたしたちは創業以来、
「身近な人の力になりたい」という強い思いを胸に事業を進めてきました。
どこかのだれかのためではなく、目の前にいる身近な人のために。
大きなスケールを目指すだけでなく、
“あったらいいのに、誰もやらない”ようなことを、長く、たくさん。

セブンリッチを起点に、世の中のしあわせの総量を増やすことを目指しています。
その一員として、貴方も一緒に幸せを増やしていきませんか？
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