\経営者視点で店作りを学べる!アイディアを形に/月8休み◆転居を伴う異動なし◆「山形郷土料理×焼肉」 |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜
※経験や年齢を考慮し決定いたします ※上記金額には、みなし残業45時間分(72,000円)を含み、超過分は別途支給 <給与例> ■店長職:月給36万円(手当込み) ■統括店長:月給39万円(手当込み) ■マネジャー:月給45万円(手当込み)
家族手当
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | ●学歴不問 ●経験職種・ジャンル不問 社会人未経験の方・第二新卒・ブランクありの方も活躍中です! \お待ちしております/ ・お客様に喜ばれる仕事がしたい ・自分のアイディアや意見を形にしたい ・自分の個性を発揮できるような自由な環境を探している ・周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意 ・将来「独立したい」などの目標がある |
勤務時間 |
10:00〜24:00 ※シフト制 ※実働8時間 ※月間労働時間:〜200時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
休日・休暇 |
●月8日休み(連休の取得も可能!) ●慶弔休暇 ●有給休暇 ●産前・産後休暇 ※取得実績あり ●育児休暇 ※取得実績あり
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
●昇進制度(年4回) ●給与査定(年2回 ※4月・10月) ●各種社会保険完備 ●交通費支給(3万円まで/月) ●皆勤手当(1万円/月) ●まかない手当 ●役職手当 ●資格手当 ●家族手当 ●住宅手当 ●引越し手当(地域などの規定有) ●社員旅行(過去にはグアム・タイなどに行きました!) ●BBQ大会・誕生会・新年会あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ ◎経営者視点で店舗づくりの全てを学べる! ◎自分のアイディアでお店を作れる! ■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ 【仕事内容】 店舗スタッフとして、まずはキッチン・ホールの仕事からスタートしていただき、 慣れてきたら、徐々に並行して、企画・店舗運営等にも携わっていただきます! ・接客全般 ・料理の提供、レジ業務 ・アルバイトスタッフ等のシフト管理、勤怠管理 ・売上管理などの店舗経営業務全般 ・人財教育 ・調理全般 ・メニュー開発 ・仕入れ先の選定 ・お客様向けキャンペーン企画 ・社内制度の考案 \未経験でも臆することなし!/ 充実した研修・経営者直伝のアドバイス等々で日々成長し、 裁量大きく色々なことにチャレンジできる環境です!! 身につくスキル! 学べる知識! 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
<応募先>山形山 月島店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <焼肉、郷土料理、居酒屋> 山形山 月島店
![山形の旬の食材やお酒を美味しくご提供!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720667007251_1.jpg)
【山形山 月島店】
月島駅より徒歩2分!
「山形県は美味しい食材の宝庫」
山形牛と山形郷土料理をテーマにした“和食”焼肉のお店です★
お肉は1頭買いにより、希少な部位をリーズナブルに、
また、山形の旬の食材やお酒を美味しくご提供いたします。
山形牛、山形料理、釜めしなど、まるで現地に来たかのような気分で、
山形の味をたっぷりとお楽しみいただけます!
★ココが魅力★
=======================
◇自由な発想で新メニューのアイデア出しができる!
=======================
季節ものやおすすめメニューは、各店舗で考案しております。
月毎に新メニューを出しているので、メニュー開発に挑戦できるチャンスが豊富!
常連さんの意見を取り入れたり、まかないで試作品を作ったりしながら、
お客様に喜んでいただけるメニューを一緒に考えていきましょう!
グランドメニューのリニューアルも年2回実施!
各店のスタッフが、社長や統括マネージャーへ試食会を行い、
メニューのキャプション・商品の差し替えなどを実施しております。
会社全体で、メニュー開発に力を入れて取り組んでおります!
=======================
◇大きな裁量で、お店づくりを楽しめる!
=======================
フードやドリンクのアイデアだけでなく、
食材の仕入れ先や価格設定などもそれぞれの店舗に任せています。
「〇〇なメニューをつくりたい」
「内装を◆◆にしたい」
「△△な企画をやってみては」
といったアイディアを大切にしています。
店舗ごとに売上目標はあるものの予算の制限は設けていないので、
自由度の高いお店づくりをしていただけます。
スピード感をもってやりたいことを実行できる環境です。
<企画実例>
・ハロウィンイベントで店内を飾り付け、仮装して接客
・豊洲市場で魚介類を買い付け、その日のおすすめメニューとしてご提供
・スタッフが旅行先で食べた料理をアレンジした新メニューの開発
・お店の周年祭や「29(肉)の日」などのイベント企画
\”主張することを楽しめる人”、ぜひ一緒に働きましょう!/
*********************************************
【株式会社バイタリティ】
「飲食店経営」「店舗開発プロデュースおよびコンサルタント」等を生業とし、
都内を中心に、直営店21店舗、FC3店舗、計24店舗(24/4/1時点)を展開中!
