あじのマイケル AJI NO MICHAELの求人情報｜神奈川県川崎市川崎区

上質でオシャレ、大人の為の落ち着いた空間で、
最高の鯵や旬の食材のお料理、旬の肴、
そしてこだわりのお酒、ワインが堪能できる
唯一無二のお店が昨年、オープンしました！

満を持して5月末、特別募集を開始します！

接客経験のある方
厚待遇で大募集です！
あなたの力を生かしてみませんか？

これから調理や接客を本格的に知りたい方も厚待遇で大募集！
様々な事を知れますので、独立への近道です♪

もちろん、未経験の方も大歓迎！
ゆっくりペースに合わせて一つ一つ進めていきますね♪

将来、自分のお店を持ちたい方はぜひ！
お料理やお酒、飲食業の事はもちろんの事、
店舗デザイン、施工の事なども知る事ができ、
オーナー曰く、スタッフに独立してほしいからこそ、
全てのお店の数字、収支の中身をオープンにして、
細かく説明をしていますので、
お店のPLが見れるようになり、
自ずと経営の中身が分かるようになります♪

貴方の将来の財産になる事、間違いなしです♪

給与、手当、休日、支援制度も充実♪
キャリアップ、独立など、次のステップを考えている方もぜひ！

●どんなお店？●
味が良いから「あじ」と呼ばれた鯵

上質な鯵を水揚げ漁港より直接仕入れ、
造りや焼き、揚げなど、様々な調理法で楽しめる、
厳選した至極の鯵を堪能できる
唯一無二のお店です。

他にも、
柔らかく焼き上げた茄子と香ばしい味噌の香りが人気の「茄子の味噌グリル」や、
ヤングコーンにパルミジャニーノを絡めてじっくり焼いた「ヤングコーンのロースト」、
上質な鶏もも肉を西京味噌に漬けて焼き上げた「鶏もも肉の西京焼き」など、
旬の食材を使ったメニューも数多くご用意しており、
ワインやお酒に合う料理が楽しめます。

お酒は、料理合うワインや日本酒、焼酎を厳選してご用意しており、
店内はオシャレで落ち着いた雰囲気、
昨年のオープンから様々なお客様にご来店いただいております。

お店の単価や雰囲気、内容的に、
落ち着いた余裕のある大人のお客様が多く、
料理とお酒をこよなく愛す、オシャレな方々に来ていただいております。

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正社員の方
社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
新たな発見もできる環境です。
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください！

《株式会社プラスマイル》
飲食店舗運営から店舗デザイン・施工も手掛ける
リサイクル事業も行っており、
以前、武蔵小杉に飲食店を3店舗展開していましたが、
スタッフに店舗を譲渡し、スタッフの独立希望を叶えました。
現在も順調な経営状態ですので、
働く環境、待遇などはご心配はいりません！
日々働きやすい、働きたいと思える環境づくりを進めている会社です。

当社の代表は、
ホテルでのサービス経験や、人気焼鳥店での研鑽を経て、
約13年前、武蔵小杉に初めてのお店を開店、
その後も様々なお店をプロデュース、
運営・経営の経験を積み現在、
武蔵小杉に3店舗の飲食店を運営しつつ、
店舗のデザイン・施工も手掛けるリサイクル事業も行い、
そのノウハウを自店に生かしつつ、
様々な飲食店にも広げています。

お料理の事や食材、お酒の事、店舗デザイン・施工の事、飲食業の事、
そしてスタッフ、お客様に対して愛情が深く、
誰に対してもチャーミングで穏やか、やさしいオーナーから
お料理やお酒、経営、運営、デザイン施工、飲食業全般のお話しを聞きながら、
一緒に和やかにお仕事ができる環境です。

《将来、自分のお店を持ちたい方はぜひ！》
お料理やお酒、飲食業の事はもちろんの事、
店舗デザイン、施工の事なども知る事ができ、
オーナー曰く、スタッフに独立してほしいからこそ、
全てのお店の数字、収支の中身をオープンにして、
細かく説明をしていますので、
お店のPLが見れるようになり、
自ずと経営の中身が分かるようになります♪

