| ＼経営者視点で店作りを学べる！アイディアを形に／月8休み◆転居を伴う異動なし◆「山形郷土料理×焼肉」 |
このお店で募集中の職種
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜
※経験や年齢を考慮し決定いたします ※上記金額には、みなし残業45時間分（72,000円）を含み、超過分は別途支給 ＜給与例＞ ■店長職：月給36万円（手当込み） ■統括店長：月給39万円（手当込み） ■マネジャー：月給45万円（手当込み）
家族手当
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ●学歴不問 ●経験職種・ジャンル不問 社会人未経験の方・第二新卒・ブランクありの方も活躍中です！ ＼お待ちしております／ ・お客様に喜ばれる仕事がしたい ・自分のアイディアや意見を形にしたい ・自分の個性を発揮できるような自由な環境を探している ・周囲の人と連携をとりながら、業務をすすめることが得意 ・将来「独立したい」などの目標がある |
| 勤務時間 |
10:00〜24:00 ※シフト制 ※実働8時間 ※月間労働時間：〜200時間 ※18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務 |
| 休日・休暇 |
●月8日休み（連休の取得も可能！） ●慶弔休暇 ●有給休暇 ●産前・産後休暇 ※取得実績あり ●育児休暇 ※取得実績あり
産休・育休
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
●昇進制度（年4回） ●給与査定（年2回 ※4月・10月） ●各種社会保険完備 ●交通費支給（3万円まで／月） ●皆勤手当（1万円／月） ●まかない手当 ●役職手当 ●資格手当 ●家族手当 ●住宅手当 ●引越し手当（地域などの規定有） ●社員旅行（過去にはグアム・タイなどに行きました！） ●BBQ大会・誕生会・新年会あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ ◎経営者視点で店舗づくりの全てを学べる！ ◎自分のアイディアでお店を作れる！ ■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ー■ 【仕事内容】 店舗スタッフとして、まずはキッチン・ホールの仕事からスタートしていただき、 慣れてきたら、徐々に並行して、企画・店舗運営等にも携わっていただきます！ ・接客全般 ・料理の提供、レジ業務 ・アルバイトスタッフ等のシフト管理、勤怠管理 ・売上管理などの店舗経営業務全般 ・人財教育 ・調理全般 ・メニュー開発 ・仕入れ先の選定 ・お客様向けキャンペーン企画 ・社内制度の考案 ＼未経験でも臆することなし！／ 充実した研修・経営者直伝のアドバイス等々で日々成長し、 裁量大きく色々なことにチャレンジできる環境です！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 |
＜応募先＞山形山 月島店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜焼肉、郷土料理、居酒屋＞ 山形山 月島店
【山形山 月島店】
月島駅より徒歩2分！
「山形県は美味しい食材の宝庫」
山形牛と山形郷土料理をテーマにした“和食”焼肉のお店です★
お肉は１頭買いにより、希少な部位をリーズナブルに、
また、山形の旬の食材やお酒を美味しくご提供いたします。
山形牛、山形料理、釜めしなど、まるで現地に来たかのような気分で、
山形の味をたっぷりとお楽しみいただけます！
★ココが魅力★
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◇自由な発想で新メニューのアイデア出しができる！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
季節ものやおすすめメニューは、各店舗で考案しております。
月毎に新メニューを出しているので、メニュー開発に挑戦できるチャンスが豊富！
常連さんの意見を取り入れたり、まかないで試作品を作ったりしながら、
お客様に喜んでいただけるメニューを一緒に考えていきましょう！
グランドメニューのリニューアルも年2回実施！
各店のスタッフが、社長や統括マネージャーへ試食会を行い、
メニューのキャプション・商品の差し替えなどを実施しております。
会社全体で、メニュー開発に力を入れて取り組んでおります！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◇大きな裁量で、お店づくりを楽しめる！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
フードやドリンクのアイデアだけでなく、
食材の仕入れ先や価格設定などもそれぞれの店舗に任せています。