焼き鳥店「鳥番長」をはじめ、焼肉・餃子・手打ち蕎麦・BARなど、
幅広い業態の自社ブランドを展開しています。
コロナ禍でもFC店合わせ10店舗出店の実績にて成長を続け、
2025年には新規出店(千葉/浦安)での出店も決定しております。
今後もさらに事業を強化して参ります!
『人と街の繁栄』を経営理念に、
”街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ること”を目指しています。
生産者様の努力、業者様の協力により、預かった大切な命に感謝を込め、
美味しいを創造し、食と人を美味しく繋ぎます。
月島駅より徒歩2分!
「山形県は美味しい食材の宝庫」
山形牛と山形郷土料理をテーマにした“和食”焼肉のお店です★
お肉は1頭買いにより、希少な部位をリーズナブルに、
また、山形の旬の食材やお酒を美味しくご提供いたします。
山形牛、山形料理、釜めしなど、まるで現地に来たかのような気分で、
山形の味をたっぷりとお楽しみいただけます!
★ココが魅力★
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◇自由な発想で新メニューのアイデア出しができる!
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季節ものやおすすめメニューは、各店舗で考案しております。
月毎に新メニューを出しているので、メニュー開発に挑戦できるチャンスが豊富!
常連さんの意見を取り入れたり、まかないで試作品を作ったりしながら、
お客様に喜んでいただけるメニューを一緒に考えていきましょう!
グランドメニューのリニューアルも年2回実施!
各店のスタッフが、社長や統括マネージャーへ試食会を行い、
メニューのキャプション・商品の差し替えなどを実施しております。
会社全体で、メニュー開発に力を入れて取り組んでおります!
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◇大きな裁量で、お店づくりを楽しめる!
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フードやドリンクのアイデアだけでなく、
食材の仕入れ先や価格設定などもそれぞれの店舗に任せています。
「〇〇なメニューをつくりたい」
「内装を◆◆にしたい」
「△△な企画をやってみては」
といったアイディアを大切にしています。
店舗ごとに売上目標はあるものの予算の制限は設けていないので、
自由度の高いお店づくりをしていただけます。
スピード感をもってやりたいことを実行できる環境です。
<企画実例>
・ハロウィンイベントで店内を飾り付け、仮装して接客
・豊洲市場で魚介類を買い付け、その日のおすすめメニューとしてご提供
・スタッフが旅行先で食べた料理をアレンジした新メニューの開発
・お店の周年祭や「29(肉)の日」などのイベント企画
\”主張することを楽しめる人”、ぜひ一緒に働きましょう!/
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【株式会社バイタリティ】
「飲食店経営」「店舗開発プロデュースおよびコンサルタント」等を生業とし、
都内を中心に、直営店21店舗、FC3店舗、計24店舗(24/4/1時点)を展開中!
焼き鳥店「鳥番長」をはじめ、焼肉・餃子・手打ち蕎麦・BARなど、
幅広い業態の自社ブランドを展開しています。
コロナ禍でもFC店合わせ10店舗出店の実績にて成長を続け、
2025年には新規出店(千葉/浦安)での出店も決定しております。
今後もさらに事業を強化して参ります!
『人と街の繁栄』を経営理念に、
”街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ること”を目指しています。
生産者様の努力、業者様の協力により、預かった大切な命に感謝を込め、
美味しいを創造し、食と人を美味しく繋ぎます。
![名物!「山形牛日本一の舟盛り」](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720667480726_1.jpg)
![まるで現地に来たかのような雰囲気の店内](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720667511900_1.jpg)
![山形県産つや姫を使用したこだわりの釜めし](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720667541046_1.jpg)
![生産者様と想いを共にご提供いたします!](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720668080550_1.jpg)
![ランチメニューも種類豊富にご用意](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720668192201_1.jpg)
![山形の地酒を取り揃えております](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/S1720668302878_1.jpg)
<応募先>山形山 月島店
正社員
店長候補・マネージャーの募集