オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月11日 01:10]

【調理スタッフ大募集】調理好きスタッフ大歓迎!ランチだけ週2日4時間以上のスタッフも歓迎!

「Bistro tradition」の求人情報

[ ビストロ トラディシオン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 日本橋駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩8分
勤務地 東京都中央区日本橋1-17-4 永田ビル 1階 [地図]
定休日 月8日休業
運営 株式会社ネオブラボー
パリの路地裏にあるビストロを再現!
パリの路地裏にあるビストロを再現!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※経験・能力及び前職の給与を考慮いたします
※試用期間1か月 時給1200円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 料理を学びたい方〜シェフ・独立を目指している方
勤務時間 【勤務時間】
平日:10:30〜14:30、17:00〜23:00
土日祝:17:00〜23:00
★シフト制★
※日曜日は定休日
終電考慮
休日・休暇 月休み8日(週休2日)
※有給制度あり
★★希望休みを聞いてシフトを調整しますので希望日が休めます★★
有給休暇 月8日以上休み
待遇 雇用・労災保険
グループ店の利用は50%OFF
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■■キッチンスタッフ募集!■■
目黒の『ラ メゾン ダミ』の2号店 キッチンスタッフとして一緒にお店を作り上げていく方を募集します。
フランスのココット鍋で作るビストロ煮込み料理や本格ビストロ料理に興味がある方は是非ご応募ください。

★※将来シェフを目指す方に!★
新しいお店をどんどん任せられる人材へとステップアップしていける
貴重な経験が得られると思います!

【フレンチ(ビストロ)料理を学びたい方〜スーシェフ希望の方まで幅広く受け入れます】
★当店はコース料理でなく、アラカルト料理なので色々なフランス郷土料理に携わる事が出来ます★
<<求める人材>>
仕込み〜料理(前菜・温菜・シャルキュトリー・能力次第メイン)料理人として一通りの業務

キャリア豊富で引き出しの多いシェフから「学ぶ」→「吸収」→「スキルアップ」→「シェフor独立」を目指している方や、これからフレンチをチャレンジしたい方、応募お待ちしております。

※とりあえず話を聞きたい方、大歓迎です!

★恵比寿に新店舗の予定あり★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 製パン技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bistro tradition 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ> Bistro tradition

当店ソムリエが厳選したワイン
当店ソムリエが厳選したワイン
■ 目黒の人気店 ラ メゾン ダミの2号店!■
日本橋のクラシカルなビストロで楽しく働きませんか!スキルアップしませんか!

日本橋駅から徒歩1分、茅場町駅から2分。
路地裏の隠れ家的ビストロ。
コミュニケーションが取れる場を提供し、人を喜ばせたい!
パリの路地裏を思わせる外観は本場ビストロのような雰囲気とお料理。

フランスの伝統ある調理器具ストウブ社のココット鍋で作るビストロ煮込み料理、定番ビストロ料理とフランスワインが中心のお店になります。

ワインは種類豊富で、気軽にワインを手にとって
気取らずフランス料理を楽しんでいただきたいと思っています。

スキルアップしてシェフor独立への近道!
弊社から独立したスタッフは、13年で8名もいます!
現在も皆営業中。
なぜ??
弊社の仕組みを学んで、シェフor独立へ!

《運営店舗一覧》
・La maison d`ami(目黒)
・Bistro d'ami(恵比寿)
和牛の炭火焼
和牛の炭火焼
自家製のシャルキュトリーの盛合せ
自家製のシャルキュトリーの盛合せ
当店自慢の郷土料理【カスレ】
当店自慢の郷土料理【カスレ】
日替わりのランチ
日替わりのランチ
パーティーメニュー
パーティーメニュー
クラシカルな外観
クラシカルな外観
<応募先>Bistro tradition
正社員 調理スタッフの募集
Bistro tradition
Bistro tradition [ビストロ]
日本橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給30万円〜