貴方の将来の財産になる事、間違いなしです！

今までの経験・スキル、実力も存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎！

やりがいのある仕事、好きな仕事をしながら、
家族やプライベートも大切にでき、
お店自体もオシャレで働きやすい環境ですので、
男性の方はもちろんの事、
女性の方も活躍できる職場です。

そして年齢に関係なく”おまかせ”しますので待遇、キャリアがアップしていきます！

オーナーは飲食業を熟知していますので、
飲食業の楽しさと厳しさも知っています。
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです！
そしてやったらやった分だけ還元されます！

そしてなんといっても厚待遇！
給与、休日、手当、制度などが充実していて、
出勤も午後からでプライベートも充実しますよー

〜・〜独立への近道〜・〜

これからの飲食店は本物で、しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできない時代です。

様々なノウハウを知って頂けます。
上質な魚介や季節の食材の独自仕入れルートがあり、
そして圧倒的な店舗施工のノウハウもあります。
様々な食材の仕込み、お魚、お肉などの処理、さばき方、
火の入れ方、盛付などの調理技術、
お酒のテイスティングなどのお酒関係全般、
お客様を魅了する接客方法、
家賃交渉、コンセプト作り、お店の運営、経営、財務の見方など、
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

すでに3名以上、独立したスタッフがいます！

売れている店舗をそのまま譲渡した事もあり、
その店舗の売上は年間、1000万円にも上ります。
そのスタッフは個人事業主で1000万円の売上を手にして、
飲食店経営を満喫しています♪

希望があれば譲渡もしますので、
初期投資も少なく、リスクも最小で自分のお店を持つこともできます♪

その人に合った独立支援制度の用意があります！

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください！

〜人間関係にも悩まない職場環境〜

お店はアルバイトが20歳前後で、
社員は30代〜40代で気さくで温かいスタッフばかりです。

コミュニケーションの機会を多くもち、
一人ひとりの意見がダイレクトに反映される、
自分が"お店を一から創っている"という感覚が得られる
風通しの良い環境です。

人間関係に悩まない、スタッフの働きやすさを第1に考えた環境です。
気さくなスタッフに囲まれて目標を持ってはじめませんか♪

〜・〜今後も”人ありき”の店舗展開、事業展開をしていきます〜・〜

無理な出店は一切しませんが、
”人ありき”なので、スタッフみんなの想いがあって、
良い物件があり、タイミングがあえば、
今後も様々な業態を展開していく予定です。

スタッフのアイデアで、
期間限定のかき氷屋をやっており、
長野でフランチャイズのオファーもあります。

店舗デザイン・施工は、リサイクル品もうまく使い、
オシャレでカッコよく造作、
SDGｓへの取り組みもしています。

今後の中核となすメンバーとして活躍してみませんか！
これからの展開にもぜひ！力を借りたいです♪

店舗展開、事業展開をしていく事により、
今後は当店の店長を通過点とし、
エリアマネージャー、統括料理長、スーパーバイザー、
食材仕入れなどの食材開発、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、海外展開など、
新しい展開へ携わるキャリアもあります。

「こんなことがしてみたい♪」という想いを持っている方、
あなたの想いが叶う環境です！

あなた次第です、、、

ぜひ！今回、お話しを聞かせてください！
そして共にお仕事ができれば！

「飲食業が好き！」「人と関わるのが好き！」
「独立したい！」「マネージメントが学びたい！」
「自分の腕が試したい！」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOKです！

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アルバイト希望の方！

“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!

何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ！

もちろん週1回、3時間からもOKで、空いた時間に楽しくアルバイト♪

社員登用有ります！
アルバイトから社員、そして独立へ！
楽しみながら目標を決めれる職場ですよ♪

オシャレで温かい雰囲気のお店ですので、
女性の方が活躍できる職場です！

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

フリータさんはレギュラーワークに、
学生さんは学校帰りに、
主婦(夫)さんは夜の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを！
☆ご応募お待ちしております☆