「〇〇なメニューをつくりたい」
「内装を◆◆にしたい」
「△△な企画をやってみては」
といったアイディアを大切にしています。
店舗ごとに売上目標はあるものの予算の制限は設けていないので、
自由度の高いお店づくりをしていただけます。
スピード感をもってやりたいことを実行できる環境です。
＜企画実例＞
・ハロウィンイベントで店内を飾り付け、仮装して接客
・豊洲市場で魚介類を買い付け、その日のおすすめメニューとしてご提供
・スタッフが旅行先で食べた料理をアレンジした新メニューの開発
・お店の周年祭や「29（肉）の日」などのイベント企画
＼”主張することを楽しめる人”、ぜひ一緒に働きましょう！／
*********************************************
【株式会社バイタリティ】
「飲食店経営」「店舗開発プロデュースおよびコンサルタント」等を生業とし、
都内を中心に、直営店21店舗、FC３店舗、計24店舗（24/4/1時点）を展開中！
焼き鳥店「鳥番長」をはじめ、焼肉・餃子・手打ち蕎麦・BARなど、
幅広い業態の自社ブランドを展開しています。
コロナ禍でもFC店合わせ10店舗出店の実績にて成長を続け、
2025年には新規出店（千葉/浦安）での出店も決定しております。
今後もさらに事業を強化して参ります！
『人と街の繁栄』を経営理念に、
”街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ること”を目指しています。
生産者様の努力、業者様の協力により、預かった大切な命に感謝を込め、
美味しいを創造し、食と人を美味しく繋ぎます。
月島駅より徒歩2分！
「山形県は美味しい食材の宝庫」
山形牛と山形郷土料理をテーマにした“和食”焼肉のお店です★
お肉は１頭買いにより、希少な部位をリーズナブルに、
また、山形の旬の食材やお酒を美味しくご提供いたします。
山形牛、山形料理、釜めしなど、まるで現地に来たかのような気分で、
山形の味をたっぷりとお楽しみいただけます！
★ココが魅力★
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◇自由な発想で新メニューのアイデア出しができる！
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季節ものやおすすめメニューは、各店舗で考案しております。
月毎に新メニューを出しているので、メニュー開発に挑戦できるチャンスが豊富！
常連さんの意見を取り入れたり、まかないで試作品を作ったりしながら、
お客様に喜んでいただけるメニューを一緒に考えていきましょう！
グランドメニューのリニューアルも年2回実施！
各店のスタッフが、社長や統括マネージャーへ試食会を行い、
メニューのキャプション・商品の差し替えなどを実施しております。
会社全体で、メニュー開発に力を入れて取り組んでおります！
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◇大きな裁量で、お店づくりを楽しめる！
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フードやドリンクのアイデアだけでなく、
食材の仕入れ先や価格設定などもそれぞれの店舗に任せています。
「〇〇なメニューをつくりたい」
「内装を◆◆にしたい」
「△△な企画をやってみては」
といったアイディアを大切にしています。
店舗ごとに売上目標はあるものの予算の制限は設けていないので、
自由度の高いお店づくりをしていただけます。
スピード感をもってやりたいことを実行できる環境です。
＜企画実例＞
・ハロウィンイベントで店内を飾り付け、仮装して接客
・豊洲市場で魚介類を買い付け、その日のおすすめメニューとしてご提供
・スタッフが旅行先で食べた料理をアレンジした新メニューの開発
・お店の周年祭や「29（肉）の日」などのイベント企画
＼”主張することを楽しめる人”、ぜひ一緒に働きましょう！／
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【株式会社バイタリティ】
「飲食店経営」「店舗開発プロデュースおよびコンサルタント」等を生業とし、
都内を中心に、直営店21店舗、FC３店舗、計24店舗（24/4/1時点）を展開中！
焼き鳥店「鳥番長」をはじめ、焼肉・餃子・手打ち蕎麦・BARなど、
幅広い業態の自社ブランドを展開しています。
コロナ禍でもFC店合わせ10店舗出店の実績にて成長を続け、
2025年には新規出店（千葉/浦安）での出店も決定しております。
今後もさらに事業を強化して参ります！
『人と街の繁栄』を経営理念に、
”街に人が増え、スタッフもお客様も幸せになれる飲食店を作ること”を目指しています。
生産者様の努力、業者様の協力により、預かった大切な命に感謝を込め、
美味しいを創造し、食と人を美味しく繋ぎます。
＜応募先＞山形山 月島店
正社員
店長候補・マネージャーの募集